|
สู้ๆนะคะ ตอนเราทำครั้งแรก ก็ประมาณนี้ค่ะ
ส่วนตัว ไม่ใช้เครื่องตีเลยค่ะ เพราะไม่ชอบเนื้อฟูเท่าไหร่ 555 ชอบแน่นๆ
ลองเปลี่ยนมาใช้ไม้พายดูนะคะว่าจะออกมาเป็นยังไง เราลองจนเอียนบราวนี่ไปเลยค่ะ 555
จริงๆเอารสชาติก่อนก็ดีนะคะ ถ้าลองแล้ว หวานไปมั้ย ขมไปมั้ย ปรับดู ถ้ารสชาติพอดีแล้ว ทีนี้ก็จดไว้เลยว่ารสชาติที่เราชอบแบบไหน ทีนี้ค่อยมาหาทางทำให้แตกหรือกรอบ หรือหนึบหนับ หรือจะแน่นๆ
ปล. เดี๋ยวนี้ คิดว่าคนทาน เค้าเน้นรสชาติมากขึ้นนะคะ คือถ้ารสชาติดี หน้าตาจะแตกไม่แตก ไม่สนค่ะ 555
เราเองก็ยังไม่เก่ง มือใหม่เหมือนกันค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
| จากคุณ |
:
Blackforest26 
|
| เขียนเมื่อ |
:
3 ธ.ค. 55 12:29:37
|
|
|
|
: : : Brownie ครั้งแรกของผม ผมสอบตกครับ : : :
