ความคิดเห็นที่ 1 ความชอบ  กับ ความเป็นธุรกิจ    มักจะสวนทาง กันเสมอ สิ่งที่ดู เป็นไปได้ ณ.ตอนนี้  คือ มีความชอบ เป็นทุนเท่านั้น โลกแห่งความเป็นจริง  โหดร้ายนัก ต้นทุนในการทำร้านกาแฟ สูงแล้ว แต่  กับ  เบอเกอรี่  สูงกว่าอีก โชคดี ครับ     กลิ่นกาแฟอันหอมหวล ดึงดูดคนเข้ามาสู่วังวน ของเส่นห์ อันลุ่มลึก แต่ธุรกิจร้านกาแฟ กลับเทียบได้กับรสชาด และสี ของมัน Espresso black like hell จากคุณ : otto เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 09:31:43

ความคิดเห็นที่ 2 ให้คิดว่า ยังไงคุณก็ต้องผ่านบททดสอบนี้ให้ได้ สอบเที่ยวแรกอาจไม่ผ่านก็สอบซ่อมใหม่ (ปล. เป็นคุณหนูรึเปล่า) จากคุณ : FreeWing เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 09:49:48

ความคิดเห็นที่ 3 ลองไปหาซื้อหนังสือเกี่ยวกับกาแฟ มาอ่านดู ร้านกาแฟ สิ่งสำคัญคือทำให้อร่อย กว่าที่อื่น รสชาติ กาแฟ ดี ถ้าทุกอย่างมันลงตัว ก็น่าจะผ่านไปได้ไม่ยาก สำคัญต้องดูพฤติกรรมผู้บริโภค รสชาติของกาแฟสำคัญมากที่สุด ในการทำร้านกาแฟ แก้ไขเมื่อ 23 พ.ย. 55 10:17:58 จากคุณ : mak2010 เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:03:43

ความคิดเห็นที่ 4 สวัสดี คะ , @ คุณ otto , เรา อยากจะลองทำดูคะ ชอบดื่มกาแฟมากๆเลย ดื่มทุกวัน อยากมีร้านเล็กๆ สวยๆนะคะ อยากไปเปิด ในตึก ใหญ่ๆที่มี คนทำงานเยอะๆนะคะ ก็ดูๆไว้แล้ว แถว สุขุมวิทคะ เรา มีความรู้ เรื่อง เปิดร้านนิดเดียว กำลังศึกษา คะ , เราทำเค้กเปนด้วยนะคะ แต่ กินได้ นิดเดียว ที่เหลือ อยู่ในถังขยะคะ ขอบพระคุณนะคะ ที่แนะนำ @ คุณ FreeWing ,  เรา จะ พยายาม ทำให้ได้คะ , แรกๆอาจจะ ไม่ทำเงิน เรา พร้อมและเข้าใจ และ ยอมรับได้ แต่ เรา จะไม่ทำให้ พี่ๆที่มาช่วยเหลือเรา เดือดร้อน ไปกับเราคะ ,  ทุกคน ได้เหมือนเดิม ,  เรา วางแผนไว้แล้ว นิดหน่อย แต่ต้องเรียนรู้อีกมากเลย คุณหนู เรา ไม่ได้เปนคะ แต่ เรา เปน คุณ แคท คะ ขอบพระคุณนะคะ ที่แนะนำ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:10:10

ความคิดเห็นที่ 5 คิดว่าคงได้ไปชิมกาแฟตามร้านต่างๆหลายร้านแล้ว ลองจับจุดเด่น จุดด้อยของแต่ละร้าน แล้วนำมาวิเคราะห์ครับ เพื่อที่จะมาพัฒนาในร้านของคุณ(ในอนาคต)ต่อไป ยินดีด้วยครับ ว่าที่เจ้าของร้านกาแฟคนใหม่ จากคุณ : sunness เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:15:55

ความคิดเห็นที่ 6 สวัสดีคะ คุณ mak2010, คุณพ่อ จะ เอา เมล็ดกาแฟ มาจากต่างประเทศ ให้เราคะ (ที่คิดๆกันไว้) มีหลายแบบ เลย เพราะ ร้านที่จะไปซื้ิอ เค้าขายกาแฟด้วยคะ คนชอบเยอะเลย และ คุณพ่อ จะซื้อ เครื่องทำกาแฟ ทำ นม มาให้ด้วย เรา ก็ เลยจะหัดทำ คะ , คือเราทำเปนแต่แบบ เครื่ิองเล็กๆนะคะ รสชาติ คิดว่า อร่อย แน่คะ (เน๊าะๆๆๆ) ขอบพระคุณนะคะที่แนะนำ , ตอนนี้ ต้องการ มากๆๆเลยคะ @ คุณ sunness, เรา ต้อง หาข้อมูล เยอะเลยคะ , ที่คิดไว้ ก็ อยาก จะ ขายเค้กกับกาแฟ ราคาไม่แพงมาก แต่ดี คะ เราไม่ต้องการ เงินมากมาย ขอ เปน สิ่ง ที่ ทำ แล้วมีความสุข เพราะ ชอบ ทานคะ ว่าที่ เจ้าของร้าน จะ อ้วน ก็ ตอนเปิดร้าน แน่เลยคะ ขอบพระคุณนะคะ ที่แนะนำ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:24:20

ความคิดเห็นที่ 7 ให้กำลังใจคะ...เรื่องกาแฟสดเราชอบกิน เข้าขั้นเสพติด ฝากไว้นิดคะ เรื่องรสชาติ สำหรับเรา ถ้าลองชิมครั้งแรกแล้วต้องอร่อยเท่านั้น ถ้าไม่อร่อยจะไม่หวนกลับมารอบสองแล้วคะ....สู้ สู้ นะคะ จากคุณ : Wed11Nov07 เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:30:01

ความคิดเห็นที่ 8 เข้ามาให้กำลังใจนะค่ะ อนาคตเราก็จะเปิดมุมกาแฟและเบเกอรี่ Homemade เล็กๆๆในร้านเหมือนกันค่ะ แต่รอร้านส้มตำที่เพิ่งเริ่มทำ 2 เดือนกว่าๆๆ ให้อยู่ตัวก่อน ....เราเหมือน จขกท ที่ชอบดิ่มกาแฟมากๆๆๆ และชอบทำเบเกอรี่ด้วย จึงอยากทำมุมของตัวเองเล็กๆๆๆ เช่นกัน สู้ๆๆๆนะค่ะ จากคุณ : WonOccNU เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:34:33

ความคิดเห็นที่ 9 ลองไปคลุกคลีอยู่ในบอร์ดดูซักกระยะมั๊ยครับ จะช่วยอะไรได้มาก ลองหาดูครับเว็บบอร์ดที่เกี่ยวกับกาแฟ การประกอบธุรกิจกาแฟดูครับมีเยอะครับ อันนี้เค้าเปิดสอนสำหรับคนที่อยากจะเปิดเป็นธุริกิจครับhttp://www.bluekoff.com/ จากคุณ : ปกอ่อน เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:37:07

ความคิดเห็นที่ 10 ไม่ได้เข้ามาดับฝันนะ   คุณมองโลกในแง่ดีเกินไป แต่ดีใจด้วยที่คิดจะเร่ิมต้นทำธุรกิจอะไรซักอย่าง  ถึงเจ๊งก็ดีกว่าไม่ได้ลอง   ธุรกิจร้านกาแฟโหดมาก   บอกตรงๆ  ว่าจะทำให้รวยนั้นโคตรยาก คนไทยมีรสนิยมอะไรแบบแปลกๆ  อธิบายไม่ได้และเป็นแนวทางของคนไทยเองที่หนังสือการตลาดในโลกตอบไม่ได้  คุณต้องลองศึกษาตลาดดูเอง เราเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินกาแฟ  ชอบบรรยกาศร้านกาแฟเก๋ๆ  ที่บ้านมีเครื่องชงกาแฟกินเอง  เมล็ดกาแฟก็ไปสรรหาแบบที่หอมๆดีๆมากิน  แต่ธุรกิจกาแฟเป็นอะไรที่เราไม่เคยคิดจะทำเลย จากคุณ : tjlove เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:39:27

ความคิดเห็นที่ 11 อีกเรื่องที่จะบอกคือ  คนที่กินแกาแฟเป็นพวกบ้าๆจริงๆ  จะไม่กินกาแฟร้านที่เครื่องเล้กๆนะจะบอกให้  คุณไปศึกษาตลาดก่อน  แล้วจะรู้ว่าทำไม  เค้าไม่กินเครื่องเล็กๆกัน  เรื่องเมล้ดกาแฟ  ของไทยดีๆมีแยะมาก มันมีพวกพวกเกรดเทพๆ  หอมอร่อยกว่าพวกเมืองนอกแยะ  ไปศึกษาก่อน  ของนอกไมได้อร่อยเสมอ   ศึกษาตลาดให้ดีๆ อย่าเพิ่งรีบร้อน เตือนด้วยความหวังดีจริงๆ จากคุณ : tjlove เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:43:55

ความคิดเห็นที่ 12 หาธุรกิจอื่นเถอะครับ... ร้านกาแฟก่อนทำคุณจะฝันดี ทำได้ซักพักคุณจะฝันร้าย จากคุณ : นายทองคำแท่ง เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 10:56:02

ความคิดเห็นที่ 13 อย่าเริ่มต้นด้วย เครื่งชง เล็กๆ แบบ โฮมยูส เป็นอันขาด แต่ก้านอัด หัวเดียว ดีีๆ ก็ แปดเก้าหมื่น แล้ว ถ้า เกิดขายดี หัวเดียว ก็ ไม่ทันอีก ควรเริ่มที่ ก้านอัด  สองกรุ๊ป  ไปเลย แค่  เครื่องชง กับ  เครืองบด ก็ มี เกือบ สองแสน แล้ว ครับ จากคุณ : otto เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 11:19:31

ความคิดเห็นที่ 14 สวัสดีคะ,  @ คุณ Wed11Nov07, เราก็ชอบดื่มกาแฟสดมากๆเลยคะ ข้าวไม่กินก็ได้ แต่ กาแฟ ต้อง มี  เรา จะจำไว้คะ เรื่องรสชาติ จะไม่ให้ผิดพลาด เพราะ ถ้าไม่อร่อย คง ไม่มีใครมาซื้ออีก อย่างที่คุณบอก  ขอบคุณนะคะสำหรับคำแนะนำและกำลังใจ  @ คุณ WonOccNu, เราขอให้ร้าน ส้มตำ ของคุณ ขายดีๆๆๆๆนะคะ และ มีร้านขายกาแฟกับเค้ก เร็วๆคะ  ทำร้านกาแฟมันเปนเหมือน ความฝันของเรา นะคะ , เราจะลองสู้ดู  ขอบคุณมากคะ ที่แนะนำ และ กำลังใจ  @ คุณ ปกอ่อน, เดี๋ยวเราจะเปิดไปดู และ ไป ลองเรียนรู้ดูคะ  ขอบพระคุณมากคะ ที่ ช่วย หาทางให้ , ใจดีมากเลยคะ  @ คุณ tjlove, ที่ร้านเรา จะ เปนเครื่องกาแฟใหญ่ๆ ที่สามารถทำกาแฟ พร้อมกันได้ 5 แก้วในตอนเดียวกันคะ  คุณพ่อ จะไปซื้อมาให้ คะ , เมล็ดกาแฟ ก็ ว่าจะ. หามาหลายๆแบบ จากไทยด้วยคะ เพราะ อร่อยๆมากๆๆ คือ ว่า จะเอามาให้ลูกค้า เลือกนะคะ , ชอบแบบไหน ก็ เอามาบดและทำกาแฟให้ ตอนที่สั่งเลยคะ  ขอบพระคุณมากๆนะคะ ที่แนะนำ และ ข้อคิดดีๆ  @ คุณ นายทองคำแท่ง , คะ เรา จะ เอาคำแนะนำคุณ มาคิดนะคะ , ดีจังคะเหมือน มี เพื่อน มาคอยเตือน  ขอบพระคุณมากคะ  จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 11:26:33

ความคิดเห็นที่ 15 ทำไปเลยครับ ร้านคุณคงไม่ใช่ร้านสุดท้ายที่จะเปิด ยังมีอีกพันหมื่นร้านที่จะเปิดตามมาอีก อยู่ได้นานแค่ไหนก็อีกเรื่อง อย่างน้อยได้ทำตามฝันก็ดีแล้ว ไม่ว่าจะเป็นอย่างไรวันหน้าคุณจะมีความทรงจำที่ดี อ้อ ทำเบเกอรี่ได้ก็ยิ่งดี สอดประสานเข้ากันได้พอดี และถ้าจะให้ดี คั่วเมล็ดกาแฟเองจะเจ๋งมาก หาเมล็ดจากตปท ทั่วโลกมาทำสร้างจุดเด่นให้ตัวเอง (และขอแนะนำเมล็ดจากดอยทางภาคเหนือของบ้านเราด้วยครับ) จากคุณ : FreeWing เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 11:33:08

ความคิดเห็นที่ 16 @ คุณ otto , คุณพ่อ เรา  ท่านชอบดื่มกาแฟมากๆๆคะ เลย รู้เรื่อง เกี่ยวกับ กาแฟ , เครื่องบด ต่างๆอยู่บ้างคะ คือ คุณพ่อ เรา เปนฝรั่งนะคะ , และ เปน ฝรั่ง ชอบ ดื่ม กาแฟมากๆนะคะ ร้านกาแฟ มีเยอะมากๆๆ เลยคะ. ที่ พ่อเราเกิดมา ครอบครัวคุณพ่อ ทุกคนก็ชอบ ดื่มกาแฟ เรา เลย พอจะมีความรู้ นิดหน่อยคะ ขอบพระคุณ อีกครั้งนะคะ , คำแนะนำ ทุกอันมีค่ามากคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 11:35:07

