ความคิดเห็นที่ 1 มีครั้งเดียวที่พ่อทำอาหารให้กิน เพราะตอนนั้นแม่ไม่สบาย พ่อเอาข้าวมาผัดใส่น้ำมันและใส่กุ้งแห้งมั๊ง เราจำได้แค่ว่า "ไม่อร่อย" พ่อตายไปแล้วเก้าปี ยังคิดถึงพ่อทุกวัน ที่จริงวันนี้ต้องไปทำงาน แต่ดีใจที่ได้หยุดเพราะป่วยมาสามสี่วัน ได้ดูถ่ายทอด เห็นในหลวงแล้วดีใจมากที่ท่านดูสดใส ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน จากคุณ : ประยงค์สตูดิโอ เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 10:13:25

ความคิดเห็นที่ 2 พ่อทำกับข้าวอร่อย ไม่ว่าจะเป็นไข่ลูกเขย ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ผัดกระเพรา อย่างอื่นอีกมากมาย แต่ตั้งแต่พ่อจากไป แม่ ผู้ซึ่งทำหน้าที่พ่อ ได้ทำกับข้าวให้ลูกๆ กิน ไม่ว่าจะเป็นหมูกระเทียม ผัดผักรวมมิตร และอย่างอื่นอีกมากมาย .... ทั้งพ่อ และแม่ ทำกับข้าวอร่อยกันคนละแบบ .... พูดแล้วก็คิดถึง จขกทคะ: ภาพอาหารไม่มี อันนี้ความทรงจำล้วนๆ นะคะ :) ปล. รักพ่อหลวงด้วย จากคุณ : sand_ZuZa เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 10:23:18

ความคิดเห็นที่ 3 พ่อทำกับข้าวอร่อยทุกอย่าง อยากกลับบ้านนอกจัง กลับไปให้พ่อทำกับข้าวให้กิน จากคุณ : มิสฟู เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 10:35:49

ความคิดเห็นที่ 4 พ่อเป็นพ่อครัว ทำกับข้าวอร่อยค่ะ   แต่มีอยู่อย่างนึงที่เราชอบที่สุด   ยำมะม่วงโบราณใส่มะพร้าคั่วหอมๆๆๆ จากคุณ : ไม่ชอบกินผักบุ้ง (ไม่ชอบกินผักบุ้ง) เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 10:57:45

ความคิดเห็นที่ 5 พ่อทำกับข้าวที่ออกเค็ม ออกเผ็ดได้เก่งมาก (เน้นที่เอาไปเป็นกับแกล้มกับเหล้า) อย่างผัดผักบุ้งหมูกรอบ ยำปลาสลิด ลูกๆเลยได้กินไปด้วยแต่กินกับข้าวต้มนะ แต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้ทำแล้วเพราะกล่อมให้พ่อทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ งดแอลกอฮอล์ได้สำเร็จ แต่ยังรักพ่อเหมือนเดิม เวลาไปทำงานห่างไกล กินเมนูแบบนี้ทีไรนึกถึงพ่อทุกที จากคุณ : Morehula เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 11:01:32

ความคิดเห็นที่ 6 พ่อชอบทำกับข้าวและทำอร่อยมากโดยเฉพาะ "เนื้อผัดน้ำมันหอย" ชื่อฟังดูธรรมดาแต่มันไม่ธรรมดาตรงที่ พ่อจะทอดไข่ดาวแบบฝรั่ง แต่ไม่สุกวางรองจานแล้วก็เอาเนื้อผัดกับหอมหัวใหญ่ใส่น้ำมันหอย ทานกะข้าวสวยร้อนๆ ทำให้ทานข้าวได้หลายจานเลย เราเคยลองทำดูหลายครั้งแต่รสชาติไม่เหมือนที่พ่อทำให้ ยกให้เป็นเมนูในดวงใจที่ชาตินี้คงหากินไม่ได้อีกแล้ว รสชาติ หน้าตา แบบนั้นไม่มีอีกแล้ว............. คิดถึงพ่อจัง ขอให้ทุกคนที่มีพ่อเคียงข้างดูแล เอาใจใส่ดูแลคุณพ่อให้มากๆ พ่อเราเคยบอกว่าถึงแม้จะไม่มีัวันลูกและจะมีวันพ่อแค่วันเดียวในปฏิทิน แต่สำหรับพ่อแล้วทกๆวันคือวันลูก ปูลู:ขอโทษนะคะพาเข้าดราม่าเฉยเลย จากคุณ : ssrin เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 11:18:25

