ความคิดเห็นที่ 1 ลองใช้ปลาทูน่ากระป๋องแทนปลาดุกสิคะ อร่อยดีนะ จากคุณ : babe_pingu เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 08:55:29

ความคิดเห็นที่ 2 เราเข้าใจนะแบบเวลาเห็นมันโดนทุบแล้วสงสาร แนะนำไปดูในTopคะ แต่มันอาจไม่สดเท่าแต่คงทดแทนกันได้ จากคุณ : FaFaa Stockii เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 08:56:36

ความคิดเห็นที่ 3 ทูน่ากระป๋องอีกเสียงคะ   ทำอาหารเราหลีกเลี่ยงหรือดัดแปลงได้เสมอคะ จากคุณ : โลมาชมพู เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 08:56:54

ความคิดเห็นที่ 4 ใช้แบบที่ปิ้งเเล้วก็อร่อยค่ะ ง่ายดีด้วย จากคุณ : นกกนก (นกกนก) เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 08:57:16

ความคิดเห็นที่ 5 ทูน่าป๋องคะ อร่อยไม่แพ้กันเรย จากคุณ : via RARE iPad (กินรีสีชมพู) เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 09:04:55

ความคิดเห็นที่ 6 ปลาดุกตายยากค่ะ แม่ค้าถ้าขายปลาตาย ก็โดนลูกค้าด่าอีก ดังนั้น ถ้าต้องการปลาสดจริงๆ ก็ไม่ต้องบอกรายละเอียด บอกแค่ว่า ซื้อปลาดุกที่ทำความสะอาดข้างในแล้ว (ไม่หัวไม่หาง อะไรก็ว่าไป) เดี๋ยวมาเอานะ พูดเสร็จจ่ายตังค์ แล้วเดินจากไป สักครู่แวะมารับ จะได้ปลาสดที่จัดการเรียบร้อยแล้ว หรือจะไปที่โซนขายปลาตามห้าง มีปลาแช่น้ำแข็งขาย อีกวิธีก็ซื้อที่ปิ้งแล้วก็สะดวกดีเช่นกัน จากคุณ : jeejeeberry เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 09:06:39

ความคิดเห็นที่ 7 แม่ค้าเขาอารมณ์เสียที่ขายของไม่ได้น่ะ ทำใจร่ม ๆ นะครับ ต่างคนต่างคิด อย่าเอามาเป็นอารมณ์เลยครับ จากคุณ : Que :-> เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 09:11:15

ความคิดเห็นที่ 8 ลูกค้าส่วนมากจะชอบปลาเป็น ไม่ชอบปลาตาย พอมีปลาตายแม่ค้าจะขายไม่ค่อยออก จากคุณ : ตาแง้ว เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 09:14:38

ความคิดเห็นที่ 9 ปลาตายแล้วเอามาขายก็ต้องวางบนน้ำแข็ง มันก็ไม่สดหรอกครับ ในเมื่อเราอยากกิน ยังไงมันก็ต้องตายอยู่ดี มองข้ามเรื่องนี้ไปดีกว่าครับ จากคุณ : nuimg เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 09:20:57

ความคิดเห็นที่ 10 แหม่ เป็นผมล่ะโดนเงี้ยงปลาดุกตบปากแล้ว แม่ค้าแบบนี้ จากคุณ : หนุ่มเหน่อ เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:02:11

ความคิดเห็นที่ 11 เอ บางร้านมันจะมี ที่เค้า ทำสำเร็จแล้ว ไม่ใช่เหรอคะ จะชำแหละ และหั่นไว้แล้วทั้งปลาช่อน ปลาดุก อ่ะ ปกติ เราก็ซื้อแบบนั้นเลย ไม่เคยโดนด่านะ แต่ถ้าไม่เจอก้อจะทำแบบบนๆ คือบอกว่า เอาตัวนึง ไซส์ประมาณเท่าไหร่ แล้วบอกว่าเดี๋ยวมาเอา เค้าจะทำให้เสร็จคะ จากคุณ : ย้งยี้ เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:02:23

ความคิดเห็นที่ 12 เรื่องที่โดนด่า  อย่าเอามาใส่ใจ หรือ เก็บมาเป็นอารมณ์ใดๆเลยนะคะ เค้าเป็นแบบนั้นเอง จากคุณ : goodji เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:06:40

ความคิดเห็นที่ 13 ผมอ่านกระทู้นี้แล้ว อมยิ้มครับ  ขำ ขำ จากคุณ : tvong เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:10:11

ความคิดเห็นที่ 14 เวลาเราซื้อปลาดุกจะให้แม่ค้าเลือกให้  รีบชั่งน้ำหนัก  รีบจ่ายตังค์แล้วเดินออกไปซื้ออย่างอ่นค่ะ  ค่อยกลับมาเอาตอนแม่ค้าทำให้เสร็จแล้ว จากคุณ : honey_khun เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:11:01

ความคิดเห็นที่ 15 อนุโมทนากับที่บ้านคุณ จขกท. ด้วยนะครับ ผมทำอาหารไม่เป็น ไม่รู้จะแนะนำอะไร มีหลายท่านที่บอกว่า ทูน่ากระป๋องใช้ได้  ก็น่าจะลองครับ ผมคิดว่า  เราไปสั่งปลา  เราก็รู้อยู่แล้วว่า เขาจะทำอย่างไร จากคุณ : คลองห้า เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:22:10