ความคิดเห็นที่ 17 @ คุณ FreeWing , คุณ พูด คล้ายๆคุณพ่อ เราเลยคะ , ขอบพระคุณมากๆนะคะ คุณ FreeWing , ทำให้เราคิดถึง พ่อ เรา เลยคะ คิดถึง จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 11:42:41

ความคิดเห็นที่ 18 เรา อยาก ได้เงินนะคะ ถึงคิดจะเปิดร้าน แต่ อยากได้แบบ.ที่ละน้อยๆ ค่อยๆเพิ่มไปคะ  แรกๆเราคิดไว้แล้วว่า อาจจะไม่ได้เงิน และเสียเงิน. และ อาจจะไม่เปน ไปตามที่คิดไว้  แต่ พอดี เรา มีคุณพ่อ ที่ช่วยเรื่องการเงิน เรา เลยไม่เครียดมาก ว่าต้องไปหาเงิน มาใช้หนี้นะคะ ก็เลยคงจะมีแรงและกำลังใจ มากที่จะทำ และตื่นเต้น ที่จะทำ  ในชีวติ เรา อยากจะลองทำอะไร ใหม่ และ ยาก ดูคะ , เรายอมรับได้ ไม่ว่าจะออกมาดี หรือไม่ดี แต่ เรา จะ ทำให้สุดๆเท่าที่เรา สามารถทำได้ , เรา ไม่อยากจะให้ คุณพ่อเราเปนห่วง เรามากด้วยคะ อยากให้คุณพ่อ เรารู้ว่า เรา จะ สู้ , อดทน, เพราะ เรา รักคุณพ่อเรามาก อยากให้คุณพ่อท่าน มีความสุข และ ดื่มกาแฟกับเค้ก อร่อยๆจากร้าน เราคะ    ปล. ลูกใคร น่าาาา บ่นเก่งจริงๆๆๆๆ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 11:48:41

ความคิดเห็นที่ 19 เครื่องชงกาแฟแบบสตาร์บั๊ค ตัวละหลายแสนเลยนะครับ คิดผิดคิดใหม่ได้นะ ไม่เข้าใจ ธุรกิจในฝันของคนรุ่นใหม่ ต้องเป็น การเปิดร้านกาแฟ กับ คาร์แคร์ น้อ หินทั้งคู่ แต่ก็ใช่ว่าไม่มีหนทางเลย... ขอให้โชคดี จากคุณ : ขอให้โชคดี (oohlalap) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 12:28:48

ความคิดเห็นที่ 20 http://www.youtube.com/watch?v=z85Mbck8DYY เอาลองไปดูครับ เพื่อได้แนวทาง จากคุณ : mak2010 เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 12:35:49

ความคิดเห็นที่ 21 แต่ เรา ไม่มีความรู้ อะไรเลย นอกจาก ชอบดื่มกาแฟมากๆ และชอบทานเค้กมากๆด้วยคะ แต่ เรา จะมีพี่ๆ สองคนที่น่ารัก และ เก่งมาก มาช่วยเราคะ ============================================ ไม่มีความรู้ เปิดร้านพึ่งคนอื่น เตรียมตัวเจ็บได้เลยครับ ไม่อยากให้ฝันหวานมากนัก เพราะนี่คือชีวิตจริง ลงเงินจริง ออกเเรงจริง เจ็บจริง แนะนำว่าแบ่งเงินไว้เผื่อแก้ไขปัญหาด้วยครับ แนะนำจากใจจริง จากคุณ : dupdanup (ดูบดานูป) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 12:40:46

ความคิดเห็นที่ 22 อ่านแล้วเรื่อเงินไม่ใช้ปัญหาของคุณเลย ถ้าแบบนนี้ มีโอกาสต้องลองตามความฝันครับ ฮิๆๆ จากคุณ : jj-dog-gy เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 12:46:13

ความคิดเห็นที่ 23 ความชอบในกาแฟ เป็นการเริ่มต้นที่ดีอ่ะครับ แต่มองว่าการทำธุรกิจร้านกาแฟ เลยนั้น มันเหมือนกับการที่เราได้แต่งงานกับแฟนของเรา ซึ่งทำให้เราจะต้องไปเจออีกด้านซึ่งเป็นด้านลบ ซึ่งมันเปนธรรมดาที่เราทุกคนต้องมีกันอยู่แล้วน่ะครับ ไม่ได้มีแต่ด้านสวยงามเสมอไป เช่น ลูกค้างี่เง่า ขี้วีน  ลูกน้องเกเร ขาดงาน มาสาย ไม่รับผิดชอบ ต้องทานให้ไหวครับ เอาใจช่วยละกันครับผม จากคุณ : mix_more เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 13:05:43

ความคิดเห็นที่ 24 คุณและคุณพ่อเป็นคนชอบดื่มกาแฟ และไปดื่มด้วยกันบ่อยๆ คุณคงจำบรรยากาศนั้นได้ว่าความรู้สึกเป็นยังไงเพราะฉะนั้นคุณต้องทำร้านกาแฟของคุณให้ออกมาเป็นบรรยากาศแบบนั้นด้วย ความรู้ึสึกดื่มด่ำไปกับรสชาติกาแฟและความรู้สึกผูกพันธ์ของครอบครัว เราเชื่อว่าร้านคุณไปรอดแน่ค่ะ จากคุณ : แม่น้องบัว เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 13:31:39

ความคิดเห็นที่ 25 คห 14 @ คุณ tjlove, ที่ร้านเรา จะ เปนเครื่องกาแฟใหญ่ๆ ที่สามารถทำกาแฟ พร้อมกันได้ 5 แก้วในตอนเดียวกันคะ .......................... ทุนเท่าไหร่อีหนู  ถามจริงๆ แบบนี้รวมทั้งหมดทั้งค่าร้านค่าของ 10 ล้านพอเหรอ  นี่เรื่องจริงอ่ะเปล่า  ไม่ได้ฝันใช่ม่ะ   ถ้าคุณเพ้อเราจะได้ไม่มาเขียนอะไรให้เสียเวลา  ต้องขอโทษด้วยที่ตอบแรงไปหน่อย จากคุณ : tjlove เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 13:50:29

ความคิดเห็นที่ 26 ลองสร้างเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟที่จะนำมาขายมั้ยครับ ตอนผมไปอเมริกา รัฐฮาวายก็ได้ซื้อกาแฟ Kauai Coffee มาฝากคนที่กินกาแฟกัน เค้าว่ากินมันหอมมากๆ ผมไม่รู้หรอกว่ามันเป็นชนิดเมล็ดกาแฟอะไร ที่จริงผมอยากคิดว่าถ้าสมมติเราสร้างกระแสความน่าสนใจของกาแฟได้ เหมือนอย่างชาเขียวจากยอดใบช้าจากญี่ปุ่นอะไรทำนองนี้ http://www.kauaicoffee.com/index.php?page=production จากคุณ : โดราลิบ เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 13:51:54

ความคิดเห็นที่ 27 สวัสดีคะ, @ คุณ oohlalap @ คุณ mak2010 @ คุณ ดูบดานูป @ คุณ jj-dog-gy @ คุณ mix_more @ คุณแม่น้องบัว เรา ขอ ไหว้ ขอบพระคุณ ทุกคนนะคะ ที่ เข้ามาอ่าน, มาให้กำลังใจ, มาเตือนเรา , แนะนำ ขอบคุณมากๆคะ เรา ชอบ ดื่มกาแฟมากๆคะ , ชอบ ทานกับเค้ก , ไปทานมาหลายทีมากๆ ชอบบ้างไม่ชอบบ้าง , เลยมีความฝัน อยากจะเปิดร้านกาแฟเล็กๆ มาตั้งนานแล้วคะ เรา ไม่เคยเปิดร้านมาก่อน , มีความรู้ นิดหน่อย เกี่ยวกับกาแฟ, แต่ ความรัก และความตั้งใจจะทำให้ฝันเปนจริงมี มากมาย เรา ดีใจ นะคะ ที่ มาตั้งกระทู้ วันนี้ , ดีใจ ที่ได้รับความกรุณา ที่ พี่ๆ มาแนะนำ คนที่ไม่ค่อยรู้เรื่องมากอย่างเรา คำเตือน จากพี่ๆ เรา จะ เอาไปคิดคะ ,เราจะจำไว้,  เรา จะ ทำ ทุกอย่าง อย่างช้าๆ ดูดีๆคะ เพราะมีแต่ความหวังดี เรา รับรู้ได้ คะ คุณพ่อเราอยากให้ เรามีประสบการณ์ ชีวิต เรียนรู้ได้ อยู่ได้ พึ่งตัวเองให้ได้ มากที่สุด เพราะ เรา พึ่งแต่ คุณพ่อมาตลอดชีวิตคะ ทั้ง การเรียน , ส่วนตัว และการทำงาน ถ้าไม่มีคุณพ่อ ให้กำลังใจ ,   เชื่ิอมั่นในตัวเรา , เรา คง จะ เรียนไม่จบ , ไม่มีงานทำ การทำร้านกาแฟ แม้ว่า อาจจะไม่ ทำเงิน ทำให้เราเสียเงิน แต่สิ่งหนึ่งที่เราจะได้มาคือ ประสบการณ์ชีวิต คะ เรา จะ เรียนรู้ จาก พี่ๆในนี้คะ ขอบพระคุณคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 13:53:13

ความคิดเห็นที่ 28 เราทำธุรกิจ  เรารู้ระดับการเงินของธุรกิจ  ว่าขนาดไหนต้องยังไง  ถ้าคุณจะลงเงิน 10 ล้านจริงๆ  บอกตรงๆไปศึกษาเรื่องกาแฟให้ดีกว่านี้ก่อน  แล้วไอ้เครื่องแบบบที่คุณบอกน่ะ  เอามาขายแก้วละเท่าไหร่ กี่ชาติถึงจะกำไร  ตาบั๊กเค้าไม่ได้แค่แค่กาแฟ  คนกินกาแฟจะรู้ว่ารสชาติมันไม่ได้เทพตามราคาของหรอก  เค้าขายแฟชั่นการกิน  แล้วร้านคุณจะลงทุนขนาดเท่าๆตาบั๊ก  ถามจริงๆ  นี่เรื่องจริงหรือเปล่า จากคุณ : tjlove เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 13:58:17

ความคิดเห็นที่ 29 เท่าที่อ่านไม่ห่วงเรื่อง 'รสนิยมกาแฟ' เพราะดูเหมือนจะเป็นพวก Coffee Mania มาเอง เฉกเช่นเรา แต่ห่วงเรื่องธุรกิจและการจัดการมากกว่าค่ะ "ขายไม่แพง" >> คำนี้เก็บไปเลยค่ะ ควรขายในราคาที่ทำให้ธุรกิจอยู่รอดมากกว่า เรารับได้ ลูกค้าพอใจ win-win เราคอกาแฟ กินหมดทุกระดับ ราคา รสชาด และเชื้อชาติ ต่อให้แพงแค่ไหนเราก็ซื้อ ถ้าคุณหาเบลนด์กาแฟเทพๆมาให้เรากินได้ ถ้าคุณเอาแนวคนทำงาน เปลี่ยนเป็นทำเรื่องราคา ถ้าแบรนด์ไม่แข็งแรง เกิน 30-40 คนทำงานก็ไม่ซื้อแล้วค่ะ อนึ่ง เราอยู่ในทั้งสองธุรกิจที่คุณกำลังทำ แต่เป็นสเกลบ้านๆ เล็กๆ กาแฟบ้านๆทำมา 7-8 ปี ยังใจไม่กล้าเปิดสาขาสองเลย เพราะไม่มีตังค์ลงทุน และธุรกิจนี้มันอิ่มระดับหนึ่งแล้ว แต่ช่องว่างย่อมมีสำหรับตัวจริงค่ะ ถ้าเป็นคนที่เอาเงินทั้งชีวิตมาทำร้าน หวังรวย เป็นสองธุรกิจที่เราโค-ตรไม่แนะนำเลยค่ะ แต่ถ้าตัวจริงมาเอง มีเงินพร้อม เจ๊งไม่เป็นไร มีทางไป เราว่าช่องว่างยังมี.. อย่าท้อกลางคันหล่ะคุณ รอเข้าร้านนะ อยากกินจริงๆ ปล ไปลองทำ part-time starbuck true เล่นๆมะ เผื่อได้ไอเดียการบริหารจัดการร้าน จากคุณ : ขาดกาแฟ อาจขาดใจ (eat pray love) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 14:06:28

ความคิดเห็นที่ 30 @ คุณ tjlove, เรา ไม่ได้ตั้งใจคะ ที่ บอกว่า 5 แก้ว , ขอโทษด้วยนะคะ เรา ไม่เคย ทำกาแฟกับเครื่ิองทำกาแฟใหญ่ๆ มาก่อนคะ การสื่อสารเรา อาจจะไม่ค่อยดี คือ เรา เปนลูกครึ่ง อังกฤษ ไทยคะ นี้คือเครื่องทำกาแฟ ที่ึ คุณพ่อเรา ส่งรูปมาให้ดู ที่บอกจะซื้อให้เราคะ เปนเครื่องของเมืองนอกคะ ขอโทษนะคะ ที่เราทำให้ คุณ เสียเวลา จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 14:09:20

ความคิดเห็นที่ 31 WAGA NOVA ราคาเมืองนอกประมาณหมื่นเหรียญ  เมืองไทยไม่รู้ว่าเท่าไหร่  เอาเป็นว่า  งบเกินล้านแน่นอน  คิดดีๆก็แล้วกัน จากคุณ : tjlove เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 14:19:12

