ความคิดเห็นที่ 1 ไม่ได้เน้นลูกค้ากลุ่มท่องเที่ยว ไม่น่าจะทำให้หรูหรานะครับ เอาแค่สะดวก สะอาด และที่สำคัญต้องถูก จากคุณ : ขายหัวเราะ เขียนเมื่อ : 18 ธ.ค. 55 12:43:14

ความคิดเห็นที่ 2 เข้ามาฝันว่าอยากทำบ้างแถว มน. อยากได้เป็นโรงแรมเล็กๆเหมือนกันค่ะ ไม่อยากได้หอพัก จากคุณ : นู๋จู เขียนเมื่อ : 18 ธ.ค. 55 12:43:25

ความคิดเห็นที่ 3 กลุ่มลูกค้าแบบนี้  เป็นอพาร์ทเม้นท์รายวัน-รายเดือน ไม่ดีกว่าหรือคะ จะได้ตัดเรื่องอาหารออกไป 1 เรื่อง  และใช้พื้นที่ได้คุ้มค่ากว่าด้วย เก็บค่าธรรมเนียมส่วนกลางได้ด้วย    เก็บรายได้จากการรับทำความสะอาดห้อง หรืออาจเพิ่มรายได้สำหรับการตั้งตู้ซักผ้าหยอดเหรียญ   ตู้น้ำเปล่าหยอดเหรียญ  ฯลฯ หรือให้เช่าร้านซักรีดเสื้อผ้า  ร้านอาหาร  ร้านขายของที่ชั้นล่าง  (ถ้ามี) จากคุณ : bye u เขียนเมื่อ : 18 ธ.ค. 55 12:57:17

ความคิดเห็นที่ 4 1. ทุกวันนี้การดีไซน์เป็นส่วนสำคัญของการตลาดของโรงแรมขนาดเล็กไปแล้ว คุณไม่ต้องกังวลเรื่องการตลาดมากนัก ในวันนี้ คุณต้องสร้างธีม โรงแรมขนาดเล็ก ที่มีดีไซน์ โดดเด่น เป็นเอกลัษณ์ มี DNA ของความเป็นเมืองขอนแก่น + ภาคอีสาน + ประเทศไทย อาทิเช่น ธีม 10 ห้อง ตกแต่งดึง DNA 10 จังหวัดภาคอีสานมาตกแต่ง เช่น ห้อง101 (เลย) ตกแต่งด้วย งานหน้ากากผีตาโขน หรือ แคน ขลุ่ย โอ่ง ฯลฯ 2. ข้อกฎหมายการสร้างอาคารต้องแม่น คุณต้องเลือกเอาระหว่างอาคารพักอาศัยรวม หรือ สร้างเป็นโรงแรม ไม่งั้นใบอนุญาตโรงแรมจะวุ่นออกไม่ได้ครับ ต้องมาแก้แบบตัวอาคารให้รองรับมาตราฐานโรงแรม อ.5 อ.6 กันวุ่นวาย เพราะ อพาร์ทเมนท์ แฟลต ไม่สามารถรับแขกลูกค้ารายวันได้น่ะครับ ปรับวันละ 5000 น่ะ ข้อกำหนดพวก ความแข็งแรง ปลอดภัยตัวอาคาร ไม่เหมือนกันครับ ผมแนะนำ ยื่นแบบสร้างเป็นโรงแรม แต่ทีแรกเลยครับ 3. ทำเลที่ตั้งคุณโฟกัสลูกค้าคนไทยถูกต้องแล้วครับ กำหนดราคาขายไว้ในใจ ต้องการคืนเท่าไหร่ มันมีสมการเช่นคุณต้องการขายคืนละ 700 บาท งบตกแต่ง ก่อสร้าง + ส่วนกลาง ตกค่าก่อสร้างห้องละ 300,000 ถ้าคุณต้องการขายแขกคืนละ 1400 งบก่อสร้าง/ห้องก็จะ 600,000 เมือได้สมการก็มาหา works shop งบในการก่อสร้าง ตกแต่ง วัสดุแบบไหน อย่างไร ? คุยกะคนเขียนแบบครับ ว่า concept เราแบบไหน? โฟกัส ลูกค้าเซลส์  หรือ ผู้จัดการธนาคาร 4. ห้ามมิให้ เจ้าพนักงานเทศบาล กองช่าง ออกแบบเด็ดขาด ตึกคุณจะไม่มีดไซน์เลย เพราะเค้าจะถนัดออกแบบ แฟลตคลองชั่น หรือ แฟลต ตำรวจ 5. เรื่องมันมีอีกแยอะครับ ต้องกำหนด schedule งาน ให้ดี เวปไซด์ ต้องเสร็จก่อนโรงแรมเปิดอย่างน้อย 3 เดือน เพื่อกลไกล การตลาด ครับ เหนือสิ่งอื่นใดคนที่เป็นเจ้าของโรงแรมต้องรักในงานอาชีพนี้ก่อนด้วยน่ะครับ ต้องเป็นผู้ให้ก่อนเสมอๆ "เพราะทุกอย่างไม่ได้เป็นเงินเสมอไป สำหรับ บูติก โฮเท็ล " จากคุณ : กบฎ ความเครียด เขียนเมื่อ : 18 ธ.ค. 55 13:01:47