ความคิดเห็นที่ 16 แม่ค้าก็แรงไปนะ... จากคุณ : รั่ววันละนิดจิตแจ่มใส เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:25:24

ความคิดเห็นที่ 17 ผมว่าทางแก้ที่ดีที่สุดในเรื่องนี้คือ 1.จขกท.งดบริโภคเนื้อสัตว์ทุกชนิด เพราะเนื้อสัตว์ทุกชนิดผ่านกระบวนการฆ่าที่โหดร้ายมาหมดทุกชนิด 2.งดทานพืชผักทุกชนิดเพราะพืชผักก็เป็นสิ่งมีชีวิต ไม่ควรไปเบียดเบียนเค้า 3.งดดื่มน้ำทุกชนิด เพราะในน้ำอาจมีสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ที่อาจโดนทำลายในกระบวนการผลิตน้ำเพื่อให้เราบริโภค สิ่งที่ควรทำ คือ จขกท. ควรอยู่เฉยๆไม่บริโภคอะไรเลย เพื่อจะได้ไม่ต้องเบียดเบียนสิ่งมีชีวิตทุกชีวิตรอบตัว จขกท.ครับ ด้วยความปรารถนาดีครับจากใจจริงครับ จากคุณ : yutakasung เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:28:03

ความคิดเห็นที่ 18 ไปซื้อที่แมคโครก็ได้ ตายก้มีอยู่นะแต่ไม่รู้จะสดได้ดั่งใจหรือเปล่านะ จากคุณ : ป่องป่อง (kwanpow) เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:34:03

ความคิดเห็นที่ 19 ว่าด้วยเรื่องปลาดุก นอกเรื่องนิดนึงค่ะ หลานอยู่ที่ใต้ฆ่าปลาดุกโดยเอาปลาใส่หม้อมีฝาปิดแล้วเอาเกลือโรย สักพักปลาก็ตาย โหย ซาิดิส ............... แต่ดีค่ะที่ จขท เดินหนีไปโดยไม่ตอบโต้ ถ้าถ้าตอบโต้เถียงสู้ไม่ได้แน่ 55 จากคุณ : ส้มโอ ณ วังน้ำเขียว เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:44:22

ความคิดเห็นที่ 20 เข้าใจเลยฮะ เวลาแม่ผมจะทำปลาทอด แกงส้ม แม่ก็จะเลือกแต่ปลาสดๆ แต่ผมก็บอกแม่ไปว่า แม่ ถ้าแม่ซื้อตัวนี้อ่ะ ไม่กินนะ โน่นๆถ้าจะให้กิน เอาตัวนู้นมันตายแล้ว แม่ผมก็ส่ายหน้า แต่ก็ซื้อตัวที่ตายแล้วมาให้อยู่ดี จากคุณ : toxicofdeath เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:44:35

ความคิดเห็นที่ 21 ไม่ผิดหรอกค่ะอย่าเก็บมาใส่ใจ แผ่เมตตาให้เค้าไป ชาติหน้าเค้าจะได้ไม่ต้องเกิดมาเป็นแม่ค้าขายปลา ปลาตายแล้วมีขายในห้างค่ะ ถ้าไม่สบายใจจะซื้อของพวกนี้อย่าไปซื้อตามตลาดสด จากคุณ : ขนมจีนกินกับอะไรก็อร่อย เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:47:40

ความคิดเห็นที่ 22 ก็ซื้อที่เขาย่างไว้แล้วสิครับ จากคุณ : purekung99 เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:48:16

ความคิดเห็นที่ 23 แม่ค้ามีปลาเป็นมั้ย มีจ้า งั้นเอาสองตัว   ทุบหัวให้ด้วย จากคุณ : himark เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:51:42

ความคิดเห็นที่ 24 คุณน่าจะซื้อปลาดุกย่างมาเลยดีกว่าครับ ไม่ต้องเห็นเวลาเค้าฆ่ามันด้วย และสะดวกด้วยครับ เพราะถ้าจะทำปลาดุกฟู ต้องเอาปลาดุกย่างมาเอาก้างออกแล้วสับให้ละเอียดลงทอดในน้ำมันร้อน ๆ ได้เลย เนื้อปลาถึงจะฟูครับ จากคุณ : คนพวนบ้านโพนทอง (คนพวนบ้านโพนทอง) เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 10:52:27

ความคิดเห็นที่ 25 ไม่ควรฆ่าปลาดุก  ควรฆ่าแม่ค้า จากคุณ : ฤาษีฮาลา เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 11:11:54

ความคิดเห็นที่ 26 เราก็ไม่ซื้อปลาเป็นเหมือนกัน เลือกซื้อแต่ที่ตายแล้วมันก็จะมีหลายๆ ร้านที่เค้าชำแหละไว้แล้ว ซึ่งร้านนี้ไม่มี ก็ไปหาร้านอื่นนะคะ อย่าไปใส่ใจคำพูดแม่ค้าให้อารมณ์เสียเลยค่ะ ปล. ซื้อเป็นปลาดุกย่างเอามาทำเลยก็ง่ายดีค่ะ อร่อยดีด้วยน๊าา จากคุณ : dolphin_moo เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 11:18:22

ความคิดเห็นที่ 27 ปลาดุงฟูเขาไม่ได้ใช้ปลาดุกย่างหรอกเหรอ โอ๊ะ... ปล.ถ้าอยากได้ปลาที่ตายแล้วซื้อที่ห้างสิจ๊ะ หรือใช้ปลาลาดุกย่าง ง่ะ เราทำใช้แต่ปลาดุกย่างตลอดเลย  โอ๊ะะ... จากคุณ : น้ำผึ้งเดือนเพ็ญ เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 11:28:38