ความคิดเห็นที่ 32 จขกท.คะ คุณ tjlove อาจให้ความคิดเห็นแบบตรง ๆ แรง ๆ ไปหน่อย แต่ดิชั้นเข้ามายืนยันค่ะ ว่าที่เค้าพูดมาเป็นความจริงตามนั้นค่ะ ดิชั้นให้ความเห็นจากประสบการณ์ตรงค่ะ จากคุณ : . (SIMONBIRCH) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 14:22:26

ความคิดเห็นที่ 33 อ้อ! นึกขึ้นได้อย่าง บอกคุณพ่อ 'จำกัด'(limit) งบลงทุนตามสมควรให้คุณน้องด้วยนะคะ ถ้าอยากโต ต้องบริหารจัดการ ให้ทุกสิ่งอันอยู่ใน budget และ มีกำไรเลี้ยงตัวและลูกน้อง ไม่ใช่เงินไม่พอ หมุนไม่ทัน ต้องเอาเงินมาโปะเรื่อยๆ ไม่อย่างนั้น สิ่งที่คุณพ่อหวัง (ลูกเป็นผู้ใหญ่+ร้านในฝัน) มันจะสูญเปล่าทั้งคู่. ยกตัวอย่าง เช่น คุณตัน อิชิตัน ที่ให้เงินลูกสาวทำร้านอาหารกี่ล้านจำไม่ได้ แต่บอกว่าไม่มีให้อีกแล้ว เป็นต้น แบบนี้ถึงจะเป็นวิธีที่ทำให้โตแบบถูกต้องนะคะ ไม่ใช่ให้เรื่อยๆ จากคุณ : eat pray love เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 14:24:56

ความคิดเห็นที่ 34 คุณ tjlove ครับ เงินก็เงินของเขา โลกกะลังสดใสสวยงาม จะไปขัดเขาทำไมครับ เขาเปิดร้านเอาประสบการณ์ครับ ไม่ได้เปิดเอาตังค์ ปล.จขกท  ความคิดคุณยังเด็กมากเลยครับ คิดว่าร้านนี้คงทำให้คุณเติบโตขึ้นเยอะครับ สู้ๆ แก้ไขเมื่อ 23 พ.ย. 55 14:41:57 จากคุณ : เคยรู้อะไรกะเค้ามั่งมั๊ยเนี่ย เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 14:33:10

ความคิดเห็นที่ 35 @ คุณ เคยรู้อะไรกะเค้ามั่งมั้ยเนี่ย ใช่คะ, โลก ของ เรา สวยงาม สดใส เรา อยากจะ ช่วยเหลือ อยู่ได้ ด้วยตัวของเราเอง เพราะ เราลูกคนเดียว ตอนนี้ พ่อเรา ก็อยู่ต่างประเทศ , เราอยู่เมืองไทยคนเดียว พ่อเรา เลยอยากให้เราโต เรียนรู้ ชีวิต พ่อเรา เลย เปนห่วงเรามาก เลย ให้เงินมาเปิดร้านตามความฝันของเรา เรา อยากมีร้านเล็กๆคะ ไม่เคยบอกว่าจะเอาแบบใหญ่โต เงินลงทุนมากมาย เอาใช้เล่น เรา ก็บอก ในความเห็นบนๆนะคะ ว่า เราเปิดร้าน เราอยากได้เงิน แต่เราไม่ได้หวังไปไกล ว่า ต้อง ได้ มากมาย เพราะ เรารู้ว่า เรา มีความรู้ ไม่มากเรื่ิอง ทำกาแฟ เปิดร้าน แต่ เรา พร้อม ที่จะเรียนรู้ วันนี้ วันที่ 23/11/12 อีก หลายเดือนข้างหน้า เรา อาจจะรู้มากกว่านี้ก็ได้นิคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 14:52:33

ความคิดเห็นที่ 36 อ้อ ! นึกได้อีกอย่าง เรื่อง เครื่องชง กับ เครื่องบด คุณไม่มองหาตัวแทนจำหน่ายในไทยหล่ะคะ ? คิดเผื่อมั้ย ว่าเสียขึ้นมา จะเอาไปซ่อมที่ไหน ถ้าซื้อจากตัวแทนในไทย อย่างน้อยเค้าส่งช่างมาให้ดู ถ้าเครื่องเสีย คุณจะสูญเสียโอกาสการขายไปอีกมาก เรื่องแบบนี้ต้องวางแผนเผื่อ จากคุณ : eat pray love เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 15:05:49

ความคิดเห็นที่ 37 ว่าจะไม่เขียนแระแต่คันมือจริง อีหนูลองเขียนแผนธุรกิจออกมาก่อน  ว่าคุณต้องทำอะไรบ้าง  แล้วอะไรที่คุณต้องเรียนรู้เพิ่มเติม  เขียนแบบบ้านๆไม่ต้องเอาแบบพวกเรียน MBA เขียนตามสิ่งที่คุณคิด  ตามความจริง  อย่าหลอกตัวเอง  อย่าโลกสวย  ไม่ต้องมาเขียนในกระทู้หรอก   เช่น... 1..เงินทุน  ต้องจ่ายอะไรบ้าง  ค่าอุปกรณ์ทั้งหมด  ค่าสถานที่  ค่าตกแต่งร้าน  ค่าเช่าร้าน ค่าน้ำค่าไฟ  เงินทุนหมุนเวียนในร้าน  ค่าพนักงานอย่างน้อย 1 คน เพราะคุณทำคนเดียวไม่ไหวแน่นอน  อย่างน้อยก็ต้องมีคนเฝ้าร้านเวลาคุณเดินไปฉี่  จริงๆนะไม่ได้พูดเล่นๆ  ถ้ารวยมากๆ  คุณตีค่าอุปกรณ์  ค่าตกแต่งร้านเป็นศูนย์ไปเลย คือรวย  ทำเอามันส์ไม่เอาเงินก็ไม่ต้องไปสนเรื่องต้นทุนตรงนั้น  เอาแค่รายจ่ายประจำเดือน  ว่าต้องใช้จ่ายเท่าไหร่ต่อเดือน 2..รายได้  จะหาเงินมาจากไหนบ้าง  จะขายกาแฟอย่างเดียว  หรือขายพ่วงเค็ก  ควรจะขายได้วันละกี่แก้ว  ถึงพอกับรายจ่ายต่อเดือนจากด้านบน  จะผ่านขั้นต่ำของการเริ่มกำไรที่กี่แก้ว  หรือยอดขายต่อวันเท่าไหร่  เช่น  รายจ่ายต่อเดือนทั้งหมด 9 หมื่นบาท  เฉลี่ยขั้นต่ำต้องขายให้ได้วันละ 3 พันบาท  ถึงจะพอไม่ขาดทุน  ถ้าขายกาแฟอย่างเดียวแก้วละ 70 บาท  ต้องขายได้วันละ 40 แก้ว  ถ้าขายแก้วละ 50 หรือ 100 บาทต้องขายกี่แก้ว  จะมีการหมุนรอบของที่นั่งในร้านยังไง  ช่วงเวลาพีคของร้านจะจัดการยังไง   ทำเลของร้านสำคัญมาก  เพราะทำเลมันบอกกำลังซื้อของคน  จำไว้เลยนะ  ทำธุรกิจแบบมีหน้าร้านต้องคิดว่า  ทำเล  ทำเล  และทำเล  แล้วไอ้ทำเลดีๆนี้ก็รับรองค่าเช่ามหาโหดแน่นอน เอาแค่นี้ก่อนขำๆ   แล้วถ้าเครื่องเสียล่ะ  แบบว่าคนมันซวยนะ  เครื่องเสียจะทำยังไง  ร้านมีเครื่องเดียว  ต้องรอซ่อมนานมั๊ย  ตรงนี้ต้องเช็คให้ดี  ไม่ใช่แบบว่า  เครื่องเทพมาก  แต่เจ๊งต้องรอซ่อม 1 เดือน  แบบนั้นตายแน่ๆ จากคุณ : tjlove เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 15:17:19

ความคิดเห็นที่ 38 @ คุณ eat pray love, เรา ขอโทษนะคะ ที่ ไม่ได้ตอบ คุณเลย พอดี เรา ทำงานไปด้วยนะคะ , ตอนนี้ ว่าง ตอบ แล้วคะ ขอบพระคุณ มากนะคะ ที่แนะนำ เรา ต้องเรียนรู้อีกมากๆๆเลยคะ ชอบคุณมากนะคะ. มีแต่คำแนะนำดีๆๆๆ แก้ไขเมื่อ 23 พ.ย. 55 21:53:24 จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 15:24:43

ความคิดเห็นที่ 39 มาเป็นกำลังใจให้ครับ ผมก็กำลังจะเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ในเมืองเล็กๆเช่นกัน จากคุณ : ตั้มขาว เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 15:31:23

ความคิดเห็นที่ 40 @ คุณ tjlove, เรา จะมีพี่ มาเปนผู้จัดการ ร้านให้นะคะ , ตอนนี่พี่ เค้า ก็ทำอยู่ร้านขายกาแฟ , เก่งมากๆเลยคะ เรา ยังคงจะทำงานประจำอยู่นะคะ แต่เปิดร้านด้วย ส่วน เงินลงทุน เงินเผื่อ ไว้ เรา เตรียม ไว้แล้วคะ ถ้าร้านไปไม่ได้ เรา ขอเดือดร้อน คนเดียวคะ , ส่วนเรื่อง เครื่องทำกาแฟ อะไรต่างๆ เราจะคุย กับ พ่ออีกครั้งคะ ขอบพระคุณมากๆนะคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 15:35:56

ความคิดเห็นที่ 41 เรื่องเครื่องไปเดินดูจตุจักร ได้ มีที่รับซ่อม เยอะ เคยไปครั้งหนึ่ง หลายร้านเกี่ยวกับซ่อมเครื่องกาแฟ ลองไปเดินดูได้ คนเปิดร้านกาไปแฟไปเดินเยอะ จะได้รู้ว่าเวลาอะไรขาดหรืออะไรไม่มีก็ไปซื้อได้ในทีเดียวจบ คนนี้ใน้ให้ความเห็นไว้น่าสนใจมาก สำหรับคนเพิ่งทำ ทุกอย่างรายละเอียดปีกย่อยมันเยอะ จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆเวลาที่เราทำ จากก่อนที่เราจะมองภาพกว้างๆ แต่พอลงเมื่อปฎิบัติงาน เรื่องเล็กๆน้อย เรื่องอะไรอีกมากมายที่จะต้องเจอ แก้ไขเมื่อ 23 พ.ย. 55 15:51:33 จากคุณ : mak2010 เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 15:35:58

ความคิดเห็นที่ 42 แผงกาแฟเล็กๆ ขายราคาไม่แพง (ไม่เกิน25 อย่างแพงก็30 ถูกๆก็15) ใช้เม็ดกาแฟ/ผงกาแฟธรรมดา โกโก้ธรรมดา ชาเขียวตรามือห่อ500กรัม40บาท ชาเย็น นมเย็น กำไรแก้วนึง50% ค่าเช่า3500/เดือนอยู่ได้แน่นอน (เจอมาแล้ว) ขายได้เร็วเพราะราคาไม่แพง ต้นทุนต่ำ คนกล้าซื้อ ไม่รู้สึกเสียดายตังค์ ถ้าร้านกาแฟแพงๆ เกรดดี กลุ่มลูกค้าจะอีกอย่างเลย คือต้องเป็นคนที่แยกออกว่ากาแฟนี้เกรดดีกว่า หอมกว่า ซึ่งน้อยคนที่จะแยกออก และน้อยคนที่ยอมจ่าย60-100บาทเพื่อจะได้กลิ่นที่ดีเลิศแบบนี้ ส่วนใหญ่จะซื้อแบบแก้วละไม่เกิน30ก็จะพอใจแล้ว (กาแฟถูกๆกับแพงๆ คนส่วนใหญ่จะมองว่ามันไม่ต่างกันมาก เพราะฉะนั้น ถ้าแพงไปคนจะยอมหันไปซื้อของถูกๆกินแทน ยกเว้นคนที่ต้องกินแต่กาแฟเกรดพรีเมี่ยมเท่านั้น ซึ่งก็มีไม่กี่คนหรอก) แล้วก็ดูว่าต้นทุนคุณมีอะไรบ้าง ค่าเช่าตกวันละเท่าไหร่ ค่าสถานที่ ค่าตกแต่ง ค่าเครื่องมือ อุปกรณ์ทั้งหมด วัตถุดิบ ค่าน้ำค่าไฟ ค่าจ่้างพนักงาน ค่าจ้างบา่ริสต้า (อาจตัดไปถ้าคุณชงเองได้อร่อยอยู่แล้ว) อย่าทำให้ต้นทุนบานปลายนัก เอาพอดีๆ อย่าหรูมาก ยิ่งหรูยิ่งเปลืองยิ่งคืนทุนช้านะ ราคาที่ขายได้ กำไรต่อแก้ว ต่อวัน มันพอกับต้นทุนมั้ย 1.ถ้าคุณขายถูก 30บาท เน้นกำไรน้อยแต่ขายได้หลายแก้ว ก็นานกว่าจะคืนทุน แต่คนก็จะกล้าซื้อกินทุกวัน อันนี้ก็เป็นความสุขของคุณด้วยใช่ไหมที่อยากเห็นคนชอบกาแฟของเรา 2.ถ้าคุณขายราคาเกิน40-50 คนก็จะซื้อน้อยลง เพราะถือว่าแพงแล้ว เค้าจะไม่กินบ่อยๆ แล้วมันจะคุ้มต้นทุนต่อวันไหม แค่ค่าเครื่องชงกาแฟก็เป็นล้านแล้ว ค่าเช่า ค่าจ้างพนักงานอีก (อย่าจ้างคนเยอะ ถ้าำเองได้ควรทำเอง) เราเอาใจช่วยจขกท.นะ สาวลูกครึ่งไทย-Uk ที่มีความรักความฝันที่จะเปิดร้านกาแฟ แต่อยากบอกว่าแค่นี้ไม่พอจริงๆ ธุรกิจนี้แข่งกันสูงมาก กาแฟที่แพงๆส่วนนึงคือขายความchicด้วย ซึ่งร้านคุณไม่มีคนรู้จัก ไม่cool ไม่chicพอ คนกลุ่มนึงอาจไปซื้อstarbucksแทนแล้วอ่ะ (ถ้าราคาระดับใกล้ๆกัน) ที่เราเห็นคือ แผงกาแฟบ้านๆ กาแฟถูกๆ มักจะอยู่ได้นานกว่า ร้านกาแฟติดแอร์ ดูหรูหราไฮโซ ปล.ภาษาไทยคุณดีมากเลยนะคะ แต่ที่ spacebar บ่อยๆนี่เป็นอาการของฝรั่งที่ไม่ชอบอ่านภาษาไทยที่ติดกันยาวๆเป็นพืดใช่ไหม? จากคุณ : Miru เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 15:57:54 A:115.87.243.231 X: TicketID:377720

