![](/cafe/image/w40px.gif) |
ความคิดเห็นที่ 15 |
|
โถน้ำมันมะกอกเก๋ๆในร้านค้า มะกอกเป็นพืชเศรษฐกิจของกรีซ มีการค้นพบตั้งแต่ยุคโบราณ ว่าน้ำมันพืชชนิดที่นับว่าสำคัญที่สุด คือน้ำมันพื้ชที่ได้จากผลของต้นมะกอก (olive) --- เกล็ดเล็กน้อยนำมาฝากค่ะ ชาวโพลีนีเซียนนำต้นมะกอกไปปลูกบนเกาะต่างๆ ของกรีซในราว 1,600 ปีก่อนคริสตกาล จากนั้นมะกอกได้ถูกนำไปแพร่พันธุ์บนแผ่นดินใหญ่ การยอมรับและการชื่นชมในคุณค่าของมัน ทำให้รัฐบาล กรีซในยุคนั้นต้องยกย่องให้มะกอกเป็นพืชที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของชาติที่จำเป็นต้องมีกฏหมายคุ้มครองจากกรีซ มะกอกก็แพร่ สู่อิตาลี และเมื่อแม่ทัพโรมันยกพลบุกโจมตีแอฟริกาเหนือ เหล่าทหารได้ลอบนำต้นมะกอกไปปลูกในดินแดนที่จักรพรรดิโรมันยึดครองได้ มะกอกจึงแพร่ขยายพันธุ์มากขึ้น การพบทวีปอเมริกาในปี 2035 ทำให้ต้นมะกอกเดินทางออกนอกทะเลเมดิเตอร์เรเนียนสู่โลกภายนอก เป็นครั้งแรก เมื่อต้นมะกอกจากเมือง Seville ในสเปนถูกนำไปปลูกที่หมู่เกาะเวสต์อินดีส และอีก 68 ปีต่อมา ชนชาวเม็กซิโก เปรู และอาร์เจนตินาก็เริ่มรู้จักมะกอก ทุกวันนี้เราสามารถพบเห็นสวนมะกอกในแทบทุกภูมิภาคของโลก แม้กระทั่งในออสเตรเลีย จีน และญี่ปุ่นก็นิยมปลูกมะกอกมากเช่นกัน
อ่านเวอร์ชั่นเต็มได้จากลิงค์นี้ ขอขอบคุณค่ะ http://www.ipst.ac.th/ThaiVersion/publications/in_sci/olive_oil.html
ที่กรีซเป็นแหล่งผลิตใหญ่ของน้ำมันมะกอก แต่มีการส่งออกน้อยมาก ไม่ทราบว่าเพราะอะไร น่าเสียดายแทนนะคะ
จากคุณ |
:
ดา ดา
|
เขียนเมื่อ |
:
7 พ.ค. 53 12:49:25
|
|
|
|
![](/cafe/image/w40px.gif) |