ความคิดเห็นที่ 28 ปกติร้านปลาสดไม่เอาปลาตายมาขายหรอกครับ มันไม่สด นอกจากเพิ่งจะฆ่านั่นละ แต่ถ้าจะทำปลาดุกฟู ซื้อปลาดุกย่างมาเลยจะสะดวกกว่านะครับ จากคุณ : คนเมาเอิ๊กๆ เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 11:30:49

ความคิดเห็นที่ 29 ปลาดุกฟูมันใช้ปลาดุกย่างมาทำนิ ผมทำบ่อย ทำไมใช้่ปลาสดล่ะ ปลาย่างเอามายีแล้วทอดมันจะฟู จากคุณ : คนพิจิตร เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 11:40:12

ความคิดเห็นที่ 31 เพลีย 17 จากคุณ : arsarn เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 11:57:02

ความคิดเห็นที่ 32 ไปซื้อปลาดุกย่างตามที่เขาย่างขายมาทอดทำปลาดุกฟูค่ะ ปลาดุกสดเขาเอาไว้แกง ผัดเผ็ด ทอดเปนชิ้นๆหรือเอาไปย่างค่ะ จากคุณ : pompoo เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 11:59:58

ความคิดเห็นที่ 33 ผมเข้าใจ จขกท. นะ.... แต่ก็ไม่เข้าใจว่าทำไมแม่ค้าถึงได้สุนัขกับลูกค้าซะขนาดนั้น เค้าไปถามเพื่อซื้อแท้ๆ แก้ไขเมื่อ 03 ธ.ค. 55 12:08:01 แก้ไขเมื่อ 03 ธ.ค. 55 12:07:23 จากคุณ : ขิ๋วอัพ เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 12:06:48

ความคิดเห็นที่ 34 แม่ค้าใจร้ายจัง บอกกันดีๆก็ได้ ไม่เห็นต้องพูดจาไม่ดีเลย จากคุณ : thernantan เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 12:17:08

ความคิดเห็นที่ 35 เป็นสีสันของตลาดสด ครับ อย่าคิดมาก แม่ค้า จริงใจกับ ออก acting มากไปหน่อย 555 ตอนแรก ผมก็ไม่ค่อยชินกับคำพูดพวกนี้ หรือบรรยากาศแบบนี้ แต่ลึกๆ ผมกลับชอบนะ วิถีไทยๆ คุณรู้ไหม เดี๋ยวนี้ แม่ค้าต่างด้าว เริ่มมากลืนกิน แม่ค้าไทย เยอะขึ้นเรื่อยๆ (คือ จะไม่พูด จะยิ้ม เพราะพูดไทยไม่ชัด) คุณรู้ไหม แม่ค้าพวกนี้ จำหน้าลูกค้าได้เกือบหมดทุกคน วันหน้า ลองไปซื้อใหม่ บอก ขอปลาแบบสดๆ ก็จะเจอด่ากลับมาอีก (จะเอาสด แมรงง ก็ขุดบ่อเลี้ยงเองดิ่) 5555 ทางกลับกัน ไปซื้อของตาม super เจอ พูด ค่ะ คะ แต่เอาของค้างมาขาย มาแปรรูปใกล้เสียมาขาย จะคืน ก็ไม่คุ้มกับการเดินทาง แถมต้องเสียเงินซื้อของตามกลยุทธ์โปรโมชั่นของเขาอีก แบบ ลืมตัว ที่สำคัญที่สุด คือ เงินหายไหลออกนอกประเทศ จากคุณ : oway เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 12:21:58

ความคิดเห็นที่ 36 อย่าคิดมากครับ ผมว่าอย่าทำกินเลย บาป ไปซื้อเขาทำสำเร็จสะดวกกว่า ส่วนตัวผมต้องกินปลาเป็น จากคุณ : ecko1 เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 12:47:42

ความคิดเห็นที่ 37 ไปดูที่ Big C หรือ Lotus สิจ๊ะที่รัก จากคุณ : สมิหลาเพลินใจ เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 13:24:11

ความคิดเห็นที่ 38 คราวหน้าลองถามว่ามีปลาดุกที่ทำเสร็จแล้วมั้ยคะดูนะคะ เผื่อฟลุคมี จากคุณ : Whatever love means เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 13:37:51

ความคิดเห็นที่ 39 เข้าใจค่ะ เพราะเราก็เหมือนกัน คงต้องซื้อปลาดุกย่างค่ะหรือซื้อตามห้างตามที่บนๆว่ามา จากคุณ : java~ เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 14:30:38