ความคิดเห็นที่ 43 คงไม่ทันแล้ว แต่อยากให้ลองไปเป็นลูกจ้างร้านใหญ่ๆ ดังๆ ขายดีๆ ก่อน ไม่ต้องหวังค่าจ้าง แต่เอาประสบการณ์ จากคุณ : nabiris เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 16:09:27

ความคิดเห็นที่ 44 จขกท.รีบวางแผนตามที่คุณ tjlove ในreply37 ก่อนเลยค่ะ (ถ้าติดขัดก็เอามาปรึกษาในนี้ก่อน) โดยเฉพาะเรื่องทำเลและค่าเช่า (ที่จริงก็เรื่องเดียวกันแหละ) ทำเลดีค่าเช่าจะแพงมากๆๆๆ ถ้าขายไม่ถึงเป้า คนน้อย ขาดทุนยับ แล้วก็เรื่องค่าจ้างคนงาน ค่าจ้างพี่ผู้จัดการด้วย ค่าใช้จ่ายพวกนี้จะทำให้คุณขายถูกไปไม่ได้ แพงไปคนก็ไม่เข้าร้าน เจอมาเยอะค่ะ ขายดี แต่ไม่ดีพอ ค่าเช่าที่กับค่าจ้างพนักงานเอาไปกินหมด ไม่เหลืออะไร ถ้าคุณไม่วางแผน ไม่สามารถตอบปัญหาที่ว่านี้ได้ โอกาสเจ็บตัวสูงมากๆๆๆๆๆๆ แต่อย่าใจเสียนะคะ หาทางออกไว้ก่อนที่มันจะเกิดปัญหาดีกว่า ด้วยความเป็นห่วงและเอาใจช่วยจริงๆ จากคุณ : Miru เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 16:10:44 A:115.87.243.231 X: TicketID:377720

ความคิดเห็นที่ 45 คุณ teddylovesbear คุณมีตั้งใจจริง ขอให้กำลังใจ ให้คุณฝ่าฟันอุปสรรคต่างๆไปได้ ทำให้สำเร็จนะคะ แต่การจะเปิดร้านไม่ใช่เรื่องง่าย หลายๆคห.ที่เตือนไปนั้น เป็นสิ่งที่คุณต้องคิดให้มาก และนำไประมัดระวังในธุรกิจตนเอง อย่ามองว่าเปิดร้าน กำไรไม่ใช่เรื่องใหญ่ อยากได้ประสบการณ์มากกว่า คิดดีอะใช่ แต่ธุรกิจก็คือธุรกิจ ไม่หวังกำไรเลย คงจะอยู่ยาก จะกินทุนไปเรื่อยก็คงตายแน่ บางครั้งโลกมันก็ไม่ได้สวยงาม ปัญหาที่ตามมาจะมีอีกมาก วันนี้ยังไม่ลงมือทำก็ยังไม่เจอ อาจจะคิดไม่ออก จะทำร้าน คุณต้องคิดทุกอย่างเลยนะ ต้องตัดสินใจเองทุกอย่าง  ภาพในใจเป็นยังไง ตั้งหลักให้มั่นละกัน เพราะเวลาทำร้าน บางทีออกแบบไว้อย่างหนึ่ง จ้างช่างมาทำดันไปอีกแบบหนึ่ง สีชอบอย่างนี้ แต่ช่างทำให้อีกอย่าง จะตามใจช่าง ตามใจตนเอง ยังต้องคิดเลย พอเปิดร้านจะเอาตนเองเป็นหลัก มาตราฐานร้านหรือ ตามใจลูกค้าก็ต้องตัดสินใจ ปัญหาจะตามมาอีกมาก ไม่ได้ให้คุณถอย แต่อยากจะให้คุณตั้งหลัก รับมือให้มั่น ปัญหามาแน่ๆ เปิดร้านแล้วจะจ้างพนักงานมาช่วยขายกี่คน ทำเอง หรือจ้างลูกจ้าง ค่าแรงวันละ 300 ไหวหรือเปล่า ถ้าจ้าง 2 คน เฉพาะค่าแรงก็ 600 แล้ว ต้องทำรายได้วันละเท่าไหร่ ถึงจะพอทั้งค่าแรง ค่าน้ำไฟ ค่าใช้จ่ายต่างๆ ต้นทุนกาแฟ แก้วละเท่าไหร่ ในร้านรองรับลูกค้าได้มากสุดกี่คนต่อวัน แล้วทำกาแฟได้สูงสุดกี่แก้ว แล้วถ้าลูกค้าไม่เข้าเลย ฝนตกไฟดับ เครื่องชงกาแฟเสีย แอร์ในร้านเสีย พนักงานไม่มา พวกนี้จะแก้ปัญหายังไง มีการบ้านให้คิดเยอะ เป็นกำลังใจให้ทำสำเร็จนะคะ  บางปัญหายังไม่ได้ลงมือทำ อาจจะยังคิดไม่ถึงว่าจะเจอ หรือบางอย่างรู้แล้ว เพราะมีคนเตือนแล้ว แต่ถ้าเจอจริงๆ จะแก้ปัญหายังไง เป็นสิ่งที่ต้องคิดเยอะ หลอดกาแฟหมด ช้อนหาย น้ำตาลขึ้นราคา เมล็ดกาแฟขาด  เค้กขายไม่ออก ลูกค้าหาเรื่อง ลูกน้องสร้างปัญหา เตรียมรับมือปัญหาจุกจิกที่ต้องคอยคิดแก้ทุกวันละกัน  จะทำแล้วรวยหรือเปล่าไม่รู้ รู้แต่ว่าทำแล้ว ยังไงก็ต้องทำให้รอดนะคะ อยู่ให้เกิน 6 เดือนนะ แล้ววัดผลดูว่า รอดหรือเปล่า ถ้ารอด ก็พัฒนาต่อไป ถ้าไม่รอด ก็แก้ไข ทำยังไงให้อยู่รอด อย่าเลิกราทิ้งร้านซะก่อนละ หลายคนที่เจ๊ง เพราะทุนไม่หนาพอให้ทดลองได้ว่าทางไหนถึงจะอยู่รอด กับ ความอดทนไม่พอ หวังว่าความตั้งใจที่มุ่งมั่นของคุณ จะทำให้ร้านกาแฟในฝันของคุณไปรอดนะคะ จากคุณ : ..ฟ้าใส.. เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 16:26:24

ความคิดเห็นที่ 46 บริหาร ต้นทุน ได้ ก็ อยู่ได้ จากคุณ : ก้นกบ เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 16:32:11

ความคิดเห็นที่ 47 สู้ สู้ ค่า อยากทำก็ทำเถอะค่ะ ไม่งั้น คุณก็จะสงสัยไปตลอดชีวิต ว่าถ้าทำแล้วจะเป็นไงนะ what if .. what if .. what if จากคุณ : paupau เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 17:03:11

ความคิดเห็นที่ 48 สมาชิกห้องนี้น่ารักจริงๆค่ะ จากคุณ : (ข้ามห้องมา) (น้องถั่ว) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 17:46:18

ความคิดเห็นที่ 49 เป็นกำลังใจให้นะคะ เกิดมาครั้งหนึ่งในชีวิต การได้ทำตามความฝัน ถือว่าประสบความสำเร็จไปขั้นหนึ่งแล้ว แต่จะประสบความสำเร็จสูงสุดหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับตัวเราและการบริหารจัดการเองค่ะ ว่าเราจะสามารถทำได้มั้ย จะทำตามที่เราตั้งเป้าหมายได้ไหม  ไม่ต้องไปแข่งกับร้านนั้นร้านนี้ว่าเราจะต้องดีกว่า เริศกว่า แต่แข่งขันกับตัวเองก็พอค่ะ ว่าเรามีความฝันแบบนี้นะ เราอยากทำให้มันออกมาเปนแบบนี้นะ แล้วเราทำได้ตามที่เราฝัน ก็ถือว่าสุดยอดแล้วค่ะ ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว โลกแห่งความจริงมักโหดร้ายเสมอ แต่ตราบใดที่เรายังมีความเชื่อมั่นและศรัทธาในตัวเอง ทุกอย่างก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เราก็มีความฝันเหมือน จขกท นะคะ แต่งานของเราเป็นพวกสินค้าแฮนเมดค่ะ มีใจรัก มีความฝัน และอยากทำให้สำเร็จ  ตลอดระยะเวลาที่ได้ทำสินค้าแฮนเมดต่างๆ สิ่งที่ได้รับมากกว่าเงินทอง คือ การที่ลูกค้าได้เห็นคุณค่าของสิ่งที่เราทำค่ะ  มันทำให้เรามีความสุขมาก  ^____^ สู้ๆๆๆ ค่ะ จากคุณ : sitaalai j เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 17:52:33

ความคิดเห็นที่ 50 เป็นกำลังใจให้ละกันนะครับธุรกิจนี้ยากและใช้ทุนสูง ผลตอบแทนก็ใช่ว่าจะดีมากมาย แต่ในเมื่อใจรักแล้วก็ต้องลงมือล่ะครับ ผมมีเพื่อนเปิดร้านกาแฟหลายคนก็เห็นมีความสุขกันดีเพราะเค้าได้ทำในสิ่งที่เค้ารัก ทำงานที่เรารักทุกวัน น่าอิจฉาออก จากคุณ : นักตอบกระทู้สมัครเล่น เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 18:07:36

ความคิดเห็นที่ 51 ลองดูได้ไม่เสียหาย ผมเองก็เคยเลี้ยงปลาหางนกยูงเกรดสูงขาย กำไรดีแต่โดนโกงบ่อยเลยเลิกทำ ทุกวันนี้ก็ทำธุรกิจตัวเองทำให้มีประสบการณ์มากขึ้น ผมจะเล่าร้านกาแฟข้างบ้านที่เพิ่งเปิดเจ้าของร้านก็สัก 24-25 ปี พอเปิดมาอุปสรรคที่เจอคือ 1.อยู่ริมถนน ลูกค้าหาที่จอดรถยากเป็นจุดเก็บขยะซึ่งจะมาเก็บช่วงเช้าที่เป็นช่วงที่ลูกค้าเข้าร้าน 2.ร้านเป็นกระจกเปิดคืนแรกก็โดนปากระจกแตก ต้องให้น้องชายมานอนเฝ้าซึ่งผมว่าอันตรายมาก 3.ต้นไม้ดอกที่เอามาประดับโดนขโมยบ่อย หายเกืิอบทุกคืน 4.ลูกน้องมาสาย ทำให้เตรียมการไม่ทันร้านเปิด 5.ลูกค้าร้านผมที่ไปนั่งทาน บ่นว่าราคาแพงไป แก้วละ 65 บาท จากคุณ : กัดจัง เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 18:31:21

ความคิดเห็นที่ 52 สวัสดีนะคะ เพื่อนๆ พี่ๆทุกคน, ขอบพระคุณมากมายนะคะ จากใจเลยคะ , ไหว้สวยๆเลยนะคะ เราชื่อ แคท นะคะ , แคท เปน สมาชิก ห้องไร้สังกัด คนหนึ่งคะ ปกติ เล่นแต่ในห้องไร้สังกัด ที่อบอุ่น น่ารัก วันนี้ มาเล่นที่ห้อง สีลม ครั้งแรก , ขอบคุณมากๆๆสำหรับ ความใจดีและ คำแนะนำ คำสอน ให้แคท คะ แคท จะ นำไปคิด คะ , แค่ทุกท่าน เสียเวลามาอ่าน มา , เขียนตอบ แคท แคท ก็ ดีใจมากๆๆแล้วคะ แคท บางที อาจจะคิด น้อยไปหน่อย เรื่องการลงทุน , คิดแต่ว่า พอมีเงิน มีแรง มีคนช่วย และรักที่จะทำ ก็ เปิดร้านทำเลย แต่ ยังมีอีกมากเลย ที่ แคท ต้องเรียนรู้ เพราะ เงิน ของคุณพ่อแคท , แคท ไม่อยากจะให้ มัน หายไปเหมือนสายลม แคท คง จะตื่นเต้นมากไป ที่ เหมือนว่าความฝัน จะ กลายเปนจริงมาได้ มากๆ และ ที่แคท ตื่นเต้น อยากทำที่สุดคืิอ อยากให้คุณพ่อแคท ที่อายุ 60 แล้ว แต่ยังทำงานหนักอยู่ หายเปนห่วง แคท ,และ อยาก ให้พ่อแคท รู้ว่า แคท อยู่ ได้ , ช่วยเหลือ ตัวเอง ได้้ ไม่ต้องคอย วิ่ง ตาม หลังคุณพ่อ แคท มาก. อีก ต่่อไป ขอบพระคุณมากมายคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 18:36:40

