จากกระทู้นี้ ...

http://www.pantip.com/cafe/blueplanet/topic/E11410704/E11410704.html

ทำให้คนรักติ่มซำแบบผม ต้องกลับมาคิดใหม่

ผมเคยกินครั้งแรกตั้งแต่สมัยเปิดร้านใหม่ๆซึ่งตอนนั้นไม่ประทับใจ

พอได้อ่านกระทู้ข้างต้น ก็พยายามมองในแง่ดีว่าเค้าอาจจะพัฒนาสูตร+รสชาติขึ้น

จึงได้ไปทานแต่....

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


ผมจะไม่พลาดกลับไปทานร้านนี้อีกเป็นครั้ง ที่ 3

ถ้าผมไปกินร้านนี้อีก เรียกผม"ลุงหมาได้เลย

ใครจะมาเที่ยวภูเก็ต ใครจะเลี้ยงผมร้านนี้ผมขอบาย

ตังค์ไม่เสียดาย..แต่เสียดายปากเสียดายลิ้น

ผมไม่ได้ถ่ายรูปขั้นเทพ .. แต่ลิ้นผมลิ้นสว่าน เอ้ยไม่ใช่ อิอิ

ขอเถอะคับ ใครจะรีวิวอะไร..จะโรงแรม จะร้านอาหาร

ดีก็บอกว่าดี ..อร่อยก็บอกว่าอร่อย

ถ่ายยรูปมาขั้นเทพ คนที่ดูคนที่อ่านเค้าก็คาดหวัง


บางคนไม่เคยมาก็อยากจะตามรอยบ้างอะไรบ้าง

กลายเป็นกินแล้วผิดหวัง กินแล้วไม่อร่อย ทริปท่องเที่ยวมันก็กร่อยๆ

เอะใจตั้งแต่จอดรถหน้าร้านแระ

ปกติเวลานี้ร้านอื่น แทบไม่มีโต๊ะว่าง ต้องยืนคอยโต๊ะ

แถมร้านชื่อดังอีกร้าน ตรงโอเชี่ยนก็ปิดคนน่าจะมากันตรึม

ปรากฎคนโหรงเหรงๆ

สงสัยร้านมันใหญ่มั้งคนเลยดูน้อยๆ ... (ยังคิด+ในแง่ดี)

จัดมาก่อน อย่างแรก ชาเย็น

รสชาติเหมือนตามรถพ่วงที่หากินได้ทั่วไป

ไม่ถูกใจผมเหมือนร้านแปะจ๋อง หรือร้านบุญรัตน์

สังหรณ์ใจเริ่มไม่ดี..ว่าจะมีตามมาอีกเป็นชุด

จีบหมู จีบกุ้ง เกี้ยวกุ้ง ฮะเก๋าฯลฯ

ไม่ผ่านเกณฑ์สักเข่ง

แถมนึ่งได้แย่มาก .. ข้างล่างร้อน แต่ข้างบนยังเย็นอยู่เลย

รีบเอามาเสิร์ฟแระ ร้อนไม่ร้อนยกมาปั้ปแมลงวันบินมาตอมปุ๊ป

ถ้าหน้าหนมจีบร้อนๆแมลงวันไม่กล้าแหยม

ติดตามชมเรื่องราว.......................




ปล......กระทู้ที่ลุงกล่าวถึง ผมดูอย่างเดียว no comment นานแล้ว
เหตุผล คือ รู้สึกแปลกๆ ไม่เหมือนรีวิวปรกติที่คนไปเที่ยวแล้วแนะนำกัน