ความคิดเห็นที่ 40 ถ้าปลาดุกมันพูดได้ มันก็คงบอกว่า "ชาติที่แล้วกรูก็เป็นแม้ค้าทุกหัวปลาเนี่ยแหล่ะ"  ไอ้พวกนี้ไม่เห็นโลงไม่หลั่งน้ำตา เวลาผมไปตลาด เลี่ยงแผงค้าปลาดุกได้จะเลี่ยงเสมอ เดินอ้อมก็ไม่เป็นไร เคยไปซื้อปลาดุกปลาช่อนไปปล่อยครั้งนึง กำลังซื้อก็มีอีกครอบครัวมาถามว่า ปวดหัวเหรอถึงปล่อยปลา ผมก็..อ๋อ.. เขาคิดกันอย่างนี้นี่เอง แต่ผมไม่ได้คิดอย่างนั้น คิดสงสารอยากทำบุญอยากปล่อยก็ปล่อย คนจิตใจแบบไหน ก็มักจะดูดและเข้าสังคมกับคนจิตใจแบบเดียวกัน คุณเป็นคนจิตใจดี ไม่ไปเกลือกลั้วกับแม่ค้าพวกนี้ก็ดีแล้วครับ คุณไม่ผิดหรอก คุณต่างหากที่ถูก แต่มีคนโง่บางคนที่คิดว่าตัวเองเก่งต่างหาก แล้วอย่าไปสนใจพวกปากหอยปากปูที่ไม่เคยศึกษาพุทธศาสนาเลยครับ ปล่อยเขาไปตามยถากรรมของเขาแล้วกัน ส่วนถ้าจะซื้อปลาดุก ไอ้ที่ตายเองหรือเปล่าผมไม่รู้ แต่เห็นมีในห้างนะครับ TOPS บ้าง  BigC บ้าง  Lotus เหมือนจะไม่เคยเห็น เห็นแต่เป็นๆ ปล. ก็ไม่รู้ว่าทำไมปลาชนิดอื่นแช่แข็งให้ตายได้ แต่ปลาดุกกับปลาช่อน ต้องทุบหัวกับแทงคอมันด้วย แก้ไขเมื่อ 03 ธ.ค. 55 14:57:22 จากคุณ : แมวนุ่มนิ่ม เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 14:53:06

ความคิดเห็นที่ 41 ปลาที่แล่ไว้แล้ว กับปลาที่ต้องทุบหัวฆ่าเดี๋ยวนั้น เวลาทำอาหารหรือเอามากิน มันมีอะไรต่างกันตรงไหนหรือค่ะ สงสัยมานานแล้วว่าทำไมในตลาดถึงไม่ค่อยมีปลาที่แล่เอาไว้แล้ว แก้ไขเมื่อ 03 ธ.ค. 55 15:16:26 จากคุณ : ส้มโชกุนจ้า เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 15:15:23

ความคิดเห็นที่ 42 ณ จุดนี้ต้องเห็นใจแม่ค้าเหมือนกันนะ เหมือนคุณไปกวน_นเค้านะ  ถ้ามองในมุมมองแม่ค้า หลายๆคห.แนะนำดีครับ จากคุณ : vacuum_car เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 15:44:18

ความคิดเห็นที่ 43 บาง คห. ก็นะ ไม่เห็นต้องแดกดันอะไรจขกท. ขนาดนั้น เราเองก็ไม่กินปลาเป็นค่ะ และก็ไม่นิยมสั่งแบบชี้นิ้วด้วย จากคุณ : CuteBaby เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 15:46:21

ความคิดเห็นที่ 44 เพลีย คห.17 ด้วยเหมือนกัน จากคุณ : อุนจู เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 16:03:38

ความคิดเห็นที่ 45 ที่บ้านเราก็ไม่ซื้อพวกของเป็นเหมือนกันค่ะ แต่แม่ค้าก็พูดจาแรงเกิน ปลาดุกฟูใช้แบบที่ย่างแล้วทำ หรือปลาทูน่ากระป๋องก็ได้ค่ะ เคยทำ จากคุณ : vivi & picky เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 16:23:07

ความคิดเห็นที่ 46 ตอนเด็กๆ ยืนรอแม่จ่ายตลาด ยืนรออยู่หน้าร้านขายปลาดุก แม่สั่งปลาดุกวันละหลายตัว เพราะลูกค้าประจำผัดเผ็ดปลาดุกเยอะมาก ยืนดูพ่อค้าแม่ค้า ช่วยกันทุบ ชำแหละ บางทีครึ่งค่อนชั่วโมง  ทำให้ชินตากับการเห็นการฆ่าปลาดุก ยิ่งตัวใหญ่ๆ มีไข่ มันเยิ้ม เสร็จแผนก QC จากหน้าเตาก่อนล่ะ ไม่ค่อยเหลือถึงลูกค้าเท่าไหร่ พอโตขึ้นมีอยู่วันนึง ไปบ้านญาติที่พิษณุโลก มีบ่อปลาอยู่หลังบ้าน อยากกินปลาอะไรก็เอากระชอนช้อนขึ้นมาได้เลย ปลาเยอะมาก พอถึงเวลาต้องฆ่าจริงๆ บอกได้เลยว่าไม่ง่ายเลย น้ำหนักมือ การออกแรงทุบ การเล็งจุดตาย ทุบไปเป็นสิบๆ รอบกว่าจะสลบ คิดในใจว่าปลามันคงทรมานกว่าโดนมือโปรฯ ทุบเป็นแน่ ถ้ามันพูดได้คงด่าว่าใหนๆ กรูก็ถึงคราวตายแล้ว มรึงช่วยฆ่าให้มันไวๆ หน่อยได้มั้ย กลับมาย้อนคิด พ่อค้าแม่ค้าปลาในตลาดฝีมือมากๆ ไม่ว่าปลาดุก ปลาช่อน ทุบทีสองทีสลบ สรุป ให้คนขายทุบให้สะดวกที่สุดแล้วไม่เหนื่อย ปล. ไม่ได้ช่วยอะไร จขกท. เล้ย ... ^^" จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 16:35:00