ความคิดเห็นที่ 53 ให้กำลังใจครับ ถ้ามัวแต่คิดว่าธุรกิจนี้มันตันแล้ว คงไม่มีชาเขียวอิชิตัน เบียร์ช้าง หรืออะไรต่อมิอะไรได้ออกมาแข่งกับเจ้าเก่าได้ ทำไปเลยครับความฝัน คนเราเจ๊งไปก็ไม่ตาย ทำอะไรสุดๆไปเลย ขอให้ประสบความสำเร็จครับผม จากคุณ : NITBALL เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 19:26:32

ความคิดเห็นที่ 54 เมล็ดกาแฟคะ , หอมมากๆๆ อร่อย. คะ แคท ดื่ม ประจำเลย ชอบ มาจากบ้านแคทคะ (หมายถึง รูป นะคะ) เมล็ดกาแฟ แคท ซื้อมาคะ ว่า จะ เอาไปขายด้วย ที่ร้าน ด้วยคะ พี่ๆท่าน ไหน ที่ เคย ดื่ม เมล็ดกาแฟ อันนี้ ชอบ รสชาติ ไหมคะ? ขอบคุณคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 19:37:02

ความคิดเห็นที่ 55 @ คุณ NITBALL, คะ เพราะ ความที่ชอบดื่ม กาแฟ ตาม คุณพ่อ , แคท เลย อยากจะ เปิดร้านด้วย ความจริง ก็ชอบทาน หลายอย่าง , ไอติม, ข้าวเหนียวมะม่วง สีเหลืองๆ และมากมาย แต่ ที่สุด แล้ว อยาก ทำ ร้าน ที่ คุณพ่อแคท ชอบ มากๆๆด้วยคะ , แต่ ไม่แน่ , ถ้าร้าน กาแฟ ขายไม่ดี อาจจะเห็นแคท ขาย ข้าวเหนียวมะม่วงเหลือง แล้วแถม กาแฟ ก็ได้คะ ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ สำหรับ กำลังใจ ดีๆๆๆ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 19:46:00

ความคิดเห็นที่ 56 เปิดร้านที่ไหน เมื่อไร อย่าลืมมาบอกด้วยนะน้องหนูแคท  จะไปให้กำลังใจ ผมเชื่อว่าหนูทำได้แน่ จากคุณ : FreeWing เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 19:47:50

ความคิดเห็นที่ 57 เปิดร้านแถวไหนอย่าลืมบอกเผื่อผ่านไปจะได้ ไปลองชิม จากคุณ : mak2010 เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 20:25:08

ความคิดเห็นที่ 58 น้องช่างมองโลกในแง่ดีเหลือเกิน แล้วอ่านดู เหมือนกับว่าร้านนี้ฝากในกำมือของผจก.ที่น่ารัก   ผจก.แบ่งผลประโยชน์ยังไง เงินเดือน แล้วส่วนแบ่งจำนวนแก้วที่ขายหรือเปล่า  ควบคุมได้มั้ย ว่ายอดจริงกี่แก้ว   ต้นทุนของกาแฟที่ขาย เป็นยังไง กี่%ของราคาขาย ผจก.น่าจะมีลูกมืออีกคน ต้นทุนเฉพาะค่าแรง2คน  เท่าไหร่ต่อวัน ต้องขายกี่แก้ว คุ้มทุนท่าแรง ต้นทุนค่าเช่าร้าน น้ำ ไฟ เป็นอย่างไร ต้องขายกี่แก้ว คุ้มทุน ธุรกิจ จะมีกำไรเมื่อขายได้กี่แล้ว เพราะน้องทำงานประจำอยู่  งานประจำที่ทำ เลิกกี่โมง ในหนึ่งสัปดาห์คุณมีเวลามาที่ร้านแค่ไหน แล้วถ้ามาที่ร้านแล้ว จะเอาเวลาที่ไหนพักผ่อน ทำงานประจำแล้วต้องทำความสะอาดบ้านหรือเปล่า ดูแลเสื้อผ้าซักรีดอย่างไร เวลาดูหนัง สังสรรค์กับเพื่อน ไปต่างจังหวัด คงต้องงดไปนาน จากคุณ : หวานตาลเฉาะ เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 20:47:14

ความคิดเห็นที่ 59 เปิดเมื่อไร อยากไปอุดหนุน จากคุณ : PingPingNARAK (PingPingNARAK) เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 20:58:42

ความคิดเห็นที่ 60 เปิดแถวไหนอ่ะคะ คิดว่าจะทำแก้วเท่าไรอ่ะ จากคุณ : หมูหวานน้ำกะทิ เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 21:18:38

ความคิดเห็นที่ 61 @ คุณ FreeWing @ คุณ mak2010 @ คุณ PingPingNARAK แคท จะ มาบอกนะคะ , ถ้ามีวันนั้น , ขอไปศึกษาก่อนคะ จะแถมลูกโป่ง คนละ 2 อัน สวยๆๆให้ด้วยคะ ร้านคงจะเปนแถว สุขุมวิท คะ ร้านเล็กๆ แต่อบอุ่น ขอบคุณมากคะ @ คุณ หวานตาลเฉาะ, แคท จะ วางแผน งานร้านกาแฟดีๆคะ ยอมรับว่า ตอนนี้มีแต่เงิน ความคิด ความรักและตั้งใจทำ และพี่ที่จะช่วย , ส่วนแผนงานอื่นๆยังไม่ค่อยมี แต่ แคท คงจะไม่ เอาแต่ใจ ถ้ามันเปนไปไม่ได้ ก็จะไม่รีบทำ และ ถ้ามันเปนไปไม่ได้เลย แคท ก็ จะ ยอมรับ อย่าง ดีคะ งานประจำ คง จะ ทิ้งไม่ได้ เพราะ เรียนมา และมีสัญญา ด้วย เปนงานหลัก รายได้ ดูแลตัวเอง งานร้านกาแฟ คือ ใจรักและความฝัน แต่ ถ้า ความฝัน มัน เดิน ไม่ไปทางเดียวกับแคท , แคท ก็จะ หยุด คะ ขอบคุณมากคะ ดีจังคะได้คุย กับ พี่ๆ , ขอบคุณมากมายคะ ทุกท่าน ที่ เปิด โลก อีกมุม ให้แคท จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 21:20:03

ความคิดเห็นที่ 62 @ คุณหมูหวานน้ำกะทิ , สวัสดีคะ ร้านคงจะอยู่่แถวสุขุมวิท คะ เพราะ อะไรหลายๆอย่างคะ คือ แคท เริ่ม นับ 1 คะ , แคท รู้ คะ ว่า มัน อาจ จะ ดู เกิน แคท ไป แต่ ความฝัน มันทำให้ เรา ต่อสู้ ที่ จะได้มา ซึ่ง ทำให้ฝัน เรา กลายเปนจริง ความฝัน ทำให้เรามีพลัง แคท ขอ ลอง สู้ ทำให้ฝัน กลาย เปน จริงคะ ขอบคุณคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 21:38:33

ความคิดเห็นที่ 63 พอดีมีน้องสาวที่เปิดร้านกาแฟเหมือนกัน ... ตอนที่เปิดใหม่ๆเราก็ไปช่วยเธอนะคะ ได้เห็นปัญหามานิดหน่อย :) แต่ปัญหาหลักที่เจอและทำให้ท้อได้คือ ยอดขายแต่ละวันนี่ล่ะ มันจะมีวันที่ขายดีและไม่ดี ซึ้งในจุดนี้ อดทนนะคะ ช่วงแรกอาจขายไม่ดีรสยังไม่ติดตลาด มันคงต้องใช้เวลาสักพักที่จะดึงลูกค้าเข้ามา อาจเป็นเดือนหรือสองเดือน ที่ต้องนั่งตบยุงและแบกภาระค่าใช้จ่าย เมื่อลูกค้าติดแล้วเขาจะบอกต่อ และคุณจะได้ลูกค้าถาวร (ไวนิล แผ่นพับ สื่อต่างๆลงทุนไป ก็ยังไม่ช่วยเพิ่มยอดขายได้เท่าการบอกต่อของลูกค้าค่ะ :) สู้ๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ เราเองก็รักกาแฟ แต่มองน้องสาวทำไปก่อน เพราะยังมีภาระหน้าที่อีกมาก จึงยังทำร้านกาแฟในฝันไม่ได้ แก้ไขเมื่อ 23 พ.ย. 55 22:46:16 จากคุณ : เสียงจากบ้านนา เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 22:44:47

ความคิดเห็นที่ 64 ผมเห็นแถวบ้านผมเปิด มีที่ว่างๆ ก็ทำร้านกาแฟสด ทำเสร็จก็พอมีคนบ้าง แต่ดูแล้วไม่น่าคุ้ม วันๆขายได้ไม่กี่แก้ว ต่อมาพอเริ่มมีคน ก็เห็นเอาเบียร์มาขาย เลยมีลูกค้า2กลุ่ม กลุ่มกาแฟ กับ เบียร์ พอขายเบียร์ก็มีกลับแกล้มนิดหน่อย ราคาจานกำไรดี 70-100บาท ตานี้เหล้า น้ำแข็ง โซดา ตามมาสมทบ ไปๆมาๆ เริ่มมีสเต็ก เมนูอีกเพียบ คนชักแยะแหะ มีครอบครัวมากินสเต็กด้วย ตานี้เริ่มไปใหญ่ กายเป็นร้านอาหาร มีข้าว อาหารตามสั่ง รายการอีกเพียบ ขายได้ทั้งวันเลย ไปๆมาๆ คนแยะ ลูกค้าหลายกลุ่ม สรุปท่าทางจะรุ่ง เลยคิดว่า... การที่คิดว่า มีคนมานั่งกินกาแฟ ชมสวนสวยๆ อ่านหนังสือ พูดคุยหยอกล้อ การที่ทำตามความฝัน บางที่ในโลกความเป็นจริง เพื่อความอยู่รอด มันต้องฮาร์ดคอร์ เหล้า ยา ปลา ปิ้ง ถ้าร้านนั้นไม่ปรับเปลี่ยน ขายแต่กาแฟสด คงไปเมืองนอก ไม่เกิน 3เดือน จากคุณ : ขอร้องอย่าชม เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 22:58:37

ความคิดเห็นที่ 65 เท่าที่อ่านข้อความ เราสัมผัสได้ว่า แม้คุณจะดูอ่อนประสบการณ์เกี่ยวกับธุรกิจที่ทำอยู่ แม้จะดูโลกสวย แต่ทั้งหลายทั้งปวง เราว่าคุณเป็นคนใจสู้อยู่ในทีนะคะ แถมยังเปิดใจกว้างรับฟังความเห็น คำเตือนต่างๆ ของหลายๆ คนในกระทู้ด้วย ^_^ ท่าทางจะรักคุณพ่อ และเป็นลูกรักของท่านมากด้วย ดีใจด้วยค่ะที่จะมีฝันร่วมกัน โชคดีนะคะที่มีคุณพ่อช่วยเหลือด้านเงินทุน เอาใจช่วยให้เงินทุนของคุณพ่อออกมาเป็นกำไรค่ะ ถ้าร้านเสร็จเมื่อไหร่ หลังไมค์มาบอกบ้างนะคะว่าอยู่แถวไหน เผื่อจะไปอุดหนุนค่ะ ตัวเราไม่กินกาแฟเพราะแพ้คาเฟอีนค่ะ แต่ว่าแฟนชอบทานค่ะ จากคุณ : หนูนากระป๋อง เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 00:54:38

ความคิดเห็นที่ 66 เอาใจช่วยครับ แต่ขอให้เผื่อใจไว้ ถ้าไม่ได้ตามหวังครับ จากคุณ : แพนด้าน้อย เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 01:01:59

ความคิดเห็นที่ 67 เอาใจช่วยอีกแรงค่ะ เอ่อ...คุณ จขกท.คะ (teddylovesbear) อย่าโกรธเราเลยน๊า พอดีเห็นคุณ จขกท.เป็นลูกครึ่งด้วย ตอนแรกๆเราอ่านกระทู้ ก็ติดๆนิดนึง แบบ อยากแนะนำ จะได้เอาไปปรับใช้ได้ค่ะ เรื่องภาษาอะค่ะ ติดนิดเดียวค่ะ คำว่า "คะ" กับ "ค่ะ" คือเห็นคุณ จขกท. ใช้ คะหมดเลย ซึ่งบางทีมันผิดอ่ะค่ะ เช่น สวัสดีคะ (คุณ จขกท.ใช้ >> ซึ่งมันผิด) >>>>> ต้องใช้คำว่า สวัสดีค่ะ หรือคำว่า ชอบค่ะ ไม่เป็นไรค่ะ (แบบนี้อ่ะค่ะ) ส่วน คะ นี่ เอาไว้ใช้กับประโยคคำถามค่ะ เช่น ไปไหนคะ กินข้าวหรือยังคะ (อย่าโกรธเราเลยน๊า แนะนำด้วยความหวังดีจ้า) แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 55 01:28:54 จากคุณ : หมูหวานน้ำกะทิ เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 01:28:34