ที่พอกินได้ก็เป็นปลานึ่งซีอิ้ว+ปลานึ่งกระเทียม

แต่พอเช็คบิลแล้ว..ไปกินร้านอื่นได้2มื้อเลย อ่ะ กรำ เอิ๊กๆๆๆ

สรุปคือคงไม่มีครั้งที่3อีกแล้วสำหรับร้านนี้

ตามไปดูรีวิวทู้โน้นแล้วรู้สึกแปลกจริงๆ ด้วย เหมือนรับจ้างร้านโฆษณาลงเว็บเค้าอะ

รูปฮะเก๋าของคุณลุงพุงโตกับของอีกทู้นี่หน้าตาต่างกันลิบลับเลย

ผมเห็นหลายครั้งละ กับล็อกอินในกระทู้ที่ลุงกล่าวถึง ชอบรีวิวแบบแอบแฝง แอบโฆษณาเวปไซค์ของตนเอง เดี๋ยวนี้ทำเป็นอาชีพกันเลยเหรอ สมัยก่อนไม่เห็นมี บีพีจะเสื่อมก็เพราะคนพวกนี้เอง

จะมาม่ามั้ยครับ รอต้มน้ำรอ

อย่าให้ถึงมาม่ากันเลยคับ

ผมแค่อยากให้คนมาเที่ยวภูเก็ต

ซึ่งก็เหมือนมาเที่ยวบ้านผม

ได้เที่ยวกันสนุก กินกันอร่อย

คุณกลับไปมีความสุข ผมก็มีความสุขคับ

สมัยก่อนผมก็เที่ยวทั่วไทยเหมือนกัน

กินตามหนังสือท่องเที่ยว ระบุ

และผิดหวัง แล้วผิดหวังเล่า

เลยเอาความผิดหวังตรงนี้ ...ไม่อยากให้เกิดกับคนอื่นๆ คับ

กระทู้นี้ทำให้ผมรู้สึกว่า ร้านเดียวกัน มีรีวิวให้เลือกอ่าน 2 แบบ
ระหว่างนักชิม กับนักโฆษณา

ขอบคุณครับลุง ยังไงภูเก็ตก็มีของอร่อย ๆ เยอะครับ ผมไปทีไรตารางเที่ยวน้อยกว่าตารางอาหารทู๊กที

เห็นด้วยครับ เพิ่งไปกินมาเดือนที่แล้ว
ชอบกินจีบกุ้ง เลยสั่งมาหลายเข่ง ปรากฏว่า ผสมแป้งเยอะ เศษกุ้งน้อย (กินสุรพลฟู้ดส์ยังอร่อยกว่าเลย) และที่ร้านมีแมลงวันค่อนข้างเยอะ
แต่ตอนผมไปคนเยอะนะครับ กินเสร็จ 9 โมง คนรอคิวเข้าร้านเลย

บักกุดเต๋ 100 บาท

.

ที่ร้านแมลงวันแยะผมเข้าใจคับ

เพราะทำเลที่ตั้งมันใกล้กับเต้าเผาขยะของเทสบาลนคเมืองภูเก็ต

เวลาเผาไม่ทัน หรือเตาเผาเสียนั่นเเหละคับที่มาของแมลงวัน

แต่ถ้าของร้อนจัดๆ ก็ไม่ต้องห่วงแมลงวัน หรอกคับ

ฮะเก๋าในรูปเห็นแล้วหัวใจจะวาย ในฐานะคนรักฮะเก๋า หน้าตาน่ากลัวมากก เห็นแต่แป้ง รูปทรงก็สยอง

ยืนยันค่ะ ว่า่ร้านนี้แพงจริงอะไรจริง

และไม่ได้อร่อยเทพ มากมาย

มากินหาดใหญ่สิ  โชคดีแต่เตี๊ยมเลย บะกุดแต้ ชามละ 70  เข่งละ14  รสชาด อร่อยรับประกัน

เคยไปกิน 2-3 ครั้ง  มันก็ไม่ได้เลวร้ายมากนะครับ  

แต่ราคาแพงบรรลือ

รูป คห. 12 ที่กระทู้โน้น เด็กร้านมายืนเรียงหน้ายกนิ้วเลยเนี่ย
แค่นี้ก็รู้สึกแหม่งๆ แล้วอ่ะครับ