ความคิดเห็นที่ 47 ปลาดุกตายแล้วหาซื้อตามตลาดสดยากน่ะ เพราะปลาดุกเน่าง่ายมาก ทิ้งไว้แปปเดียวก็เริ่มเหม็นแล้ว ไม่เหมือนปลาชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่แม่ค้าจึงทุบมันเวลามีคนสั่งเท่านั้น ถ้าอยากได้แบบตายแล้วก็ต้องตามห้างน่ะ เพราะเค้าจะแช่แข็งไว้ มันเลยไม่เน่าค่ะ จากคุณ : ได้ยินเสียงหญ้าพูด เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 17:33:13

ความคิดเห็นที่ 48 บางคนเลือกไปห้างมากกว่าตลาดก็คงเพราะเจอแม่ค้าแบบนี้เหมือนกันนะ จากคุณ : ranmachan เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 19:00:39

ความคิดเห็นที่ 49 เราเคยได้ยินเรื่องเล่ามาเรื่องหนึ่ง มีแม่ชีท่านหนึ่ง ได้รับคำสั่งให้ไปซื้อปลา ท่่านก็ต้องไปซื้อปลาที่ตายแล้วอ่ะนะ ไปร้านไหน ร้านไหนก็ไม่มี จนมาร้านสุดท้าย.... ถามแม่ค้าว่ามีปลาที่ตายแล้วมั้ย แม่ค้าบอกว่า "มี" จากนั้น แม่ค้าก็จับปลาขึ้นมาก แล้วก็ทุบหัวปลาตายทันที แล้วก็บอกว่า "นี่ไงปลาตาย" ขำไม่ออกเลย จากคุณ : unit profile เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 19:42:19

ความคิดเห็นที่ 50 อย่าคิดมาก จะซื้อที่ตายแล้ว หรือยังไม่ตาย ค่าก็เท่ากันแหละ จากคุณ : Post in Android (สมชายตลอดมา) เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 21:32:37

ความคิดเห็นที่ 51 เข้าใจเจตนาของจขกท.นะคะ แต่.... เราอ่านแล้วแอบฮา จากคุณ : EndlessRoad เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 21:34:58

ความคิดเห็นที่ 52 เบื่อตลาดสดก็ตรงนี้แหล่ะ บางคนก็ดี๊ดี บางคนก็นะเหมือนสามีไม่ทำการบ้านมาเป็นเดือน จากคุณ : shimoho เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 22:06:24

ความคิดเห็นที่ 53 ฮาตรงเอาปลาที่มันตายเองนี่แหละ จากคุณ : หมูขี้เซา เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 22:12:14

ความคิดเห็นที่ 54 ละกิเลศให้ได้นะครับ จากคุณ : Gapbabo เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 23:29:14

ความคิดเห็นที่ 55 ตายแล้ว  ต้องที่แม็คโคร   แช่แข็งมาด้วย จากคุณ : maruman เขียนเมื่อ : 3 ธ.ค. 55 23:52:19

ความคิดเห็นที่ 56 เวลามีกระทู้พวกนี้ จะชอบมี คห. ประชดประชัน แดกดันทุกที เช่น มีคนไม่ห็นด้วยกับเกินเนื้อหมา ไม่กินหูฉลาม ตับห่าน อะไรพิสดารๆ ก็จะมีพวกมาพาลไปถึงหมู เห็ด เป็ด ไก่ ว่าเมิงอย่ากินนะ ชีวิตเหมือนกัน แต่มันก็คนละอารมณ์ปะวะคะ รู้ว่าบาปน่ะแหละ หมู เป็ด ไ่ก่ ปลา อะ แต่เบียดเบียนเท่านี้ยังไม่พอไง๊??? จะต้องแด๊กให้หมดโลกเลยเหรอวะคะ? คนหนอคน นี่ก็เหมือนกัน จขกท เค้าคงหมายถึง ไม่อยากไปยืนชี้ๆให้ทุบหัว เป็นคนพิพากษาชีวิตเค้า อยากซื้อที่ตายแล้ว ไม่รับรู้อะไร ก็ดันพาลไปถึงพืชผักซะโน่น ไม่พอลามไปน้ำเปล่า ทำไมต้องกระแนะกระแหนไม่เข้าใจ คนเรามันไม่เหมือนกันอะ จะให้เค้าทำไง โว๊ะ /me ลูบหัวปลอบใจคุณน้อง จขกท. . แก้ไขเมื่อ 04 ธ.ค. 55 02:56:31 จากคุณ : KINO เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 55 02:53:54

ความคิดเห็นที่ 57 ขออภัยครับ แต่ถึงจะไม่ฆ่าสัตว์ แต่กินเนื้อสัตว์ ก็ไม่ต่างกันหรอกครับ จากคุณ : samith_k เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 55 11:27:32

ความคิดเห็นที่ 58 สิ่งที่ จขกท. ทำ เราเข้าใจว่า ไม่อยากเป็นคนพิพากษาความตายให้ปลามากกว่าค่ะ (เข้าใจอารมณ์นี้ เพราะเราก็เป็น ปกติถ้าไปตลาดกับแม่ แม่จะแอบเดินไปสั่ง ไม่ให้เราตามไปค่ะ) ไม่ใช่ไม่ฆ่าสัตว์ แต่กินเนื้อสัตว์ คนละประเด็นกัน ส่วนเรื่องปลาดุกฟู ถ้าจะทำ ต้องใช้ปลาดุกย่างค่ะ จากคุณ : nongkin เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 55 11:43:52

