 |
ติ่มซำ
1) value of money = Tim Ho Wan (อร่อยสุดที่สาขามองก๊อก ไปบ่าย 3-4 โมง คิวน้อยสุด ถ้าไปช่วงนั้นไม่ได้ รอคิวช่วงอื่นไม่ไหว แนะนำไปที่สาขา HK MTR station อยู่ใต้ IFC mall คิวน้อย ร้านนั่งสบาย สถานที่รอไม่ลำบาก แต่เป็น Tim Ho Wan สาขาเดียวที่มิชิลินไม่เรทให้ (นอกนั้น ที่มองก๊อก และ ซ๊าม โซ๋ย โป๋ว เรท 1 ดาว ที่ North Point ได้ BIB)
2) อร่อย classic ที่สุด (ความเห็นส่วนตัวของเราเอง อิอิ) = Luk Yu Tea House (Stanley Street, Central)
3) ร้านระดับกลางๆ ที่คนฮ่องกงกินกัน = Maxim, Superstar, Jade Garden
Seafood
1) ไซ๊กุ่ง (Sai Kung) ร้าน Chuen Kee
2) Underbridge, Wanchai = ปู+กั้งกระเทียม
BBQ meat:
1) ห่านย่าง = Yue Kee ที่ซ๊ามแจ๋ง (Sham Tseng) คนท้องถิ่นฮ่องกงทานที่นี่
ที่หย่งเก (Yung Kee) แพงเกินความอร่อย มีไว้(หลอก)ขายนักท่องเที่ยว ฝีมือผีเข้าผีออก จนมิชิลินปลดดาวไปตั้งแต่ปีที่แล้ว (อีกร้านที่มีไว้ฟันศีรษะนักท่องเที่ยว คือ Sweet Dynasty คนฮ่องกงก็ไม่ทานที่นี่ แต่อาจจะยังพอมีดีสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีติ่มซำขายช่วงเย็น และขนมหวานยังโอเคอยู่ นอกนั้น...ไม่ไหวๆๆ)
ถ้าไป Sham Tseng ไม่ไหว แนะนำ Joy Hing ที่ Wan Chai (พิกัดลองเสิร์ชในเวป openrice ดูนะคะ)
โจ๊ก:
1) Sang Kee, Sheung Wan - ถ้าอยากทานรสชาติแบบโจ๊กไทย คือ ข้าวเป็นข้าว ไม่ได้ใสเป็นโจ๊กฮ่องกง แนะนำที่นี่ค่ะ กูรูนักชิมที่มีชื่อที่สุดในฮ่องกง ได้ยกย่องโจ๊กร้านนี้ไว้ด้วยว่า อร่อยที่สุดในฝั่งเกาะฮ่องกง กันเลยทีเดียว
2) Ho Hung Kee, Causeway Bay โจ๊กหมูรวม (ถ้าทานเครื่องในนะคะ ตับหมูและไส้หมูของที่นี่ อร่อยมากค่ะ) - ถ้าไปทานร้านนี้ แนะนำให้ลองผัดซีอิ๊วเนื้อด้วยค่ะ เพราะได้รับยกย่องว่าผัดได้อร่อยที่สุดในฮ่องกง (แต่มีโอกาสไปลองมาล่าสุดเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว ผัดได้ค่อนข้างมัน ผิดหวังเล็กน้อยค่ะ สงสัยเปลี่ยนพ่อครัว) ร้านนี้เป็นร้านบ้านๆ ห้องแถว 1 คูหา (สาขาดังเดิมที่ sharp street หลัง time square) แต่ได้มิชิลิน 1 ดาวค่ะ
3) Law Fu Kee, Central โจ๊กเนื้อ
อื่นๆ:
1) บะหมี่เกี๊ยว: ความอร่อยร้านดัง ไม่ดัง ไม่ต่างกันมาก แต่ คหสต ชอบร้าน mak's noodle ที่สุด (ถ้ามีโอกาสไปทาน สั่งคะน้าฮ่องกงลวกด้วยนะคะ เรียกว่า กาย หลาน ร้านนี้ลวกคะน้าเป๊ะมากค่ะ) ร้านอื่นๆที่เห็นถูกปากคนไทย wong chi kee, chee kei, wing wah, Tsim Chai Kee
2) ข้าวอบหม้อดิน เหย์ เก่ (Hing Kee) ที่ เยามาเต
3) Hot pot อยากให้ลองนะคะ อร่อยลืม MK บ้านเรากันไปเลย ร้านแนะนำ:
- ปั๊ด โต๋ว ย๊ง (Budaoweng) ร้านนี้ recommend แต่ค่อนข้างแพง
- value of money = เต่าเฮิง (Tao Heung), Tack Hsin (ไม่กล้าพิมพ์ชื่อไทย 555), little sheep (เน้นเนื้อแกะ)
คำเตือน: ร้านอร่อยที่แนะนำ เป็นความถูกปากส่วนตัวของคนคอมเม้นท์ และภาพพจน์ในสายตาของคนฮ่องกงนะคะ ถ้าไปทานแล้วไม่ถูกปาก อย่าว่ากันเน้ออออ :P
ส่วนพิกัดโดยละเอียด รูปภาพ และรีวิว ลองเข้าไปเสิร์ชดูที่ http://www.openrice.com/english/restaurant/index.htm
เที่ยวให้อร่อยค่ะ ^____^
| จากคุณ |
:
guesswho?? 
|
| เขียนเมื่อ |
:
18 ธ.ค. 55 16:34:38
|
|
|
|
|
[ฮ่องกง] ขอแรงนักชิมค่ะ
