ปล.อ่านให้จบกระทู้นะจ๊ะ

เมื่อก่อนผมก็ทานร้านป้าติ่งคับ 55+

ทำไมผมถึงทานร้านป้าติ่ง?

--ก็เพราะที่บ้านพามาทานครับ

แล้วคนอื่นล่ะทำไมถึงทานป้าติ่ง????

--ก็เพราะในหนังสือท่องเที่ยวภูเก็ตบอกว่าต้องมาทานร้านป้าติ่ง 55+

แล้วคนภูเก็ต(อายุ40++)ทำไมถึงไปทานป้าติ่ง???

--(ผมตอบแทน)ก็เพราะตอนนั้นยังไม่มีร้านสะพานหินนี่คร๊าบบ เอิ๊กๆๆๆๆ

ว่าแล้วเช้ามาก็จัดไป

จานแรกน้ำยาปลา

จานถัดมา ทอดมัน

ผมว่าเฉยๆคับ เนื่องจากน้ำยา,ทอดมันห่อหมก สูตรคล้ายๆกันผมเลยไม่จำเป็น

ต้องสั่งห่อหมกเพราะมันก็คงเฉยๆ(ฟันธง) อิอิ

มาดูผักๆกับเครื่องเคียงกันมั่ง

ปกติผมป็นคนทานผักยากคับมีไม่กี่อย่างที่ผมเลือกทาน

และที่ถูกใจผมก็ผักกรูดต้มกะทิ

น่ากินจังเลยครับ

ปิดท้ายด้วยน้ำยาปู

ขอบอกว่าถ้ากินแบบรีบๆไม่ตั้งใจ คุณแทบแยกไม่ออกว่าไหนน้ำยาปลา หรือน้ำยาปู

ประมาณว่าสูตรเดียวกันแค่ใส่ปลากับเนื้อปู

และที่มันไม่ออกรสชาติปูเพราะอะไร???

เด๋วผมไปสรุปให้กระทู้ล่างๆคับ

ขอบคุณสำหรับรีวิวนะครับ

^
^
^
จากขนมจีนแม่ติ่ง

4ปีที่ผ่านมาหลังจากผมได้เจอเธอได้ชิมเธอ และ เย้ย ไม่ใช่


4ปีที่แล้วเพื่อนผมได้พาผมมาทานขนมจีนที่ร้านนี้ ขนมจีนสะพานหิน

มาไม่ถูกเจออันนี้ อนุสาวรีย์หลัก60ปีนี่แหละถึงแล้ว

มองไปขวามือจะเจอภูเก็ตซีฟู๊ด

ติดกับภูเก็ตซีฟู๊ดเลยคับร้านนี้

จานแรกตามเสต็บเดิมคับ

ขนมจีนน้ำยาปลา..จานนี้ผมก็เฉยๆคับรสชาติสูสีกับร้านป้าติ่ง

แต่ที่นี่ได้เข้มข้นกว่า

จานถัดมาทอดมัน

พอดีผมไปตอนบ่าย3คับ ทอดมันก็เลยเย็นแต่แข็ง

แต่รู้อะไรมั้ยคับ อร่อย!


อร่อยผมให้นิยาม2แบบคืออร่อยแท้และอร่อยเทียม

อร่อยแท้คือร้อนๆก็อร่อย เย็นๆก็อร่อย

อร่อยเทียมคือ ร้อนๆอร่อย แต่พอมันเย็นแล้วมันไม่อร่อย 55+

และจานนี้ที่ทำให้ชีวิตผมเปลี่ยนไป(เว่อร์ไปมะ อิอิ)

หนมจีนน้ำยาปู

สังเกตุในจานค.ห.นี้ กับค.ห.5 ต่างกันตรงไหน???

ปูงัยล่ะคับ

ร้านป้าติ่งใส่แต่เศษเนื้อปู แต่ร้านนี้ใส่ปูทั้งตัว

คือไม่ใช่ว่าเห็นตัวปูแล้วอร่อยนะคับ

ให้ติ๊ต่างว่าคุณต้มเนื้อไก่อย่างเดียว กับอีกหม้อใส่โครงไก่ลงไปคุณว่าน้ำซุปหม้อไหนจะอร่อยกว่ากัน???