ความคิดเห็นที่ 7 พ่อชอบกินปลาดุกย่างกับผัดเผ็ดปลาไหลมากกกกกกกกก ถ้าซื้อสองอย่างให้มา ที่บ้านไม่มีใครกินเลย เก็บให้พ่อกินก่อน 555+ จากคุณ : CmOPm เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 11:51:36

ความคิดเห็นที่ 8 กุ้งแพทอดกับใบเล็บครุฑ เป็นกุ้งตัวเล็กๆทอดเป็นแพขนาดใหญ่หน่อย แป้งมีเครื่องแกงกับใบเล็บครุฑ รสชาสจะออกเค็ม แต่เผ็ดเล็กๆ แล้วก็หอมกินตอนร้อนๆจะฟินเนเล่มากกกก สมัยก่อนจะมีแค่พ่อคนเดียวที่ทำเป็น และจะบุญได้กินก็ต่อเมื่อพ่อมีอารมณ์อยากทำแค่นั้นแหล่ะค่ะ(หรือพ่ออยากจะกินนั่นเอง) แต่เด๋วนี้ที่บ้านโค่นต้นใบเล็บครุฑไปแล้ว  อดหม่ำเลยยยย ฮือออออ จากคุณ : LittleBuff-studio เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 11:56:45

ความคิดเห็นที่ 9 พ่อทำกับแกล้มอร่อย เลยติดเหล้าตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เกี่ยวกันมั่ย จากคุณ : ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 12:33:41

ความคิดเห็นที่ 10 สุกี้ไหหลำ สูตรน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ อร่อยมาก ปัจจุบันพ่อก็ยังทำให้ทานอยู่บ่อยๆครับ รักพ่อครับ จากคุณ : อัสลาน เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 12:35:46

ความคิดเห็นที่ 11 พ่อชอบกินแกงป่าฝืมือแม่ทำ เวลาใส่บาตรให้พ่อก็จะซื้อฝอยทองและมังคุดด้วย (ถ้าเป็นฤดูมังคุด พ่อเคยแย่งเรากินมังคุดจนหมดเลยตอนเราเด็กๆ อิอิ) คิดถึงพ่อมากๆค่ะ จากคุณ : Gwan เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 12:36:37

ความคิดเห็นที่ 12 พ่อเราชอบอาหารที่มันๆ หมูสามชั้นทอดแบบมันเยอะ ต้มจับฉ่ายมันเยอะ ผัดผักน้ำมันเยอะ ตรงข้ามกับเราคนละขั้ว เรากินหมูไม่ติดมันต้มจับฉ่ายใส่เต้าหู้มันน้อย เวลาพ่อทำกับข้าวเราจะต้องฝืนกิน (ไม่กินพ่องอน) เวลาเราทำกับข้าว พ่อจะไม่เจริญอาหาร เป็นปัญหาครอบครัวมาก จากคุณ : NDL เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 12:52:54