ความคิดเห็นที่ 59 เคยไปซื้อปูม้าที่ริมทะเล แม่ค้าเอาแบบเป็นๆให้ เลยถามว่าที่ตายใหม่ๆไม่มีหรอ ไม่อยากฆ่ามันนะกลัวบาป แม่ค้าบอกว่าของแบบนี้ เค้าห้ามพูด   ไม่ต้องกลัว "บาปอยู่ที่คนทำ กรรมอยู่ที่คนกิน" จากคุณ : turkey เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 55 12:46:03

ความคิดเห็นที่ 60 ลองแวะซื้อที่ ตลาดสด คลองเตย ครับ มีทั้งแบบเป็น ๆ     และ แบบที่ เขา สับ เป็น ท่อน ๆ  แล้วชั่งกิโลขายครับ ผมก็ เข้าใจ ความรู้สึก ของ จขกท ครับ ไม่อยาก เห็น ปลาดุก  โดนทุบ ต่อหน้าต่อตา  เห็นแล้ว ก็สงสาร เช่นกันครับ แต่ ผม ก็ ยัง  อดไม่ได้ ที่ จะ ทาน สารพัดเนื้อครับ ก็ จะ อุทิศ ส่วนบุญส่วนกุศล ให้ เจ้ากรรม นายเวร  เมื่อ ทำบุญทุกหนครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 55 19:07:57

ความคิดเห็นที่ 61 ปลาดุกที่ตายเองโดนการถูกจับมาขังแล้วปล่อยให้ตายเองดูท่าทางมันจะตายทรมานนะ มันโดนจับขังในที่แคบว่ายไปว่ายมาเหนื่อยไม่มีอาหารหมดแรงจนสุดท้ายตายไปเอง สุดท้ายยังโดนคนเอาศพมาปู้ยี่ปู้ยำทำปลาดุกฟูอีก จากคุณ : _เล็ก เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 55 21:42:59