ความคิดเห็นที่ 68 @ เสียงจากบ้านนา @ คุณขอร้องอย่าชม @ คุณหนูนากระป๋อง @ คุณแพนด้าน้อย @ คุณหมูหวานน้ำกะทิ สวัสดีนะคะ, ขอบคุณค่ะ แคท , ขอบคุณนะคะ สำหรับ กำลังใจ , คำแนะนำ , ที่ร้านแคท คงจะขายเค้กด้วยคะ , ทานเค้ก อย่างเดียวก็ได้ นะคะ อร่อยเหมือนกัน (นะๆๆๆ อร่อยน่าาา) เรื่องร้าน , ก็ ยัง ต้อง วางแผน ดีๆๆ นะคะ แคท ก็ จะลงไปทำทุกอย่าง เท่าที่ ว่าง จากงานประจำ แคท จะ ไม่ เสียใจ มาก คะ ถ้าร้าน ไป ไม่ได้ , ยอมรับได้คะ ก็ จะลองดู สัก 6 เดือนคะ ถ้าต้องปิดไป แคท อย่างน้อย ก็ได้ เรียนรู้ กับการทำธุรกิจจริงๆ ที่ หา ไม่ได้ ใน หนังสือเรียน แคท จะ ทำดีๆคะ มีเยอะเลย ความคิด ในตอนนี้ , มี เพื่อนๆแคท จะช่วยเยอะคะ , แคท จะ ลองดู สักครั้ง คะ , เงินคุณพ่อแคท มีค่าทุกบาท แคทจะทำให้ดีค่ะ ใช่คะ , แคท รัก คุณพ่อมากๆๆๆ เราตอนนี้ อยู่ห่างไกลกัน ไม่ได้เจอกัน หลายเดือนแล้ว คิดถึงมากค่ะ คุณพ่อแคท เชื่อมั่นในตัวแคท มาตลอด, สนับสนุน แคท ทุกอย่าง , บอกแคท เสมอ ว่าแคทต้องทำได้ มันเปนความซึ้งใจ มากมายค่ะ เช่น ตอนแคทจากบ้าน ไป เรียนหนังสือ แล้ว แคทไม่อยากไป ร้องให้้ แล้วพ่อมาบอกว่า แคท ต้องอยู่ได้, เรียนจบ , และ เรียนได้ดีด้วย พ่อมั่นใจ ~ มันทำให้แคท คิดว่า ไม่ว่าจะเจออะไร แคทมีคุณพ่อ ที่รัก และเชื่อว่าแคท จะต้องทำได้ อยู่ใกล้ๆ ทำให้แคท มีใจสู้ขึ้นมา มากมาย เลยคะ แคทรักและ ภูมิใจ ในตัวคุณพ่อแคท มากๆๆคะ , พ่อแคท ทำงานหนัก ทำจนไม่มีเวลาพักผ่อน , เคยล้มด้วย ต่อหน้าแคทเลย  , แคท บอกให้หยุดทำงาน ก็ไม่ยอม 60 แล้วคะ , แคท เลย อยาก ให้ พ่อ ห่วงแคท เปนเรื่องสุดท้าย และ คิดถึงตัวพ่อเองมากกว่านี้คะ ส่วนเรื่อง ภาษาไทย, ไม่โกรธ เลยนะคะ , ขอบคุณมากคะที่ เตือน คุณอาๆที่น่ารัก ที่ห้องไร้สังกัด ก็สอนแคทบ่อยๆคะ แคท จำไม่ค่อยได้สักที เมื่อก่อนแรกๆๆ , แคท ใช้ You กับ I และเขียนมั่วกว่านี้มากๆๆ ตอนเล่น ห้องไร้สังกัดใหม่ๆ โซคดี ที่ แคท ได้คุณอาๆๆใจดี ที่ห้องไร้สังกัด สอนแคท และ แคท ก็คอยจำ ว่า ท่านอื่นเขียนแบบไหนค่ะ แคท เปนลูกคนเดียว , ได้มาเล่น พันทิป มาสนิทกับเพื่อนๆ คุณอาๆในห้องไร้สังกัด และได้เล่น Facebook ด้วยกัน มี มิตรภาพ ดีๆที่จริงใจเกิดขึ้น ทำให้แคท รู้สึก ดีมากๆๆคะ ห้องไร้สังกัด นัดเจอกัน ไปเที่ยวกันบ่อยๆ , ทานข้าวกัน อบอุ่นจริงๆคะ ตอนนี้ , แคท ยังได้รับคำแนะนำดีๆ ,ข้อคิดดีๆ,  กำลังใจดีๆจาก เพื่อนๆพี่ๆ ห้องสีลม ด้วย แคท ขอ ไหว้ขอบพระคุณมากๆๆค่ะ ด้วยความเคารพนะคะ แคท Cathy จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 06:10:14

ความคิดเห็นที่ 69 เท่าที่ฟัง มีโอกาส80% น่าจะเจ้ง ภายใน 4 เดือน ของที่ซื้อมาอาจขายมือสองได้ 60 % ของราคาทุน จากคุณ : กป เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 09:25:12 A:124.121.123.77 X: TicketID:381056

ความคิดเห็นที่ 70 @ คุณ กป สวัสดีคะ, เราจะถือว่าสิ่งที่คุณพูด คือ แรงพลักให้เรายิ่ง จะทำให้ได้นะคะ เคยมีคนในครอบครัวเรา พูดกับเรา แบบ คุณเลยคะ ตอนเราจะเรียน โท ที่มหาวิทยาลัย ที่ดีมาก จาก ต่างประเทศ เราเสียใจมากๆๆ แต่ พ่อเราคะพูด กับ เรา ว่า แคท จะต้องทำได้ พ่อเชื่อ คำนั้นของพ่อเราคะ , เราเลยสู้ เรียนหนังสือ , ทำรายงาน , นอนดึก , หาข้อมูล, เข้าห้องสมุด , สอบ เราร้องให้ วันละหลายรอบ เพราะท้อใจกับการเรียน แต่คำพูด ของคนนั้น ในวันนั้น กับ คำพูด ของพ่อเรา มันทำให้เรา ลุกขึ้นมาสู้ ทานยาแก้ปวดหัว เยอะๆ เพราะเครียดและไม่ได้นอน เรื่องการเรียน จนเรา ขับรถชนเสาไฟฟ้า เราก็้เคยมาแล้ว ท้ายที่สุด,  เรา สามารถ เรียนโท จากต่างประเทศ คณะที่ดี. มหาวิทยาลัย ยอดเยี่ยม จบได้โดย ไม่ตกเลย และเรียน ได้ดีด้วย ขอบคุณนะคะ ที่ ทำให้เรา อยากจะสู้ขึ้นมาอีกครั้ง จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 09:45:55

ความคิดเห็นที่ 71 เข้ามาดู ... จากคุณ : D_YONG เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 09:46:35

ความคิดเห็นที่ 72 แถวบ้านผม ชานเมือง มีร้านกาแฟดีๆ อยู่ร้านหนึง แต่งร้านเหมือนกับร้านกาแฟในห้างใหญ่ๆ เลย อร่อยทีเดียว ราคาไม่แพงเท่าร้านใหญ่ๆ มีชื่อ ราคาถูกกว่ากันครึ่งนึง ลูกค้าประจำแวะเวียนมาเรื่อย เห็นใช้เครื่องยี่ห้อ CONTI นะ ------ อันนี้เห็นเค้าโพสขายมือ 2 มา ขาย conti xeos 2 หัว สีเหลือง สภาพดี ใช้งานมา 1ปี 5 เดือน ขาย 140,000 บาท มือสองยังแสนกลางๆ มือหนึ่ง อืมม์ ไม่อยากคิดถึง ------------------ ผมว่าถ้าเปิดต่างประเทศ อังกฤษ อเมริกา ออสเตรเลีย จะดีกว่าเมืองไทยหรือปล่าว เพราะที่ไปเที่ยวออสซี่มาล่าสุด คนดื่มกาแฟกันทั่วหัวระแหงจริงๆ ไม่จำเป็นต้องสตาร์บั๊คเลย (หมายเหตุ ราคากาแฟท้องถิ่น กับสตาร์บัค ราคาใกล้เคียงกันมาก) แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 55 11:01:34 แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 55 10:44:00 จากคุณ : Conti (oohlalap) เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 10:42:04

ความคิดเห็นที่ 73 คลิปไม่ขึ้น แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 55 10:48:25 จากคุณ : ยูตู๊ป (oohlalap) เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 10:48:02

ความคิดเห็นที่ 74 @ คุณ oohlalap, แคท ขอบพระคุณ มากๆๆๆนะคะ ที่ใจดี และ กรุณา กับแคท ไหว้คะ เมื่อวาน แคท บอกเลยว่า แคท ไม่แน่ใจ ว่า ตัวแคทเอง จะทำร้านได้ไหม มาเช้านี้ , แคท ขอ บอกดังๆๆๆกับตัวแคท เลยคะ ว่า แคท จะทำร้านกาแฟ ให้ได้ และ จะทำให้ดีด้วย แคท คงจะขาย อะไร เย็นๆด้วยคะ แคท จะ สู้ และ จะลงมือทำ , และร้านแคท ต้อง อยู่รอด มากกว่า 6 เดือน ต้องทำกำไรด้วย , 1 บาท แคท ก็ จะถือว่า เปน กำไร แคท จะ เปิดร้าน เล็กๆ แต่ ดี ให้ได้ , เริ่ม ต้นทำ กุมภา ปีหน้าคะ มั่นใจ แล้วคะ เงินก็มี หัวสมองก็มี สองมือก็มี ถ้าตั้งใจทำจริงๆ ทำไมจะทำไม่ได้ ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 11:42:19

ความคิดเห็นที่ 75 ผมก็ชอบดื่มกาแฟ ยี่ห้อ illy lavazza จนต้องซื้อเครื่องกับที่บดมาทำกินเองที่บ้าน แต่กาแฟยี่ห้อนั้นที่เมืองไทยขายแพงมาก พอดีเดินทางต่างประเทศปีละครั้งสองครั้ง เลยหิ้วมาเอง แต่พอหมดก็ไม่กิน ยอมไม่กินกาแฟดีกว่ากินกาแฟแบบแย่ๆ พอดีมีเพื่อนแนะนำ กาแฟ roytawan เลยสั่งมาลอง สำหรับผมถือว่าโอเคเลย หอม อร่อยดี และคนทำมีความรู้มาก เลยชื่มชม และสนับสนุนเขาอยู่สมำ่เสมอ ตอนหลังๆไม่ค่อยหิ้วกาแฟมาแล้วหนัก สั่งร้อยตะวันทาง post ดีกว่า แต่ผมไม่ชอบตรงที่ร้านเขาอยู่จันทบุรี เวลาโอนเงินต้องเสียค่าธรรมเนียมต่างจังหวัดแพง น่าจะมาเปิดบัญชีที่กรุงเทพทิ้งไว้บ้าง หาก คุณ teddylovesbear เปิดแล้วอย่าลืมแวะมาบอกกันบ้าง หากอยู่ใกล้ๆจะไปอุตหนุน จากคุณ : Biocalm เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 11:59:23

ความคิดเห็นที่ 76 หนูน้อย ความมุ่งมั่น ความรัก กำลังใจ เป็นเพียงแรงผลักดันช่วยให้เราทำงานได้สำเร็จ แต่พลังหลักคือความรู้และความเข้าใจในการประกอบธุรกิจ สิ่งที่คุณมีตอนนี้ มีแค่ความแรงผลักดัน คุณมีความรู้ในตัวผลิตภัณฑ์ แต่เรื่องของธุรกิจล่ะ คุณมีบ้างหรือไม่ ทำเล ฐานลูกค้า การตลาด การบริหารต้นทุน รายรับรายจ่าย การจัดการลูกจ้าง ค่าตอบแทน การจัดจ้้างคน ??? สิ่งเหล่านี้คือตัวสร้างความเครียด สร้างแรงกดดัน ที่จะทำลายฝันอันสวยงามของคุณ ให้เป็นฝันร้าย ได้ง่าย ๆ หากคุณเป็นอย่างที่เป็นอยู่ ณ ขณะนี้ และมุ่งมั่นที่จะทำให้ได้ ขอให้สิ่งที่ลงทุนลงไป มีมูลค่าไม่แพงไปกว่าความฝันของคุณละกัน เพราะ ณ วันที่มันมีปัญหาขึ้นมา คุณจะได้ยังพอมีแรงลุกขึ้นมาสู้ต่อได้ ครั้งหนึ่งในชีวิต อยากลุยก็ลองเลยครับ ของที่ลงทุนไป หากต้องปิดกิจการขึ้นมา ก็เก็บไว้ใช้ในบ้านได้ ยังไงก็เป็นของชอบอยู่แล้ว ไม่ใช่ปัญหา จากคุณ : Morning Star เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 14:00:13

ความคิดเห็นที่ 77 เปิดแล้วแวะมาบอกบ้างนะคะ จะไปอุดหนุน แค่ได้ทำตามฝัน ก็กำไรชีวิตแล้วเนอะ ^^ สู้ๆ จากคุณ : biletec เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 14:03:18

ความคิดเห็นที่ 78 เปิด เมื่อไหร่ ไปจัดมี๊ตติ้ง กัน ดีกว่า จากคุณ : otto เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 15:15:35

ความคิดเห็นที่ 79 เป็นกำลังใจให้ค่ะ แต่เผื่อความผิดพลาดไว้แบบความเห็นข้างบนก็ดีนะคะ ธุรกิจนี้ไม่สวยหรูและง่ายอย่างเราวาดไว้เลยค่ะ ป.ล.เราทำร้านกาแฟสด ทำขนมอบ ขนมเค้กขายในร้านเอง แถมยังเป็นแม่ครัวมือวางอันดับสองในร้าน ขายแต่กาแฟกับขนม อยู่ไม่ได้ค่ะ ต้องมีอาหารด้วย ร้านเราอยู่บ้านนอก^^ ทำร้านจะเห็นกำไร พอมีกำลังใจ ต้องลงมือเองค่ะ อาศัยมือคนอื่น ไม่ดีแน่ ของบางอย่างมันต้องลุยเองค่ะ เรามีพี่คนนึงหอบเงินล้านจากบ้านไปทำร้านกาแฟกรุงเทพ เขาเป็นลูกค้าร้านเรานี่แหละ ไปได้ครึ่งปี เขากลับบ้านแบบขาดทุนยับ เพราะเขาทำอะไรไม่เป็น แถมยังทะเลาะกับเพื่อนและหุ้นส่วน ตอนนี้คือแบกหนี้ไว้คนเดียว แก้ไขเมื่อ 24 พ.ย. 55 15:20:52 จากคุณ : อิมาอิซัง เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 15:19:59

