เข้าไปยังพื้นที่เมื่อ: 01/12/2011
--------------------------------------------------------------
http://www.thetrippacker.com/th/destination/place/restaurant/chiang-mai-food-for-health
--------------------------------------------------------------

วันนี้เราก็มีร้านอาหารเพื่อสุขภาพในจังหวัดเชียงใหม่มาแนะนำกัน สำหรับใครที่เตรียมแพ็คกระเป๋าเที่ยวรับลมหนาวกันแล้วก็อย่ามัวแต่ห่วงเรื่องเที่ยวจนลืมดูแลสุขภาพตัวเองไปเสียก่อนล่ะ แต่ถึงจะบอกว่าเป็นความอร่อยที่มาพร้อมกับสุขภาพดีแต่ก็ใช่ว่าจะต้องรสชาติแย่เสมอไป เพราะแต่ละร้านที่เราเลือกมานั้นจัดว่าเป็นทางเลือกที่ไม่เลวเลยทีเดียว ทั้งเรื่องรสชาติและหน้าตาอาหาร ส่วนจะถูกใจมากน้อยแค่ไหนคงต้องขอให้ไปลองกันเองนะครับ

เริ่มกันที่ร้านแรกเลยดีกว่าครับ กับร้านสลัดฝายหิน ในมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งลูกค้าสามารถจดสั่งว่าต้องการหรืออะไรที่ไม่ทานได้

หน้าตาของสลัดเจ้าดั้งเดิมแห่งกาดฝายหิน ซึ่งจุดเด่นอยู่ที่มีผักให้เลือกมากชนิดกว่า

มาถึงร้านที่สอง "Salad Concept" ป้ายโลโก้ตรงหน้าร้านซึ่งใครผ่านไปผ่านมาก็สามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจน

การตกแต่งจัดวางสิ่งต่างๆ ภายในร้านค่อนข้างเป็นระเบียบและเรียบง่าย

ผักสดนานาชนิดที่ถูกจัดเรียงไว้อย่างเป็นระเบียบ พร้อมตักเสิร์ฟให้กับคุณ

สลัดแซลมอน อีกหนึ่งเมนูอร่อยๆ ซึ่งเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

น้ำผักผลไม้สูตรดีท็อกซ์และสูตรต้านมะเร็งซึ่งมีให้บริการเพื่อสุขภาพที่ดีเช่นกัน

มาต่อกันที่ร้าน "สวนผัก" พื้นที่โดยรอบของร้านนั้นรายล้อมไปด้วยต้นไม้ค่อนข้างร่มรื่น

บรรยากาศภายในของร้านสวนผัก

ที่นี่ปลูกสามารถปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ได้หลายสายพันธุ์ อย่างภาพที่เห็นก็เป็นผักสายพันธุ์บัตเตอร์เฮด

สลัดของร้านสวนผักนั้นเสิร์ฟด้วยชามขนาดใหญ่สะใจคนรับประทานอย่างแน่นอน

เครื่องดื่มเย็นๆ อย่างน้ำสมุนไพรก็มีไว้คอยบริการ

ปิดท้ายกันที่ "วีที แหนมเนือง" บรรยากาศบนชั้นสองของร้านซึ่งเป็นห้องติดแอร์เย็นสบาย

เมนูพระเอกของทางร้านอย่างแหนมเนืองซึ่งเสิร์ฟเป็นชุดพร้อมทานพร้อมกับผักสดๆผักสด

กระยอสดที่มีรูปร่างคล้ายกับปอเปี๊ยะสด แต่ภายในกลับอัดแน่นไปด้วยผักนานาชนิด

ถึงแม้ว่าร้านที่เราแนะนำในคราวนี้จะเน้นไปในแนวเพื่อสุขภาพเป็นหลัก ซึ่งจริงอยู่ว่าหลายเมนูอาจจะมีผักมากซักหน่อยแต่ก็ใช่ว่ารสชาติอาหารจะจืดชืดหรือมีเฉพาะผักให้ทานเพียงอย่างเดียว หลายเมนูก็ยังมีเนื้อสัตว์รวมอยู่ด้วยเพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางสารอาหารให้ครบถ้วนมากยิ่งขึ้น เพราะเราเชื่ออยู่อย่างว่า การจะทำอะไรก็ตามต้องให้เกิดความสมดุล ไม่มากหรือน้อยจนเกินไป และก็เช่นเดียวกันกับเรื่องของการรับประทาน ซึ่งสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ก็คือความอร่อยซึ่งมาพร้อมๆ กับสุขภาพกายและใจที่ดีนั่นเอง

รายละเอียดเพิ่มเติมของทุกร้าน และลายแทงอยู่ที่นี่นะครับ
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่
---------------------------------------------------
http://www.thetrippacker.com/th/destination/place/restaurant/chiang-mai-food-for-health
---------------------------------------------------

ขอบคุณที่ติดตามครับ ('_^)b

แต่ละร้าน คอนเฟิร์มว่าอร่อยค่าาาา
ชอบกินผัก อิอิ

เห็นผักที่ปลูกแล้วน่ากินจังเลยครับ

=ช่วยแนะนำอีกร้านคะ ไปบ่อยแต่ไม่เคยถ่ายรูป -_-!!

ร้านพันพรรณ ในวัดสวนดอกจังหวัดเชียงใหม่คะ เป็นร้านอาหารมังสวิรัติ  สลัดอโวคาโด อร่อยมากราคาไม่แพงด้วยคะ

เดี๋ยวจะไปชิมมั่ง  ขอบคุณมากครับ

เด๋วตามรอยแบบจัดเต็มเลยครับ
ขอบคุณครับ

สลัดน่ากินมากๆค่ะ

เราจะตามไปชิม...ขอบคุณครับ