ความคิดเห็นที่ 62 ขอกราบขอบพระคุณ ทุกๆคห. ที่เข้ามาตอบกระทู้ ทั้งที่ เข้าใจ และไม่เข้าใจในเจตนาของกระทู้นี้นะครับ ด้วยความจริงใจ ผมไม่ได้ต้องการให้มันกลายเป็นกระทู้ดราม่าเลยนะครับ คืออยากจะตอบทุกข้อความที่ไม่เข้าใจสิ่งที่ผมต้องการจะสื่อ และเสียใจที่ผมได้ตั้งกระทู้ไปแล้วทำให้บางท่านเกิดความไม่เข้าใจ และไม่สปอารมณ์นะครับ คือ ผมอยากอธิบายทุกท่านว่า 1. ที่ผมถามแม่ค้าว่า "มีปลาดุกที่ตายเองมั้ยครับ ? ความหมายนั้น คือ เอาจริงๆเลยนะครับ ผมไม่รู้จริงๆครับว่าการที่มีคนเคยบอกว่ามันมีปลาน้อคน้ำแข็งตาย หรือมันเบียดกันตายระหว่างขนย้ายเค้าจะเรียกว่าตายเองได้มั้ย ? ถ้าเทียบกับการโดนทุบหัวอ่ะครับ ไม่ได้คิดไปกวน TEEN ใครเลย 2. สาเหตุที่ถามหาปลาสดที่แผง เพราะพี่สาวเคยใช้ปลาดุกย่างแล้วไม่ฟู กลายเป็นอมน้ำมัน ก้เลยวานให้ผมมาตั้งกระทู้ที่ก้นครัว เมื่อครั้งที่แล้ว ประมาณ สองอาทิตย์ที่ห้องนี้แหละครับ ถามเรื่องทำอย่างไรให้ปลาดุกฟูเหมือนร้านที่ไปกิน บังเอิญมีบางท่านเข้ามาแนะนำว่า ลองใช้ปลานึ่ง ปลาอะไรก้ได้ แล้วแกะเอาแต่เนื้อ ไม่เอาหนัง พี่สาวเลยอยากลองทำกับปลานึ่งน่ะครับ ก็คิดว่าจะลองปลาดุกก่อนน่ะครับ แล้วค่อยไปลองกับปลาอื่นๆ 3. แล้วทำไมไม่ไปซื้อที่ห้าง ?  ใช่ครับผมไม่เถียง ผมทราบว่าที่ห้างมีขายทุกห้างครับ แต่วันนั้นผมไม่ได้ผ่านห้าง เพราะผมเพิ่งกลับจากเรียนที่มหาวิทยาลัย ช่วงเย็นพอดีต้องผ่านตลาดสดน่ะครับ เลยคิดเอาเองว่า เอ่อ บางทีปลามันเบียดกันเยอะตั้งแต่เช้า แล้วนี่ก้เย็นแล้ว คงมีปลาที่มันน้อคน้ำตายแบบเราไม่ต้องไปสั่งให้ฆ่าหลงเหลืออยู่บ้าง อะไรประมาณนั้น แล้วจริงๆ ที่บ้านผม นอกจากพ่อ ไม่มีใครกินสัตว์ใหญ่กันเลยครับ ปล. สาเหตุที่ผมและพี่ๆไม่กินเนื้อสัตว์ใหญ่นั้น เพราะตอนพวกเราเป็นเด็ก พ่อกับเพื่อนๆพ่อชอบไปล่าสัตว์ในป่าแถวชายแดนไทย พม่า (เราอยู่ภาคเหนือครับ)แล้วเอาสัตว์ที่ได้นั้นกลับมาที่บ้าน มาชำแหละให้เห็นๆสดๆ บางตัวยังตายไม่สนิทเลย ไหนจะ วัวอีก หมูอีก เค้าเชือดกันแบบชาวบ้านๆน่ะครับ ทั้งทุบหัว ดิ้นพลาดๆกว่าจะตาย มันทรมาน มันคงเจ็บมาก ภาพเหล่านั้นติดตาเด้กบ้านนอกจนๆอย่างพวกเรามาตั้งแต่นั้น เห็นแล้วสงสารมากๆ เลยคิดว่า ถ้าเลี่ยงได้ เราก็จะเลี่ยง...เท่าที่จะทำได้ พวกผมไม่เคยฆ่าสัตว์ ไม่กล้า แม้แต่แมลงไม่ได้สตอนะครับ แม่ผมจะสอนเรื่องกรรม เวร มากเลย ที่จริงตัวตนพ่อผมเป็นคนดีนะ แต่สาเหตุที่ต้องล่าสัตว์ เพราะครอบครัวเราจนมากๆ ไม่มีปัญญาซื้อเนื้อจากตลาดมากินหรอกครับ พ่อกะเพื่อนบ้านก้เลยต้องออกล่าสัตว์ จนพวกผมอายุ 6-8-10 ขวบ พ่อก็เลิกล่าโดยเด็ดขาด พ่อบอกทีหลังว่า มันทรมานจิตใจพ่อมากที่ต้องฆ่ามัน แต่ต้องทำเพื่อลูกเมียมีกิน ทุกวันนี้พ่อผมกินอาหารปรกติ แต่ซื้อที่ตลาด แกงสำเร็จมั่ง แม่ทำมั่ง สว่นมากก็อาหารผักๆ ไข่ๆ  และทำบุญทุกวัน เมื่อก่อนท่านจำเป็นต้องทำน่ะครับ พี่สาวผมตอนเรียนมัธยมก็เคยบวชชีระหว่างปิดภาคเรียนและกินเจแบบเคร่งครัดไม่แตะสิ่งมีชีวิตเลย พอสึกออกมา เลยกินเจต่อเนื่องและกินข้าววันละมื้ออยู่ 6 ปี ผอมมากๆจนล้มป่วยออดๆ แอดๆ หมอบอกขาดสารอาหารและโปรตีนอย่างหนัก เป็นโรคเลือดน้อยด้วย จึงต้องกลับมากินเนื้อสัตว์อีกครั้ง (ร่วมกับถั่ว และผัก ผลไม้) พี่พี่สาวผมก็เลยเลือกเป็นพวกปลาที่ทำมาแล้ว เช่นปลาดอลลี่แช่แข็ง พรานทะเล พวกผมรู้ครับว่าทำแบบบนี้ยังไงมันไม่พ้นบาปหรอก คนกินก็บาป คนทำก็บาป เพราะเรายังตัดกิเลสไม่ได้ สำหรับผม ผมว่าก้ยังดีกว่าไปยืนสั่งและดูยืนเค้าทุบหัวเป้งๆแบบไม่รู้สึกรู้สาอะไรเลย แบบนั้นพวกเราไม่อยากทำน่ะครับ ถ้าเลี่ยงได้ พวกเราก็จะเลี่ยงถึงที่สุด ท้ายนี้ ผมหวังว่าข้อความชี้แจงเหล่านี้คงจะทำให้ทุกท่านที่ข้องใจในเจตนาของผมได้หายข้องใจ และสาบาญได้ว่าผมไม่ต้องการที่จะทำให้กระทู้นี้ต้องกลายเป็นกระทู้ที่ทำให้เกิดความแตกแยกของพวกพี่ๆ น้องๆ ในห้องก้นครัวที่แสนจะอบอุ่นและน่ารักนี้เลยนะครับ ผมรักห้องนี้มาก ผมชอบทำอาหาร ชอบเรียนรู้ทริคต่างๆ ที่มีคนใจดีแวะเข้ามาแนะนำอยู่เรื่อยๆ ได้ความรู้มากมายจากในห้องนี้ ถือเป็นพระคุณอย่างยิ่ง ยังไงก็ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะครับ     ขอบพระคุณมากครับ^_^ จากคุณ : จขกท. (PAKUNGKUB) เขียนเมื่อ : 4 ธ.ค. 55 22:19:25

