 |
ช่องระบายความร้อน ไม่ต้องไปทำอะไรเลยค่ะ ถ้าไปปิดมันระวังความร้อนจะสูงเกินไปนะคะ หรือนอกซะจากหาไม้กระดานมาปิดไว้ห่างๆ กันความร้อนโดนตัวเราเองเวลาเปิดเตา แต่มันก็ไม่ได้ร้อนอะไรมาก จะร้อนก็เวลาตอนเปิดฝาเตา เวลาเปิดเตาควรอยู่ให้ห่างๆ หน่อย ระวังความร้อนโดนหน้าด้วยนะคะ เดี๋ยวเป็นฝ้าโดยไม่รู้ตัวค่ะ อิอิ... ก่อนใช้ให้เผาเตาสัก 2 รอบ ของ จขกท กี่ท่อค่ะไฟล่าง 5 ท่อ ไฟบน(ซ้าย,ขวา) 2 ท่อรึป่าวคะ ถ้าอบคุ๊กกี้ ให้เปิดไฟล่าง 3 ท่อ สลับกัน แล้วเปิดไฟบนเบาๆ ทั้ง 2 ข้างเลย ไฟบนไม่ต้องเปิดแรงนะคะ ความสูงของเปลวไฟประมาณ 1/2 เซนติเมตรพอค่ะ ไฟล่างปรับให้เปลวไฟมีลักษณะเม็ดข้าวโพดนะค่ะ ความร้อนก็แล้วแต่ชนิดของคุ๊กกี้ที่จะอบ เวลาเอาถาดคุ๊กกี้เข้าอบ ให้ใส่ที่ชั้นล่างก่อน พอขอบคุ๊กกี้เริ่มเหลือง ก็สลับถาดขี้นชั้นบนค่ะ ตอนเอาถาดสลับขี้นชั้นบน แรกๆ อาจจะสังเกตุบ่อยหน่อย อาจจะประมาณ 2 นาที แล้วเปิดดู เตาใหม่อุณภูมิยังไม่ค่อยคงที่ เวลาอบขนมบางทีต้องยืนเฝ้ากันเลยละค่ะ ถ้าอบขนม ไม่ว่าจะเป็นเค้ก หรือคุ๊กกี้ ถ้าความร้อนเกินเราสามารถเปิดแง้มได้นิดๆ เพื่อช่วยให้ระบายความร้อนให้ได้อุณภูมิที่เราต้องการพออุณภูมิได้ตามที่เราต้องการ ก็ปิดฝาเตาอบเหมือนเดิม โดยที่ไม่ต้องกลัวว่าเค้กจะยุบเหมือนเตาไฟฟ้า เขียนมาซะยืดยาวใช่เตาอบอย่างที่เราคิดรึป่าวเนี่ย อิอิ เราใช้ของ king อยู่ค่ะ ^^
จากคุณ |
:
นู๋มาริ
|
เขียนเมื่อ |
:
3 ธ.ค. 55 21:06:39
|
|
|
|
 |