ความคิดเห็นที่ 80 กระผมขอแสดงความคิดเห็นในฐะนะผู้บริโภคนะครับ เป็นคนชอบทานกาแฟ อาชีพค้าขายตามตลาดนัด และมีร้านอยู่ในห้างแถวบางกระปิครับ  กาแฟเป็นเครื่องดืมที่หาทานง่าย ราคาถูก ข้อเปรียบเทียบน้อย แบบกระป๋องก็สิบกว่าบาทเอง ตามตลาดก็ไม่เกิน20 กระผมเดินห้างบ่อยๆยังรู้สึกเฉยๆกับกาแฟราคาแก้วละ80ขึ้นไป เพราะว่าอยู่บ้านเราชงกาแฟซองถูกๆ. ก็ทานได้แล้ว ธุรกิจกาแฟเป็นงานยากมากครับ ร้านที่ห้างมีน้องจบใหม่มาเปิดขายกาแฟสด ทำได้ไม่ถึงปีเรียกว่าหมดตัวเลยครับ ตอนเค้า นั่งขายกาแฟเห็นคนกินกาแฟธรรมดาเดินผ่าน ลองถามดูเค้าบอกว่ามันถูกดี ไม่จำเป็นต้องแพง   ในความเห็นกระผมเปลี่ยนเป็นเปิดร้านอาหารดีกว่าครับเอากาแฟเป็นแค่ส่วนประกอบนะครับ ทำเป็นมุมกาแฟก็ได้นะครับ ถ้าจะเอากำไรจริงๆเปิดผับ ขายเครื่องดื่ม โอกาสที่จะพลาดจะน้อยกว่าครับ   ปล.กาแฟทานก็ได้ไม่ทานก็ไม่เป็นไรแต่........เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องทานทุกวันครับ(ผู้ชายเป็นแบบนี้ทุกคนครับ) จากคุณ : hpl-1710loki เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 17:41:27

ความคิดเห็นที่ 81 สู้ ๆ ค่ะ ถ้ามันจะขาดทุนก็ถือว่าเราได้ประสบการณ์ แต่ถ้ามันได้กำไรก็ถือว่าเราโชคดี แต่ความโชคดีคือมาจากข้อมูลที่ดีพอและการทำขึ้นมาจริง ๆ สู้ ๆ ค่ะ จากคุณ : onearth เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 18:21:25

ความคิดเห็นที่ 82 @ คุณ Biocalm, คุณ ชอบ กาแฟ เหมือน แคท เลยคะ , หอมมากนะคะ , กาแฟ ดีๆ ได้กลิ่น ก็รู้ว่าอร่อย ที่บ้านคุณ ปู่แคท เมื่อก่อน , ทานข้าวเย็น แล้ว ก็ จะดื่ม กาแฟ หรือ ชาร้อน ด้วยคะ แต่ ที่โน้น อากาศหนาว และ คนอังกฤษ ชอบดื่มเครื่ิองดื่มอุ่นๆ  ด้วย   , กาแฟ เลย ขาย ดีมากๆๆๆคะ และคุณปู่แคท ชอบ ดื่มกาแฟมากๆเลยคะ คุณปู่แคท เพิ่ง เสียชีวิต ปีนี้ , แคท เลย ไม่ได้อวดร้านกาแฟ เลยคะ ขอบคุณมากคะ @ คุณ Morning Star , แคท อ่านข้อความ คุณ แล้ว เหมือน อ่าน ความหวังดี ห่วงใย อย่างจริงใจ จาก คุณอา เลยคะ รายละเอียด ข้อดี ข้อเสีย ของคุณอา , มีเหตุผล อ่านเข้าใจง่าย เปนผู้ใหญ่มากๆๆเลยคะ และ ยังเปิดโอกาส ความหวัง ให้ ด้วย ดีจังคะ ความคิดแคท = 3   ความคิดคุณอา = 10++   แคท จะเก็บเอาไปคิด ไปเรียนรู้ แน่นอนคะ ขอบคุณมากมายนะคะ @ คุณ biletec, ขอบคุณมากนะคะ สำหรับกำลังใจ ให้ กับ แคท   คุณ เปนมิตร กับ แคท มากเลยนะคะ   ดีใจจังคะ ขอบคุณมากๆๆๆคะ @ คุณ otto, มาเลยนะคะ , แคท จะแจก อมยิ้ม กับ ลูกโป่ง ให้เยอะๆๆเลยคะ        ขอบพระคุณ มากนะคะ ที่ ใจดี เมตตา @ คุณ อิมาอิซัง, ขอบคุณมากนะคะ สำหรับ กำลังใจ และข้อคิด คำเตือนดีๆๆ และ ให้ความรู้ด้วย    แคท ขอ ให้ร้านของคุณ ขายดีๆๆๆๆๆ มีแต่ความสุข นะคะ    เก่งจังเลยคะ ทำเองเลย เก่งๆๆๆ , แคท ก็ ทำเค้กเปนคะ แต่ กินได้คนเดียวนะคะ คนอื่นกินเค้กของแคทตอนนี้,    แคท จะมีบาปติดตัวคะ ^^   ขอบคุณมากๆๆคะ   จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 18:27:05

ความคิดเห็นที่ 83 เอาใจช่วยนะคะ ขอให้ฝันเป็นจริง :D จากคุณ : ฮิปโปกระโดด เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 19:03:28

ความคิดเห็นที่ 84 @ hpl-17 101oki, ขอบคุณ มากนะคะ ที่ กรุณา เขียน ข้อมูล ความรู้ดีๆให้แคท ร้านอาหาร ก็ดีนะคะแต่ ถ้าแคท ทำ คงจะเปนแบบ อาหารกล่อง ที่ ขายตอนเช้า กับ ตอนเที่ยง คะ อาหารแบบกินง่ายๆ คะ , ขายกับไอติม , กาแฟ, เครื่องดื่มเย็นๆๆ ด้วย ไม่รู้ จะ ดีไหมนะคะ (หมายถึง แคท นะคะ) ขอบคุณมากๆๆนะคะ ที่ ใจดี @ คุณ onearth, แคท ขอ ยกมือไหว้ ขอบคุณจากใจเลยนะคะ , แคท ลูกคนเดียว มีแต่เพื่อนๆ ที่น่ารัก คอยอยู่ข้างๆๆ การตัดสินใจ อะไรต่างๆๆ แคท จะ คิดเองหมดคะ แต่ คุยกับคุณพ่อก่อน,  คุณพ่อ ไม่ค่อยว่าง ทำงานหนัก แคท เลย บางที คิดอะไรไม่ กว้างมาก เพราะ ชีวติ มีแต่เรียน ขอบพระคุณมากๆๆนะคะ ที่น่ารัก กับ แคท @ คุณ ฮิปโปกระโดด,  ขอบคุณนะคะ , แคท เปิดร้านได้ตอนไหน , กำลังใจ จากพี่ๆ เพื่อนๆ ในกระทู้นี้ แคท จะไม่ลืมคะ แคท ไม่ได้พูด เพื่อ ให้ ตัวแคทดูดี แต่ หัวใจแคท หมายความแบบนั้นจริงๆคะ ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ แคท คิดถึง my daddy มากมาย เลยคะตอนนี้ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 19:29:14

ความคิดเห็นที่ 85 ร้านคุณจะไม่มีวันเจ๊ง ถ้าใ้ช้ต้มกาแฟแบบอาเจก อาแปะโบราณ ราคาไม่กี่พัน อร่อย ชื่นใจ ถูกปากคนไทย (จำนวนมาก) อย่าขี้เหนียว นม น้ำตาล กาแฟ หอม ละมุน ชื่นใจ อร่อย อ้าาาาาาาาาาาาา จากคุณ : kidsaren เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 19:29:36 A:49.48.80.10 X: TicketID:359770

ความคิดเห็นที่ 86 มาให้กำลังใจครับ ...   ผมก็เคยเปิดร้านกาแฟ แล้วก็ปิดไปแล้ว เพราะขายไม่ดี ทุนไม่หนาพอ   แต่ผมก็ได้ทำตามฝันและได้ลงไปทำเองทุกอย่างทั้งบริหารและขายเอง   สิ่งที่ได้กลับมาแม้ไม่ใช่กำไร ..แต่เป็นการได้ความรู้สึกดีๆเวลาได้เทคแคร์ลูกค้า   และอีกหลายอย่าง ซึ่งน้องจะได้รับกลับมาเช่นกัน ถ้าได้ลงไปลุยเอง ...   ร้านเปืดเมื่อไร อย่าลืมมาบอกนะครับ จะแวะไปชิมแน่นอน ^^ จากคุณ : to b free เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 19:54:50

ความคิดเห็นที่ 87 เข้ามาเป็นกำลังใจให้คุณจขกท. สู้ๆอย่ายอมแพ้นะคะ เปิดเมื่อไหร่รบกวนแจ้งข่าวด้วย ถ้าร้านอยู่แถวสุขุมวิทจะตามไปอุดหนุนค่ะ จากคุณ : devil_mars เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 20:20:53

ความคิดเห็นที่ 88 @ คุณ D_YONG , แคท ขอโทษนะคะ ที่ ข้ามทักคุณ ทั้งๆที่คุณมาเขียน และ ให้ คะแนน แคท ด้วย. ขอโทษนะคะ และ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับ น้ำใจ ที่ ให้ แคท @ คุณ kidsaren, หมายถึง โอเลี้ยง กาแฟเย็น อะไรแบบนี้ ใช่ไหมคะ? แคท ชอบ กาแฟเย็น คะ อร่อยดี แบบไทยๆๆนะคะ ดื่มบ่อยคะ อร่อยดี ขอบคุณคะ @ คุณ to b Free, ดีใจ ด้วย นะคะ ที่ พี่ ได้ทำตามความฝัน และ ได้ลงมือทำด้วย    และ สิ่ง สำคัญ มาก คือ มีความสุข กับ สิ่ง ที่เรา ทำ , ความสุข ในใจ สำคัญ มากมาย จริงๆนะคะ  พี่  เก่ง จังเลยคะ อย่างน้อย พี่ ก็มี โอกาส ได้ ลอง ได้ทำ  ขอบคุณ นะคะ ที่ จะ ไปซื้อ , แคท จะเตรียม ลูกโป่ง กับ ลูกอม ไว้ให้ คะ ขอบคุณมากคะ @ คุณ devil_mars , ขอบพระคุณมากคะ , ร้านอยู่ แถว สุขุมวิท แน่นอนคะ เพราะ ใกล้แคท  แคท ทำ ไอติมทอด เปนด้วยนะคะ , ไปเรียนมาคะ , อร่อยด้วยคะ (ปกติ ทำอาหาร ไม่อร่อยคะ แต่ ไอติมทอดทำอร่อย เพราะ แคท ชอบ ทานคะ) แคท จะ ทำให้ทานนะคะ , ทานฟรีคะ ไอติมทอด , อ๋อ แถม ลูกโป่ง 2. อัน กับ ลูกอม 5 อัน ให้ด้วยคะ ขอบคุณมากนะคะ ที่ น่ารัก จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 21:02:27

ความคิดเห็นที่ 89 การทำธุรกิจคือการใช้ชีวิตครับ คุณอยู่เฉยๆ ไปเที่ยว ไปใช้ชีวิต คุณก็เสียเงินค่ากิน ค่าเที่ยว ค่าเข้าสังคม คุณทำธุรกิจคุณก็ได้ทำ ได้ใช้ชีวิต ประสบการณ์ ที่ไม่มีในมหาวิทยาลัย คุณทำไปเถอะ อย่าให้พวกปรารถนาดีแต่ปากในนี้มาดับฝันคุณเลย จากคุณ : รุตน้อย (รุตน้อย) เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 21:58:55

ความคิดเห็นที่ 90 คุณ รุตน้อย , ขอบคุณนะคะ สำหรับ กำลังใจ และ ข้อคิดดีๆค่ะ ชอบจังคะ กับ การเปรียบเทียบ แบบ เข้าใจได้ ง่าย , เกิดขึ้น รอบตัวเรา แต่เต็ม ไปด้วย ข้อคิด ดีๆดีๆ ผ่านตัวอักษร ภาษาไทย แคท จะจำคำพูดคุณ ไปคิด และ ไปใช้บ้างนะคะ ขอบคุณ มากมายๆๆคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 22:50:41

ความคิดเห็นที่ 91 ชอบ ค 89 จัง จากคุณ : irenelalaka (irenelalaka) เขียนเมื่อ : 24 พ.ย. 55 23:09:39

ความคิดเห็นที่ 92 เป็นกระทูัที่ดีจังค่ะ ให้ความรู้แก่ผู้ที่สนใจทำธุรกิจเป็นอย่างดีเลย เพราะเรากำลังสนใจทำธุรกิจกาแฟอยู่เหมือนกัน ขอบคุณจขกท คุณแคท และเพื่อนๆที่ตั้งกระทู้ ถาม ตอบ ด้วยความจริงใจและเสียสละเวลา เราในฐานะที่เป็นคนวงนอกเดินเข้ามาอ่านเลยได้อานิสงค์ไปด้วย ขอบคุณค่ะ ปอลอ...คุณแคทคะ ขอคันไม้คันมือท้วงติงเรื่องภาษาไทยด้วยคนค่ะ เห็นเขียนถูกได้ทุกคำ ยกเว้นคำว่า "เป็น" ไม่ใช่ "เปน" (อาจเป็นเพราะขี้เกียจยกแป้นพิมพ์ไม้ไต่คู้..แหะๆ) จากคุณ : อธิกาล09 เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 00:18:36