ความคิดเห็นที่ 63 ดิฉันก็ไม่ฆ่าสัตว์ ไม่ซื้อปลาเป็นๆมาทำเหมือนกัน ไปสั่งฆ่าก็ไม่เอาเหมือนกัน ในเมื่อไม่อยากเห็นเขาฆ่า ก็ไม่กินมันซะก็สิ้นเรื่อง อิอิ ยังมีอย่างอื่นให้กิน เห็นมีคนเคยบอกว่าที่แม่ค้าไม่ทำปลาไว้ก่อนแล้้วนั้น เพราะว่าคนซื้อไ่ม่ชอบ เพราะปลาเป็นๆ เนื้อจะสด แน่น กินอร่อยกว่าปลาที่ตาย (อันนี้ก็ไม่รู้ค่ะ ว่าจริงเท็จยังไง) แต่บางครั้งปลาเป็นที่เอามาวางบนกระบะ มักจะดิ้นหนีหล่นออกจากกระบะบ่อยๆ พ่อค้าแม่ค้าก็คงรำคาญ ก็เลยใช้วิธีเอาเหล็กแหลมแทงหัวปลา (ต้องรู้จุดแทง) จะทำให้ปลาคล้ายๆเป็นอัมพาต แต่ไม่ได้ตาย เนื้อก็จะยังสดอยู่...เคยเห็นจะๆคาตา ตอนพ่อค้าจับปลาขึ้นมาแล้วเอาเหล็กแหลมแทงหัวปลาดุกทีละตัวๆ (เหล็กแหลมไม่ใ่ช่เล็กๆนะ) ไอ้เรื่องจับปลามาแล้วทุบหัวอ่ะ มันธรรมดาๆไปค่ะ เคยเจอตลาดแถวบ้าน จับมาปุ๊ปเป็นๆนี่แหละ เอามีดหั่นฉับตัดหัวปลาออกมาเลย ไม่ต้องรอทุบหัว เหอๆ แล้วก็หั่นเป็นชิ้นๆๆต่อไป... มีอีกครั้งไปตลาด ได้ยินเสียงอะไรป๊อกๆๆ หันไปดู พ่อค้ากำลังจับกบเอาหัวฟาดกับขอบแผงปูน แล้วก็ผ่าท้อง เฮ้อ.. เข้าใจ จขกท นะคะ ส่วนใครใคร่ไปซื้อหา ก็ซื้อก็กินค่ะ แล้วแต่แนวทางใครทางมันไม่ว่ากันค่ะ จากคุณ : แม่ลูกตาล เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 12:37:34

ความคิดเห็นที่ 64 ฝึกด่าคนไว้มั่งก็ดีนะน้อง อย่าไปกลัวแม่ค้าพวกนี้ ผู้ชายเวลาด่าน่ากลัวกว่าผู้หญิงอยู่แล้ว รับรองหุบปากแทบไม่ทัน จากคุณ : ทังโคริริน เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 23:15:56

ความคิดเห็นที่ 65 แม่ค้าก็แรงไป มีด่าตามหลัง  "HERE เอ้ย อยากแดร้กปลาตาย บลาๆๆ'' ไม่มีก็ไม่มีสิคะ ทำไมต้องด่ากันด้วย  ค้าขายแบบนี้มันจะซวยเพราะปากตัวเองนี่แหละไม่ใช่เพราะทุบหัวปลาหรอก. แก้ไขเมื่อ 06 ธ.ค. 55 01:48:39 จากคุณ : love mom so much เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 55 01:47:30

ความคิดเห็นที่ 66 จขกท. จิตใจดีคับ จากคุณ : psf เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 55 12:02:29

ความคิดเห็นที่ 67 งั้นเราก็คงต้องโดนเหมือน จขกท. เพราะไปที่ไหนก็บอกแต่เอาปลาตายแล้ว ปลาเป็นไม่เอา จะได้ทราบไว้ว่าอย่าไปถามหาปลาดุกตายจากแม่ค้านะเอออ จากคุณ : เสี่ยวหลิน เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 55 12:18:47

ความคิดเห็นที่ 68 รอกินอย่างเดียว  ไม่รับรู้  ไม่ทำ จากคุณ : puylogin เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 55 15:02:33

ความคิดเห็นที่ 69 โชคดีเจอแม่ค้าใจดีค่ะ ไปจ่ายตลาดพร้อมลูกชายตัวเล็กๆระหว่างรอคิว แม่ค้าทุบ-สับหัวปลา เด็กๆสะดุ้งร้องไห้เลยค่ะบอกไม่อยากกินปลาแล้ว แม่ค้าได้ยินรีบเอาปลาในลังที่แช่แข็งไว้แล้วมาให้ เรารีบขอบคุณแม่ค้าเลยค่ะ จขกท.อาจเจอจังหวะไม่ดี อย่าเก็บมาใส่ใจเลยค่ะ จากคุณ : หมูในกรงทอง เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 55 15:47:45

ความคิดเห็นที่ 70 แม่เราน่ากลัวกว่าอีก เอาไก่มามัดคอแขวนไว้กว่ามันจะตาย แต่คนไม่ฆ่าสัตว์แล้วทำอาหารก็มีนะ พวกทำทั่วๆไปไม่ใช่พวกแม่ครัว จากคุณ : nong_ao เขียนเมื่อ : 9 ธ.ค. 55 11:06:13

ความคิดเห็นที่ 71 ...คิดได้อีกแง่นะครับคุณเจ้าของกระทู้   แม่ค้าเค้าอาจคิดว่า  คุณมาถามหาปลาตาย  จะบอกว่าร้านเค้าขายของไม่ดีไม่สดหรือเปล่า  อะไรแบบนี้  อาจจะเคยมีกรณีลูกค้าเค้าซื้อไปแล้วกลับมาต่อว่าแม่ค้า เขาเลยคิดว่าคุณเจ้าของกระทู้มาจับผิด  จะบอกว่าร้านเค้ามีแต่ปลาตายแล้วฯลฯ   เพราะถ้าแม่ค้าในตลาดเค้าถือว่ายิ่งสดยิ่งดีลูกค้าชอบ...อะไรแบบนี้น่ะครับ  คำถามเจตนาดีของคุณเลยอาจจะไปสะกิดต่อมอะไรเขาเข้า^^" ปล.ถ้าทำปลาดุกฟูได้สำเร็จอย่าลืมมารีวิวให้ดูด้วยนะครับ  อยากกินแฮะ  เดี๋ยวนี้ยำปลาดุกฟูที่ขายเป็นชุดๆก็แพงเกิ๊นT-T จากคุณ : Armenhotep เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 19:06:26