ความคิดเห็นที่ 5 เสี่ยเจ๋งอ่ะ^^ จากคุณ : เครียดไปก็เท่านั้น เขียนเมื่อ : 18 ธ.ค. 55 13:23:45

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณ " เครียดไปก็เท่านั้น" เราสองคน ต่างคนต่างมีเครียด น่ะ 555 นานๆมีสาระทีน่ะ จากคุณ : กบฎ ความเครียด เขียนเมื่อ : 18 ธ.ค. 55 13:43:55

ความคิดเห็นที่ 7 นานๆเห็นคุณกบฎมาแนวจริงจังกับชีวิต   กรี๊ดๆ  ^^ พี่ชายที่นับถือกันทำที่พักที่สระแก้ว  ความที่เป็นคนสระแก้วแต่กำเนิด  เลยทำ 2 แบบ แบบแรก  เป็นที่พักสำหรับเซลมาพัก  ทำบ้านเป็นหลังเล็กๆ คืนละ 350-500.- มีแอร์ วัสดุก็ใช้กลางๆค่ะ  ไม่ได้ตกแต่งอะไรมากมาย  แต่ทำเลดี ติดถนน  ตอนนี้เต็มตลอด แบบที่สอง  กำลังสร้างโรงแรมขนาดกลาง  ไว้รับกลุ่มข้าราชการมาสัมมนา   เพราะตลาดนี้ในสระแก้วยังขาดอยู่   อันนี้ตกแต่งดีหน่อย  เน้นห้องประชุมใหญ่ วัสดุ+เฟอร์จัดเต็มกว่า   เดี๋ยวถ้าเปิดจะมารีวิวให้ดูค่ะ  สวยดีเหมือนกัน เล่าให้ฟังเท่าที่รู้ค่ะ   แต่แบบคุณกบฎนี่เล่นจริง  ไม่ใช้แสตนอินเลย  ปีหน้าจะไปอุดหนุน   ห้ามแกล้งลูกค้านะ จากคุณ : bye u เขียนเมื่อ : 18 ธ.ค. 55 14:39:54

ความคิดเห็นที่ 8 ผมเองก็อยู่ขอนแก่นครับ 1. concept ขออนุญาต วิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค ในมุมมองของผมนะครับ ผมมองว่า โรงแรมบูติกโฮเท็ล จะเน้นกลุ่มลูกค้าที่เป็นนักท่องเที่ยว มากกว่า แต่ลูกค้าหลักของขอนแก่น เป็นพวก corporate, สัมมนา ครับ ส่วนกลุ่มอื่น เช่นกลุ่มที่เข้ามาเรียนเสาร์-อาทิตย์ ในมหาวิทยาลัย ก็จะพักอพาร์ทเม้นท์รายวัน ใกล้ๆ มหาวิทยาลัย ราคาคืนละ 450-600 บาท ลูกค้ากลุ่มที่ต้องการห้องพักธรรมดา มักให้ความสำคัญกับราคา ทำเล มากกว่ารูปแบบ คอนเซ็ป คือถ้าห้องสะอาดสะอ้าน ตกแต่งดีพอสมควร ก็น่าจะเพียงพอ จึงไม่ค่อยยอมจ่ายเพิ่มขึ้นเพื่อพักอะไรที่บูติก (หมายถึงบูติกจริงๆ ไม่ใช่บูติกแบบตลาดๆ นะครับ) 2. traffic ทำเลแถวๆ หนองไผ่ เป็นทำเลบ้านพักอาศัย บรรยากาศมันไม่ค่อยบูติกเท่าไหร่นะครับ ถ้าต้องการให้สามารถดึงคนมาพัก แบบที่เห็นเราเป็น destination ก็ต้องลงทุนสูงมาก แต่ราคาค่าพักต่อคืน เกรงว่าจะไม่สามารถสูงตามได้ครับ อยากให้ลองไปดูบูติกโฮเท็ล อื่นๆ ในขอนแก่น เช่น สุพรรณิการ์โฮม, วิชชิ่งทรี ดูครับ อีกทางหนึ่ง ที่น่าจะทำให้รายได้ของโรงแรม เพิ่มได้ นอกจากห้องพัก คือการมี outlet เป็นร้านอาหาร หากเป็นร้านที่มี concept บรรยากาศดี และมีคุณภาพ น่าจะมีรายได้เข้ามาจากส่วนนี้ ไม่น้อย และ traffic ที่เข้ามาทานอาหาร จะช่วยโปรโมทโรงแรมเราได้อีกทางหนึ่งครับ 3. marketing อยู่ที่เราเป็นแบบไหน ถ้าเราเน้นกลุ่ม niche market เป็นบูติกจริงๆ กลุ่มนี้จะมีช่องทางของเขาเอง และแมกกาซีนเฉพาะกลุ่ม ครับ 4. regulation กฎหมายโรงแรม กับอพาร์ทเม้นต์ เป็นคนละฉบับ ข้อบังคับต่างกันครับ ดังนั้นผุ้ประกอบการหลายราย จึงขออนุญาต และเปิดดำเนินกิจการเป็นแบบเซอร์วิส อพาร์ทเม้นท์ แอนด์โฮเท็ล 5. web ลองดูเว็บ "ไอโฮเท็ลมาร์เก็ตเตอร์" นะครับ จากคุณ : Tatar Sauce เขียนเมื่อ : 18 ธ.ค. 55 16:26:56