กว่าจะเป็น "นิสชิน"
ชื่อหนังสือ กว่าจะเป็น "นิสชิน"
โดย   อันโด โมโมฟุกุ / ชไมพร สุธรรมวงศ์ : แปล
สำนักพิมพ์ สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น)
ราคา 180 ฿
จำนวน 216 หน้า
จำหน่ายโดย บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด (มหาชน)
ISBN 978-611-90013-3-6

กว่าจะเป็น


อันโด โมโมฟุกุ ผู้คิดค้นวิธีการทำบะหมี่สำเร็จรูปเป็นคนแรกของโลก

"การลงมือค้นคว้าของผมไม่มีตำราใดๆ ทั้งสิ้น เป็นการควานหาหนทางไปเรื่อยใต้หลอดไฟกลมขนาดสี่สับวัตต์ คิดอะไรได้ก็จดใส่สมุดฉีกแล้วแปะไว้ข้างฝา ตื่นตีห้าขึ้นมาก็เข้าเพิง ลองผิดลองถูกไปเรื่อยจนถึงตีหนึ่งตีสอง... เป็นอย่างนี้ทุกวันตลอดหนึ่งปีเต็มๆ โดยไม่หยุดแม้แต่วันเดียว"

ความมุ่งมั่นของชายผู้ไม่เคยย่อท้อต่อชีวิตและอุปสรรค จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ สู่การพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้ง ...จนกระทั่งค้นพบวิธีทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นคนแรกของโลก