ความคิดเห็นที่ 93 ขอแสดงความคิดเห็นอีกสักครั้งนะครับ กระผมคิดว่าทุกคนที่เขียนข้อความต่างๆให้คุณ แสดงว่าเค้ามีความปรารถนาดีที่จะให้คุณประสพความสำเร็จ สิ่งที่บางคนเตือนก็เพราะเป็นห่วงนะครับ ไม่ได้ต้องการขัดขวางใดๆเลย บางมุมที่คุณไม่รู้ ถ้ามีคนที่เค้าผ่านหรือประสบเหตุมาก่อน มาแนะนำหรือติติงบ้าง กระผมคิดว่าเค้าคงอยากเตือนเท่านั้นเองครับ     กระผมค้าขายมานานหลายปี เจอะเจอมาหลายอย่าง การที่เอาเงินเป็นแสนๆมาทำในงานที่เรารักแล้วบอกว่าถ้าเสียไปก็ถือว่าเป็นประสบการณ์ กระผมว่ามันไม่ค่อยจะสมเหตุสมผลเท่าใดนะครับ เงินทองกว่าจะเก็บมาได้ใช้เวลาหลายปีนะครับ ถ้าจะลองก็ทำเลยแต่วางแผนดีๆนะครับ กระผมเห็นน้องๆหลายคนเสียใจและเลิกค้าขายไปก็หลายคนแล้วนะครับ   เรื่องค้าขายอย่าฝืนนะครับ ถ้าไม่ดีหยุดทันทีเลยครับ เปลี่ยนจนกว่าจะเจอในสิ่งที่ใช่นะครับ   มีข้อแนะนำเล็กๆน้อยๆนะครับอันนี้กระผมคิดเอง    วันๆนั่งมองลูกค้าเล่นๆลองดู มีคนเดินมา100คน ชาย50หญิง50 เราขายเสื้อผ้าผู้ชาย หญิง50คนซื้อเราแค่2คน ผู้ชายเดินเข้ามาดู50คนไม่ซื้อเลย ในหนึ่งเดือนผู้ชายซื้อแค่ครั้งเดียว และไม่กี่คนทีซื้อ    ขายเสื้อผ้าแฟนชั่นผู้หญิง คนเดินกันมากมาย ผู้ชายไม่สนใจ ผู้หญิงซื้อกระจาย แต่.....ในตลาดท่ีเราขายมีร้านแฟชั่นมีเป็นร้อยเจ้า เราจะทำอย่าไรให้เค้าซื้อแต่ร้านเราครับ    ขายอาหาร มีเป็นร้อยเจ้าทำอย่าไรเค้าจะกินของเราทุกครั้งที่มาตลาดนี้ มันยากแต่ต้องทำให้ได้นะครับ    ลูกค้า100คนเราขายกาแฟ หญิง50ทานกาแฟไม่กี่คน ส่วนผู้ชาย มีอีกหลายอย่างที่เค้ากินกัน เครื่องดืมบำรุงกำลัง น้ำอัดลม ชาเชียว. เหล้าเบียร์ (คู่แข่งเราทั่งนั้น).    เราต้องตอบคำถามเหล่านี้ให้ได้ด้วยนะครับว่าลูกค้าเราคือใครครับ    เพราะรักเพราะห่วงเลยมาตอบคำถาม....วรชาติ ชีวะสุขนนท์ จากคุณ : hpl-1710loki เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 00:47:18

ความคิดเห็นที่ 94 คนอื่นอาจมองว่าคุณโลกสวย แต่เรามองว่าคุณเป็นคนจิตใจดี กล้า และมีกำลังใจที่เข้มแข็งนะคะ น้องสาวเราก็อยากเปิดร้านกาแฟ มันเป็นธุรกิจในฝันของหลายๆ คน แต่เราไม่ยอมให้น้องเราทำค่ะ เพราะน้องสาวเราไม่ได้มีใจรักในกาแฟขนาดนั้น แค่ชอบอื่ม แต่ไม่รู้อะไรเกี่ยวกับกาแฟเลย และที่สำคัญ ดื้อ เวลาใครแนะนำหรือบอกอะไร ไม่ค่อยจะยอมฟังค่ะ แต่ดูท่าทางคุณแคทไม่ใช่แบบน้องสาวเรา คุณมีใจรักในกาแฟ เชื่อว่าคุณตั้งใจจริงที่จะหาความรู้เพื่อทำความฝันให้เป็นจริงให้ได้ และคุณก็ยังใจกว้างพอที่จะรับฟังทุกความเห็นเพื่อนำไปคิดและปรับให้เกิดประโยชน์ มันทำให้เรามองว่า คุณมีโอกาสที่จะทำสำเร็จค่ะ แต่แค่ทัศนคติที่ดี ความรู้ และจิตใจที่เข้มแข็งก็ยังไม่พอนะคะ มันยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่คุณต้องเจอ กลุ่มลูกค้าจะเป็นแบบไหน คนที่จะมาช่วยงาน ลูกจ้าง ปัญหาอื่นๆ อีกมากมาย รับรองเจอแน่ๆ ค่ะ ก็หวังว่าเมื่อถึงเวลานั้นคุณจะยังมีกำลังใจที่ดีเท่าตอนนี้และผ่านมันไปได้นะคะ เอาใจช่วยค่ะ ขอให้ทำสำเร็จ แก้ไขเมื่อ 25 พ.ย. 55 01:14:05 จากคุณ : หนูปูน เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 01:03:13

ความคิดเห็นที่ 95 เพิ่มเติมค่ะ เราเองก็ค้าขายนะคะ เป็นของกินนี่แหละ คู่แข่งเราเยอะเหมือนกันค่ะ ทำของแบบเดียวกัน ถูกกว่าก็มี แพงกว่าก็มี หลายคนบอกเราเลยว่าสิ่งที่เราทำอยู่การแข่งขันสูงและเหนื่อยด้วย เราเลยต้องพยายามคิดค่ะ ว่าจะทำยังไงให้ร้านเราแตกต่างจากคนอื่น พยายามหาคำตอบให้ได้ ว่าทำไมลูกค้าต้องซื้อของๆเรา สร้างเหตุผลขึ้นมาให้ได้ และทำให้มันเป็นเหตุผลที่เข้มแข็ง เราก็จะอยู่ได้ค่ะ ทุกวันนี้ร้านเราเปิดมาจะครบปี ขายดีบ้าง ไม่ดีบ้าง เพราะคนยังไม่ค่อยรู้จัก แต่ก็เริ่มมีการบอกต่อๆกันมากขึ้นเรื่อยๆ เราเชื่อในการตลาดแบบปากต่อปากนะคะ มันได้ผลจริงๆ อาจใช้เวลานาน ต้องอดทน และรักษาคุณภาพของเราให้ดี บริหารทุนให้อยู่ แล้วร้านจะไปได้ค่ะ จากคุณ : หนูปูน เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 01:10:29

ความคิดเห็นที่ 96 ชอบกินกาแฟ แต่ไม่ชอบขายกาแฟ เปิดเมื่อไหร่ อาจจะได้ไปอุดหนุนนะครับ จากคุณ : toouthai@yahoo.com (ครูตู้) เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 04:50:02

ความคิดเห็นที่ 97 ลองดู สู้ สู้ครับ จากคุณ : ครูตู้ เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 04:51:06

ความคิดเห็นที่ 98 สวัสดีคะ , @ คุณ irenelalaka,  คุณ รุตน้อย ความเห็น 89 เขียนดีจริงๆด้วยคะ เราก็ชอบค่ะ คุณรุตน้อย เขียน และมี ความคิด เปนผู้ใหญ่มากเลยคะ , มากกว่าแคท มากเลย ขอบคุณคะ @ คุณ อธิกาล09, แคท. ดีใจ และ ขอบคุณจากใจมากเลยคะ ที่ เพื่อนๆพี่ๆ กรุณามาตอบ และ ให้คะแนน และ ให้ขึ้นเป็น กระทู้แนะนำด้วย , แคท ได้ความรู้ , ความสุขใจ ในใจ จากกำลังใจ กลับ ไปด้วยคะ , แคท กำลัง ยิ้ม อยู่เลยคะตอนนี้ ขอบคุณมากคะ ปล. เค้าขอโทษ น่าาาา เรื่อง เขียนไทย มั่ว " เป็น"  , คือ เค้า สอน แล้ว ไม่ค่อยจำ , จำได้บ้าง ไม่ได้บ้าง , อย่าโกรธ เค้า น่า @ คุณ hpl-17l0loki , ขอบคุณมากๆๆนะคะ ที่ รัก และ เป็น ห่วงแคท , แคท ยอมรับว่า แคท มีความรักและความตั้งใจจริงที่ จะเปิดร้าน มากกว่า ความรู้ ความเข้าใจ ในการเปิดร้าน มาก ตรงนี้ พี่ๆ ที่ เป็น ผู้ใหญ่ มากกว่า มีความคิดดีกว่าแคท. เห็นจริง รู้จริงกว่าแคท เลย มาเตือน และ แนะนำ , แคทเข้าใจ และ ดีใจ ค่ะ และ ขอบคุณจากใจจริงๆเลย ได้ความรู้ด้วยคะ ขอบพระคุณ มากนะคะ @ คุณหนูปูน , ขอบคุณนะคะ สำหรับ กำลังใจ , อยากได้มากเลยคะ ตอนนี้ , แคท จะลองสู้ดูค่ะ พอเจอกับปัญหา จริงๆ แคท ก็ไม่รู้ว่า แคท จะแก้ได้ไหม แต่ สิ่งหนึ่ง คือ แคท จะพยายาม ทำให้ดี เท่าที่ ความสามารถ และ สมอง แคท มี ความฝัน ของ แคท , แคท ก็ อยากจะเห็น ร้านไปได้ดี มีคนซื้อ และ มากไปกว่านั้น คือ คนชอบร้านแคท ชอบ ขนม และกาแฟร้่านแคท แค่นี้ แคท ก็ คิดว่า แคท คงจะนอนยิ้ม แล้วคะ แคท ขอ ให้ร้านคุณ ขายดีๆๆๆๆนะคะ , เก่งมากแล้วคะ ที่คุณหนูปูน เปิดร้านได้ และ จะครบปีด้วย เก่งๆๆค่ะ ดีจีงคะ ขอบคุณมากๆๆนะคะ @ คุณครู ตู้ , ขอบคุณมากนะคะ สำหรับกำลังใจ , ชอบ ดื่มกาแฟ แต่ไม่ชอบขาย ก็ ดีเลยคะ ร้านกาแฟจะได้มีคุณ เป็นลูกค้า คะ ชอบๆๆคะ ไม่ได้มาซื้อร้านแคท ไม่เป็นไรคะ แค่กำลังใจ ก็ ดีมากมาย แล้ว ขอบคุณมากๆๆๆนะคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 06:19:10

ความคิดเห็นที่ 99 แคท มา ไหว้สวัสดี และ ขอบคุณ ทุกคน อีกครั้งนะคะ. สำหรับ น้ำใจ ที่ มอบ ให้แคท ผ่าน กระทู้นี้ วันนี้ แคท ไม่ว่างมาตอบ , พรุ่งนี้ ถ้ามี ข้อความ แคท จะรีบมาตอบ นะคะ ไหว้คะ แคท รัก คุณพ่อ แคท มากๆๆๆคะ , พูดถึง ตอนไหน น้ำตามันก็ ออกมาเองคะ บ่อยๆๆ เราสองคน ไม่ค่อย ได้อยู่ด้วยกัน มาก มานานแล้ว,เพราะ พ่อต้องทำงาน และแคทไปเรียนหนังสือ ตอนนี้แคทก็ทำงานด้วย แต่สิ่งหนึ่ง ที่ เราสองคนมีเหมือนกัน คือ ความรัก ให้กันและกัน พ่อแคทให้ชีวิต , ให้การศึกษา, ให้ความรู้, ให้ทุกอย่างกับแคท แคท มีวันนี้ก็เพราะคุณพ่อแคท ที่รัก และ เชื่อมั่นในตัวแคท มาตลอดเวลา บ่อบครั้งที่ แคท ต้องคุยกับพ่อ ผ่านเครื่องฝากเสียง ผ่านคนที่ช่วยคุณพ่อแคท เพราะคุณพ่อแคท ทำงานหนักมากๆๆ ไม่ว่างเลย ร้านกาแฟ มัน เป็นความฝันของแคท คะ , แต่ จริงแล้ว มากกว่านั้น ร้านกาแฟ มัน จะเป็นสิ่งหนึ่ง ที่ แคท เชื่อ ไปเองว่า ถ้าแคททำได้ , สามารถ บริหาร , ทำเงินได้บ้าง คุณพ่อแคท จะได้เลิกทำงานหนัก หาเงิน สักที จะได้มีเวลาพักผ่อน จะได้มีเวลา คุย และเจอแคท บ้าง พ่อแคทจะได้ไม่ ล้มลงไปนอนกับพื้น ต่อหน้าแคทอีก แคทไม่อยากเห็น พ่อแคทเป็นอะไรไป เพราะถ้าพ่อเป็นอะไรไป แล้วแคท จะอยู่ได้ยังไง ใครจะเชื่อ ใครจะให้กำลังใจแคท แคท เลย อยากจะลองทำร้านดู , อยากให้ พ่อรู้ว่า แคท อยู่ได้ ทำได้ เรื่องมันก็เป็นแบบนี้คะ ขอบพระคุณมากๆๆนะคะ จากคุณ : teddylovesbear เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 06:47:55