|
วิธีทำก็ไม่ยากเลยค่ะ ทุกอย่างมีในตู้เย็นอยู่แล้ว กิมจิ ซอสโคชูจัง พริกหนุ่ม ต้นหอม ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ปลา แครอท เห็ดออรินจิ กระเทียมสับ
ซื้อมาแค่แป้งต๊อก ซื้อมาเป็นแพ๊คเลย เจ็บใจ แต่เก็บใส่ช่องแข็งไว้ทานครั้งต่อไปได้
เอาแป้งอุ่นไมโครเวฟก่อนค่ะ ห่อด้วยแร๊ฟพลาสติก ใส่ไมโครเวฟพอนุ่มหนุบหนับ
เริ่มจากตั้งกระทะ(ไฟฟ้า) ใส่กระเทียมสับลงไป พอหอมก็เอาเห็ดแครอท ลูกชิ้นปลาเต้าหู้ปลาลงไปผัด ปรุงรสด้วยแม๊กกี้นิดหน่อย (สูตรใครสูตรมัน) พอทุกอย่างสุก ยุบ
ก็ใส่โคชูจัง 2-3 ช้อนโต๊ะ ผัดจนหอม ใส่กิมจิและน้ำกิมจิลงไป น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ถ้าของใครแห้งเติมน้ำลงไป 1 ถ้วยนะคะ แต่พอดีของฟลุ๊ค น้ำผักมันออกเลยไม่ต้องเติม
พอให้มีน้ำขลุกขลิก แล้วใส่แป้งต๊อกลงไปค่ะ ทิ้งไว้ซักครู่ แล้วชิมรส ถ้ารสเข้มข้น ครบรส ก็ใส่ต้นหอมลงไป ปิดไฟ แล้วคลุกต่ออีกหน่อย ตักใส่จาน เท่านี้เลยค่ะ เท่านี้จริงๆ
ขายมาได้ 110 บาท
คราวหน้าทำอีก จะถ่ายรูปขั้นตอนมาลงให้อีกแน่นอนค่ะ ^^'
อ้อ ถ้าใครยังไม่ได้ข้อความหลังไมค์ ไปคุยกันที่ http://www.facebook.com/flukeandtherecipes ก็ได้นะคะ พึ่งหัดทำค่ะ ไม่ได้ขายอะไรแน่นอน ^^
| จากคุณ |
:
flukeky  
|
| เขียนเมื่อ |
:
2 ธ.ค. 55 15:34:25
|
|
|
|
เห็นราคาต๊อกป๊กกีแช่แข็งแล้วหงุดหงิด ทำเองซะเลย รมณ์เสีย!!!!!!!!มีรูปเดียว