ผักเคียงร้านนี้มั่ง

^
^
^
^กำ..ลืมใส่รูปผักเคียง

ในร้าน กับป้ายราคา

สรุปคับ

น้ำยาปลา--สูสี แต่ให้ร้านสะพานเป็นต่อนิดหน่อยเนื่องจากเข้มข้นกว่า

น้ำยาปู---ร้านสะพานหิน กินขาด

ทอดมัน---สะพานหินอร่อยกว่า

ผักเคียง---ร้านป้าติ่งดูดีกว่า

ความสะอาด--ร้านป้าติ่งสะอาดกว่า


ร้านป้าติ่งเปิดเช้า

ร้านสะพานหินเปิด 11.00น.ถึงเย็น

ขอบคุณครับ...สำหรับลายแทงร้านสะพานหิน

ผมชอบกินขนมจีนแบบว่ากินได้ทุกมื้อเช้ายันค่ำ

ร้านประจำเวลาไปเยือนภูเก็ต ก็แม่ติ่งนี่แหล่ะครับ แบบว่าเดินถึงภูเก็ตพักหลังนี่รถติดเอาเรื่องที่จอดรถก็หายาก

ขอบคุณมากๆค่ะ
ตอนต้นปีไปภูเก็ตนะ  ไปสะพานหินด้วย
ทำไมเราตาถั่ว ไม่เห็นร้านขนมจีนร้านนี้นะ

น้ำยายยืด....

ไข่ต้มน่ากินมาก

จด จด อย่างไว..เดี๋ยวไปตามรอย...ขอบคุณมากๆ นะคะ  ลุงพุงโต

ยังไม่เคยไปกินขนมจีนร้านที่สะพานหิน วันหลังต้องไปลองบ้าง

น่ากินจริงเชียว

พลาดร้านนี้ไปได้งัย...

โอ๊ยย...น้ำลายสอ

จำได้ว่า เคยมีคนบอกว่า คนภูเก็ต ไม่รู้จักกิน ... (เป็นคนต่างถิ่น ที่มาทำงานอยู่ในภูเก็ต)

คิดว่ากระทู้นี้คงเป็นเครื่องยืนยัน...

ขอบคุณครับ

เคยไปกินร้านขนมจีนที่สะพานหิน โดยไม่ได้ตั้งใจ

เพราะไปดูงานแข่งรถของฮอนด้า

แต่ได้กินแล้ว UMH!!! จัดว่าอร่อยเลยหล่ะค่ะ

ขอบคุณ ลุงพุงโต ค่ะ

ว่าแต่ ช่วงนี้ ภูเก็ตอากาศเป็นอย่างไรคะ

อากาศดี(สำหรับผมนะ)55+แดดไม่ร้อนจัดออกครึ้มๆแต่ก็ไม่ตก

หลับกลางวันสบายจริงๆเชียว

ทำไมตอนอยู่ภูเก็ต(เกือบปี) ไม่เคยไปกิน.....



อากาศภูเก็ต น่าจะสองแบบนะ ร้อนมาก กะฝนตก ใน 1 วันอาจเจอทั้งสองแบบ

ขอเสริมให้นิดนึงค่ะลุงพุงโต
นุ้ยว่าราคาร้านแม่ติ่ง แพงกว่า ร้านสะพานหิน
และบรรยากาศร้านสะพานหิน ดีกว่าแม่ติ่งเลยทีเดียว
เพราะร่มรื่น ลมพัดเย็น นั่งสบายค่ะ กว้างขวาง   เห็นด้วยกับนุ้ยไหมค่ะ
ว่าไปก็ไม่ได้กินนานแล้ว  ตอนเย็นเจอกันนะคะลุงพุงโต

เราคนนึงค่ะที่ไปร้านป้าติ่งตลอด เพราะมันอยู่ใกล้ในเมืองมากกว่า
ถ้าไปภูเก็ตอีกครั้งจะไปลองร้านนี้ดูบ้างค่ะ ชอบลองร้านใหม่ๆ
ขอบคุณค่ะสำหรับรีวิว

^
^
^
จริงๆถ้านับกลางเมืองคือวงเวียนหอนาฬิกา

ผมว่าระยะทางไปป้าติ่งหรือสะพานหินพอพอกันเลยคับ อิอิ

สำหรับผมร้านไหนก็คล้ายๆกันนะ
ร้านป้าติ่ง ป้ามัย จะขายตอนเช้าถึงสาย แล้วก็เก็บร้าน
ส่วนร้านตรงสะพานหิน ไปบ่ายๆเย็นๆก็ยังได้กินครับ

มาดูเช้าๆนี่หิวมากค่ะ

ยืนยันว่าร้านขนมจีนสะพานหินอร่อยจริงๆค่ะ มีน้ำยาให้เลือกเยอะด้วย สมัยเรียนอาชีวเราไปกินบ่อยๆอ่ะ

โห้ว พรุ่งนี้จะไปกินหนมจีนพานหิน