ความคิดเห็นที่ 13 พ่อเราทำกับข้าวไม่เป็น ไม่ชอบการเข้าครัว ไม่ชอบล้างจาน ไม่ชอบเช็ดโต๊ะ มีอยู่ครั้งหนึ่ง แม่ไปต่างจังหวัดหลายวัน ลูกๆ อยู่บ้านกับพ่อตามลำพัง จำได้ว่าลูกๆ ทุกคนแยกย้ายกันไปหาข้าวกินนอกบ้าน หรือซื้อกลับมาต่างคนต่างกินที่บ้าน เดินเข้าไปในครัว มองเห็นจานกองเบ้อเร้อกองอยู่ในซิงค์ล้างจาน โดยที่ไม่มีใครคิดใส่ใจจะล้าง ผ่านไปหลายวันเข้า ในบ้านไม่มีจานเหลือ พ่อจึงพูดออกมาว่า ไม่ต้องกลัว เดี๋ยวป๊าซื้อข้าวมันไก่ใส่กล่องมาให้กิน โอ้โห จำได้ว่ามื้อนั้นอร่อยมากกกกกเราไม่ต้องง้อจานที่บ้าน กินข้าวในกล่อง กับช้อนพลาสติก แล้วก็ซื้อน้ำขวดเล็กกลับมาแจกคนละสองขวด ไม่ต้องง้อแก้วด้วย เราจึงคิดได้ว่า พ่อเรานี่แหละครีเอทสุดๆ รอแม่กลับมาล้างจานดีกว่า จากคุณ : Mrs.ปิแรส เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 13:11:37

ความคิดเห็นที่ 14 ทุกวันหยุดเช้ามาพ่อจะโพกผ้าขาวม้าที่หัว นุ่งกางเกงเล ไม่ใส่เสื้เอ แล้วก็จะคว้ากระป๋อง กับอุปกรณ์หาปลาเดินตามพ่อไป  ลุยโคลน ทุลักทุเล แต่สนุ๊กสนุก ได้ปลามาแม่ก็จะ จัดการแปรปลาเป็นกับข้าว ปลาทอด ต้มยำ ฯลฯ ถ้าได้มามากก็แล่ตากแดดแจกเพื่อนบ้าน พ่อมีหน้าที่หา  แม่มีหน้าที่จัดการ แม๊ .. คิดถึงพ่อกับแม่ ! . จากคุณ : สวยสะพรึง เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 13:17:25

ความคิดเห็นที่ 15 พ่อผมมีเมนูเด็ดคือ ผัดเผ็ดซี่โครงไก่ใส่ถั่วฝักยาว น้ำพริกหมูสับแบบโคราช กลับบ้านไปเห็นสองเมนูนี้ รู้ทันทีว่าพ่อทำครับ อร่อยหาใดเปรียบ ^^ จากคุณ : Wini2524 เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 13:27:50

ความคิดเห็นที่ 16 น้ำพริกขี้กา http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=19-03-2012&group=2&gblog=650 จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 13:56:43

ความคิดเห็นที่ 17 ลาบเป็ด เป้นอาหารที่พ่อชอบและเวลาไปหาพ่อ ก็จะมีเมนูนี้ทุกครั้ง  แต่ตอนนี้พ่อจากไป 12 ปีแล้ว แต่เวลาเจอเมนูลาบเป็ดจะนึกถึงพ่อตลอดเลยค่ะ จากคุณ : ซังหวาน เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 14:01:45

ความคิดเห็นที่ 18 มีหลายอย่างครับ ขาหมู ปลิงทะเล แฮ่กึ๊น.... เพราะผมเป็นลูกเถ่าชิ้วโต๊ะจีน ครับ จากคุณ : ลูกเถ่าชิ้ว เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 14:05:21

ความคิดเห็นที่ 19 ป๊าชอบกินยำปลากระป๋อง และ แกงจืดไข่น้ำมากค่ะ ปรกติป๊าจะไม่ค่อยกินข้าวบ้าน แต่ถ้ามีสองอย่างนี้ ก็จะกินแล้วบอกว่า ขอข้าวสองสลึง แล้วก็จะมีที่ป๊าชอบซื้อให้กินทุกวันอาทิตย์ คือเต้าหู้ทอด ข้าวต้ม ปลาทอด หรือ ผัดใบปอ จากคุณ : แบ๊น แบน เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 14:34:00

ความคิดเห็นที่ 20 ป๊าเรา ชอบทำไข่น้ำ ขนมมัน ทอดมันข้าวโพด ป๊าชอบกินอะไรไม่รู้ -*-  แต่ป๊าไม่กินเครื่องใน สัตว์ปีก มะระ อาหารอย่างแรกที่ทำให้ป๊ากิน คือ ผัดผักหวาน แต่ป๊าไม่กิน ฮาาาาา  เลยแก้มือโดยการทำขนมจีบ คราวนี้ป๊ากิน ^^ จากคุณ : คนที่รักเธอมากกว่าใคร เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 15:12:50