โชคดีแต่เตี้ยม หาดใหญ่ อร่อย confirm มีสาขาเดียว คนละเจ้ากับโชคดี ติ่มซำ

น่าทานทั้งนั้น

ร้านนี้ผมกินแต่ซาลาเปาทอดครับ พอกินได้อยู่ เพราะร้านอื่นๆไม่ค่อยมีขาย

ส่วนพวกติ่มซำถ้าให้จ่ายเองก็คงไม่ไปกิน เพราะแพงด้วย รสชาติก็เฉยๆ

ขอบคุณที่บอกกล่าวค่ะ   ถ้าไปกินที่ไหนจะได้สังเกตุจากลูกค้าในร้านก่อน  ถ้าไม่มีหรือมีน้อยมากจะได้เผ่นทันท่วงที... อิอิ

@คุณjibkichan--ผมว่าไม่เฉยอ่ะคับ ค่อนไปทางไม่อร่อยเลย
ฮะเก๋าก็มีแต่แป้ง เซ็งห่าน

@คุณป้าฟู--คนกินเยอะใช้อ้างอิงที่ภูเก็ตไม่ได้คับ
เพราะที่นี่จะอร่อยหรือไม่อร่อยคนก็แน่นทุกร้าน 55+

อย่างร้านนี้สายๆคนจะเยอะคับ เพราะร้านอร่อยๆ เค้าขายหมด ของเหลือน้อยแล้ว พวกตื่นสายๆก็กินให้อิ่มท้อง

เพิ่งไปทานมาเมื่อเดือนที่แล้วเหมือนกันค่ะ
เพราะหาร้านบุญรัตน์ไม่เจอถามทางจากคนพื้นที่บอกร้านบุญรัตน์ติ่มซำไปทางไหนเค้าก้ขับมอไซค์นำที่มาร้านนี้ ด้วยความหิวและสายแล้วจึงกินกันที่นี่ค่ะ
แต่วันที่ไปรถจอดยาวเหยียด คนแน่นร้าน คึกคักเลยค่ะ
ทานกันไปก้ได้บ่นกันกับเพื่อนๆว่า สงสัยติ่มซำภูเก็ตเค้าคงทำคนละรสชาติกับบ้านเรามั้ง  กินแร้วไม่ค่อยถูกปาก >_<  
ที่แย่ที่สุดคือปลานึ่ง คาวมาก จนต้องเหลือทิ้ง
แต่ที่อร่อยก็มีนะคะ เป็นเมนูทอดๆ ซาลาเปาทอด กับ กระดูกหมูทอด
บักกุดเต๋ไม่เคยกินมาก่อน ก็คล่องคอดีค่ะ

ผมเห็นเอะอะก็กินแต่บุญรัตน์ผมคนภูเก็ตจะบอกว่าบุญรัตไม่มีใครกินหรอกครับ มีแต่นักท่องเที่ยว โคตรแพง ร้านก็ไม่ได้มีอะไรมากมาย ที่คนไปเยอะเพราะมันรีวิววต่มเวปไซต์ ร้านติ่มซำที่เด็ดสุดเก่าแก่สุดในภูเก็ตคือ " ร้านจ่วนเฮี้ยง" เปิดมา ร้อยกว่าปี ข้างภัตตาคารแหลมทอง
ปล. คนเขียนบล็อกเขาแค่เสนอเป็นทางเลือกเฉยๆ เว้ย 5555
หากใครกำลังมองหาร้านติ่มซำอร่อยๆ ทางเลือกใหม่ที่ภูเก็ตอยู่ เราขอแนะนำ ร้านสภากาแฟSRแต่เตี๊ยม ไว้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ

ขอบคุณมากครับ ที่เอาอีกด้านของความคิดเห็นมาให้ได้ชมกัน

พวกเราก็เป็นเพียงนักท่องเที่ยวธรรมดาๆ ครับ ไม่ใช่นักโฆษณาแน่นอน เราไม่เคยเรียกรับเงินหรือของตอบแทนจากสถานที่ท่องเที่ยว, โรงแรม, หรือร้านอาหารที่พวกเราได้ไปทำการรีวิวครับ

พวกเราอยู่ในระหว่างขั้นตอนการรวบรวมข้อมูลเพื่อสร้าง social network สำหรับการท่องเที่ยวในประเทศไทย รายละเอียดของโปรเจคนี้อยู่ที่นี่นะครับ: http://www.thetrippacker.com/th/about

