ความคิดเห็นที่ 1 ขอขอบคุณทุกคำตอบล่วงหน้าครับ จากคุณ : Five Precepts เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 54 22:08:15

ความคิดเห็นที่ 2 ผมอนุมานเองนะครับ ก็คือ นมเปรี้ยว(ประเภทโยเกิตพร้อมดื่มนะครับ ไม่ใช่  แบบยาคูลท์) ถ้าเป็นสมัยโบราณ ไม่ต้องทำอะไรครับ  เปรี้ยวเอง ที่มันไม่บูดเพราะ  อากาศสะอาดครับ โยเกิต หรือนมเปรี้ยว ของชาวดัช  สมัยก่อนก็ทำแบบนี้เหมือนกัน แต่ถ้าปัจจุบัน  เราทำแบบนั้นคงบูดซะก่อน ถ้าในโรงงาน เค้าก็ใช้วิธีเติมเชื้อ  และทำในระบบปิด เอาน่ะครับ  ^ ^ จากคุณ : Panda-baker เขียนเมื่อ : 17 ก.ย. 54 23:12:29

ความคิดเห็นที่ 3 ก็คือนมที่ปล่อยจนเปรี้ยวนั่นแหละ     ภาษาบาลีว่า  ททิ  ..แต่คนสมัยนี้ไม่เข้าใจ   เอานมที่ทิ้งนานๆจนกลายเป็นนมเปรี้ยว  นึกว่ามันเสีย  บูด  จึงเอาไปทิ้งหมด   น่าเสียดายของ...  ที่จริงยังใช้กินต่อได้ปกติ จากคุณ : โขตาน เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 01:43:40

ความคิดเห็นที่ 4 ท่านโขตาน  มันต้องอากาศ บริสุทธิ์ ครับ ลองอยู่ในเมือง  บูดชัวร์ครับ มันไม่ง่ายแบบนั้นหรอกครับในปัจจุบัน จากคุณ : Panda-baker เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 02:21:00

ความคิดเห็นที่ 5 นมเปรี้ยว นมบูด เป็นจุลินทรีย์ เอามาทำ น้ำหมักชีวภาพได้ครับ ดีซะด้วย จากคุณ : กว้างขวาง เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 10:18:52

ความคิดเห็นที่ 6 จากความจำที่เคยอ่านเจอนานแล้วครับ ยังหาแหล่งอ้างอิงไมได้ เขาเอานมโคสดต้มให้เดือดแล้วทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นก็เอานมส้มที่ได้จากการทำครั้งที่แล้วมาผสมลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นตั้งทิ้งไว้ก็จะได้นมส้ม แต่ผมจำไม่ได้แล้วว่าต้องใส่นมส้มเท่าไรและทิ้งไว้นานแค่ไหน จากคุณ : จันทร์สะท้อนเงา เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 12:07:25

ความคิดเห็นที่ 7 คห 3 จริงเหรอ แล้วคุณกินมั๊ย (ไม่กล้ากินจริงๆ) จากคุณ : ประดู่หลังบ้าน เขียนเมื่อ : 18 ก.ย. 54 16:59:16

ความคิดเห็นที่ 8 ก็กินจนหมดกระปุกนั่นแหละ  ..หลายๆครั้งซื้อมา ไม่ค่อยได้กิน เปิดกินนิดหน่อย  ที่เหลือทิ้งลืมไว้จนมันเปรี้ยว หมดอายุ ... แต่ไม่ทิ้ง  ก็กินต่อไปเรื่อยๆ จนหมด จากคุณ : โขตาน เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 00:28:46

ความคิดเห็นที่ 9 อิอิอิ...ตาโขตานเนี่ยะ แกตลกดีอ่ะ...น่าจะบอกต่อไปอีกว่า หลังจาก กินจนหมดกระปุก อะไรเกิดขึ้นบ้าง  จู๊ด ๆๆๆๆ ป่าวอ่ะ  จากคุณ : รถเรณู เขียนเมื่อ : 19 ก.ย. 54 15:56:08

ความคิดเห็นที่ 10 คุณฐานาฐานะใจดีช่วยอธิบายเพิ่มเติมให้ด้วยครับ **************************************     คำว่า โครส หรือ เบญจโครส http://84000.org/tipitaka/dic/v_seek.php?text=เบญจโครส&detail=on     นมส้ม (ทธิ) น่าจะเป็นพวกนมเปรี้ยว-โยเกิรต์     นมส้ม คือ นมเปรี้ยว เป็นโภชนะอันประณีต http://84000.org/tipitaka/dic/v_seek.php?text=นมส้ม&detail=on     ๔. โภชนวรรค สิกขาบทที่ ๙ http://84000.org/tipitaka/pitaka_item/r.php?B=2&A=10989&w=นมส้ม#518     อานิสงส์การถวายนมส้ม มีตัวอย่างจาก สีวลีเถราปทาน http://84000.org/tipitaka/pitaka_item/r.php?B=33&A=3540&w=นมส้ม ฐานาฐานะ 23:13 17/9/2554 ************************************** ขอบคุณทุกท่านที่ให้ความรู้มากครับ :D จากคุณ : Five Precepts เขียนเมื่อ : 20 ก.ย. 54 21:05:51