ความคิดเห็นที่ 21 มาม่าค่ะ เพราะพ่อชอบกินมาม่ามาก และทำเป็นอยู่อย่างเดียว แต่มาม่าพ่อเค้าจะไฮโซค่ะ เป็นมาม่าที่ใส่เป็ดย่างจากตลาดสสามชุก มาม่าปลาดอลลี่ ฯลฯ อะไรก็ว่ากันไปค่ะ จากคุณ : sweet bullet เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 15:19:02

ความคิดเห็นที่ 22 ข้าวโพดปิ้งค่ะ จัดเป็นอาหารมั้ยนะ ><" สมัยเด็กๆบ้านเราที่ต่างจังหวัดเลี้ยงวัวค่ะ ตอนเช้าต้องต้อนวัวเป็นฝุงไปกินหญ้า และเฝ้าวัว เราไปกับพ่อ หิวมากเลย พ่อเลยก่อกองไฟแล้วหักข้าวโพดสอง สามฝักจากไร่ข้้าวโพดแถวๆนั้น (ขโมยนั่นเอง) ปิ้งให้เรากิน รู้สึกมันอร่อยม๊ากกกกก ทำให้เราชอบกินข้าวโพดจนถึงทุกวันนี้ วันนี้พ่อจากเราไป 20 ปีแล้วค่ะ คิดถึงพ่อทุกครั้งที่กินข้าวโพด จากคุณ : แม่โค เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 15:53:27

ความคิดเห็นที่ 23 เสาร์อาทิตย์วันหยุด เตี่ยชอบทำข้าวคลุกกะปิให้กิน  ชอบกินไข่ทอดพี่น้องหลายคน ทอดที เป็นถาดๆ พอกลางวันของหวาน เป็นโอวัลตินใส่น้ำแข็ง ราดนมข้น ไม่รู้เคยกินกันรึเปล่า แต่สำหรับบ้านเราเป็นขนมที่อร่อยที่สุด ตอนนั้นมีความสุขมาก ถึงเตี่ยจากไปเป็น 10 ปี แต่ยังจำรสชาติกับข้าวทุกอย่างของพ่อได้ดี คิดถึงเตี่ยจัง T_T จากคุณ : ความรักมากมายที่แม่มอบให้^^ เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 15:58:02

ความคิดเห็นที่ 24 อ่านแล้วรู้สึกดี คิดถึงพ่อมากกว่าเดิม  : )) จากคุณ : InVaLid เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 17:27:49

ความคิดเห็นที่ 25 พ่อเราทำกับข้าวไม่เป็น   แต่พ่อเป็นผู้ชิมที่น่ารักที่สุดในโลก   เราเลยให้พ่อเป็นนักชิมเมนูใหม่ๆแปลกของเรา(บาปมาก)555  เมนูที่พ่อเราชอบก็คือ เมนู หมูสับปลาเค็มนึ่งฝีมือลูกสาวคนนี้ จากคุณ : เบบี้บาน เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 18:06:46

ความคิดเห็นที่ 26 พ่อชอบกินผัดเผ็ดปลาไหล, น้ำพริกกะปิปลาทูทอด และมะตะบะค่ะ ทุกวันนี้เจอมะตะบะเมื่อไร จะซื้อใส่บาตรให้พ่อ จากคุณ : fly-girl เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 18:32:22

ความคิดเห็นที่ 27 ไข่เจียวค่ะ ตอนเด็กๆ แม่เคยไม่อยู่ แล้วพ่อก็ทอดไข่ไหม้ๆให้กิน มันไม่อร่อยเลย นั่นแหละเลยทำให้เราหัดทำกับข้าวค่ะ เพราะคิดว่าถ้าแม่ไม่อยู่บ้านวันไหนต้องอดตายแน่ๆ :P จากคุณ : Bestz_pH8+ เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 18:37:31