จุดประสงค์ของพวกเรา คือ เป็นแหล่งข้อมูลสำหรับการท่องเที่ยวที่เชื่อถือได้สำหรับชาวไทยและชาวต่างชาติ เพื่อให้นักท่องเที่ยวทุกคนได้รับประสปการณ์การท่องเที่ยวที่ดีกลับไปเป็นของฝากครับ เราจึงนำจุดเด่น จุดด้อยของสถานที่่ต่างๆ มานำเสนออย่างชัดเจนบนหัวเรื่องในเวปไซท์ของพวกเรา

แน่นอนว่าความคิดเห็นของพวกเราไม่กี่คนเพียงด้านเดียวคงไม่สามารถทำให้เป้าหมายของพวกเราเป็นจริงได้ เพราะเนื่องจากพวกเราเองก็ไม่ได้เป็นคนในพื้นที่ ไม่ได้มีประสปการณ์เดินทางท่องเที่ยวมากเท่าไร แต่เรามั่นใจว่าเมืองไทยนี่แหละเที่ยวได้มันส์จริง จึงอยากได้ความคิดเห็นเยอะๆ โดยเฉพาะคนในพื้นที่อย่างคุณ  ลุงพุงโต (LungPungTo) เพื่อที่จะสามารถทำให้โครงการของพวกเราสมบูรณ์ขึ้นมาได้ครับ

รูปอาหารที่พวกเราไปถ่ายมา เราก็ไม่ได้ไปเซ็ทอะไรเป็นพิเศษ จะมีก็แต่ใช้กระดาษทิชชู่เช็ดขอบจาน หรือโต๊ะเพื่อให้ภาพออกมาดูเรียบร้อยเท่านั้นครับ

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับความคิดเห็นนะครับ จะพยายามทำให้ดีขึ้นกว่าเดิมครับ

คุณกินไปเถิดคับ...ร้านบุญรัตน์ หรือร้านอาหารในภูเก็ตร้านอื่นๆ

ผมไม่ได้เปิดเนตเสิร์ชหา

หรือไปหาอ่านตามเวป

แต่ผมขับรถไปกิน..ชิมมาครึ่งค่อนภูเก็ต

ถ้านึกไม่ออกว่าสรรค์หาแค่ไหนผมขับมอไซด์ไปกลับ 40กิโล เพื่อมากินติ่มซำตอนเช้า

ผมขับมอไซด์ไปกลับ80กิโล เพื่อ หมึกไข่ย่าง5ไม้บนแหลมพรหมเทพ

และผมขับไป-กลับ80กิโลเพื่อซื้อปูม้าเป็นๆที่ราไวย์

ร้านจ่วนเฮี้ยงอร่อยคับ แต่ก็ไม่ได้อร่อยไปกว่าบุญรัตน์

2ร้านนี้มีของอร่อย กันคนละอย่าง ถ้าผมว่างจะมารีวิวให้ชมคับ

ไม่ใช่ว่าผมไม่เคยกินแต่ส่วนมากถ้าผมกินผมซื้อกลับบ้านขี้เกียจยืนรอโต๊ะเลยไม่

มีโอกาสได้มารีวิว จะบอกอานุร้าน100ปีมันก็แค่มีก่อนแต่ไม่ได้หมายความว่าคนเปิดทีหลัง

หรืออายุน้อยกว่าจะอร่อยน้อยกว่า

เหมือนขนมจีนร้าน ป้าติ่ง กับสะพานหินสิคับ

อย่าไปถามคนแก่ๆนะเพราะพวกนั้นไม่เคยกินร้านสะพานหิน

ก็ต้องบอกร้านป้าติ่ง 55+

แต่ที่ผมรู้อย่างนึงคือร้าน"สภากาแฟ SR แต๋เตี้ยม "

หมาม่ายแหลกคับ(แต่ผมพลาดไปแหลกซะแล้วเฮ้อ)

โอวว  ขอบคุณมากๆค่ะ รีบจดไว้ในลิสเลย