|
เราหุงข้าวกล้อง ข้าว 1 ถ้วย น้ำ 1 ถ้วยครึ่ง ทั้งข้าวขาวหอมหะลิ หรือข้าวกล้องหอมมะลิ ด้วยสัดส่วนเดียวกัน
ข้าวนุ่มอร่อย ทั้งสองชนิดเหมือนๆ กัน ไม่แตกต่าง แต่ทานข้าวกล้องจะรู้สึกว่าเมล็ดข้าวจะมีเยื่อหุ้มบางๆ อยู่ แต่ไงก็ไม่แข็งเลยซักนิด นุ่มหอมอร่อยมาก
ส่วนใหญ่ที่บอกว่า ข้าวกล้องหอมมะลิ แข็งกลืนไม่ลง มักเป็นเพราะ ไม่ใช่ข้าวกล้องหอมมะลิ แท้ๆ แต่เป็นข้าวกล้องธรรมดาไม่ใช่หอมมะลิ แต่โดนคนขายหลอกว่าเป็นหอมมะลิ
เพราะข้าวหอมมะลินั้นไม่ว่าจะเป็นข้าวขัดสีจนขาว หรือข้าวกล้อง หรือข้าวซ้อมมือก็ตามจะนุ่มและหอมทานอร่อยเหมือนกันหมดค่ะ ทานแล้วติดใจ ไม่อยากกลับไปทานข้าวขาวอีกเลย
ตอนซื้อต้องเป็นข้าวยี่ห้อที่ไว้ใจได้เท่านั้นค่ะ
| จากคุณ |
:
nuanunna 
|
| เขียนเมื่อ |
:
3 ธ.ค. 55 19:14:22
|
|
|
|
ควรหุงข้าวกล้องยังไงให้นุ่มและน่ากินครับ