ความคิดเห็นที่ 28 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ พ่อเราชอบกินมาก และอาหารที่ทำจากเนื้อวัว พ่อจะชอบมาก ถ้าไปทานข้าวที่ร้านอาหารถ้ามีเมนูที่ทำจากเนื้อ เราไม่เคยพลาดที่สั่งให้พ่อ จากคุณ : เจ้าคุณภู&คุณหนูอิม เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 18:43:10

ความคิดเห็นที่ 29 ปลาร้าปิ้ง กินกับข้าวเหนียว มะขามหวาน กินกับข้าวเหนียว พ่อเราชอบกินข้าวเหนียว เพราะเป็นคนอีสาน (ลาว) ส่วนแม่กินข้าวจ้าว เพราะแม้เป็นอีสาน (เขมร) แต่อยู่สุรินทร์กินแต่ข้าวจ้าว ที่บ้านเราเลยนึ่งข้าวเหนียวและหุงข้าวจ้าวทุกวัน จนกระทั่งพ่อเสียไป จำได้ว่า 2 เมนูนี้ เป็นเมนูที่พ่อทำเป็น เพราะปกติแม่เราทำกับข้าวตลอด จากคุณ : Apple2u เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 19:14:12

ความคิดเห็นที่ 30 ชอบทานทุกอย่างที่พ่อทำคะ  ไม่ว่าจะเป็นยำหมูต้ม,ไก่ทอด ,เห็ดเข็มทองผัด,   พ่อพยามหัดทำไส้พะโล้ทอดให้เหมือนตามร้านข้าวต้ม คิดถึงพ่อเหมือนกันคะ จากคุณ : หนึ่งน้องนางเดียว เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 20:07:53

ความคิดเห็นที่ 31 พ่อเราชอบทำให้กินเพราะพ่อชอบกิน หลังๆ พ่อทำไม่ไหว แต่เรามักจะขี้เกียจทำให้พ่อกิน พ่อไม่อยู่ เรากลับทำทุกครั้งที่คิดถึงพ่อ ใครพ่อยังอยู่ คุณโชคดีที่สุดค่ะ ........ ผักฟักทองใส่ไข่ ต้มจับฉ่าย น้ำพริกกะปิ / ข้าวคลุกกะปิ หมูหวาน ก่อนพ่อเสีย 2 อาทิตย์พ่อกินได้แต่ข้าวต้มใส่เกลือ T T จากคุณ : i can't do it !! เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 20:24:57

ความคิดเห็นที่ 32 ป๊ามักจะเหมาตูดเป็ดไปกินค่ะ ไม่รู้ว่าเพราะไม่มีใครที่บ้านกินรึเปล่า คิดถึงป๊ามากเลย ส่วนอาหารที่ป๊าชอบ คือสเต๊กเนื้อค่ะ เราเคยอยากพาไปกินที่ฟาร์มโชคชัย เพราะเคยไปกินที่ซีสเลอร์แล้ว ป๊าไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ไปชอบสเต๊กหมูพริกไทยดำมากกว่า บ้านเราสมัยก่อนตอนที่ป๊ายังอยู่ จะชอบชวนกันไปกินที่ bkk grill มาก ตรงสาขาสามย่านค่ะ พอร้านนี้โดนทุบเพราะปรับปรุงอาคาร ไม่นานป๊าเราก็เสีย เวลาผ่านแถวนั้นทีไร เราจะย้อนคิดถึงร้านนี้ ที่เคยพาป๊ามานั่งกินสเต๊กแล้วหั่นให้เขากิน T T จากคุณ : ไกลนั้น เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 20:42:30

ความคิดเห็นที่ 33 พ่อเราชอบกินเนื้อ เมนูที่พ่อชอบทำคือพวกลาบ อ่อม อะไรต่างๆ ที่ทำจากเนื้อวัว แต่ที่พ่อทำแล้วอร่อยมากๆ และทุกวันนี้หากินยากคือเนื้อแห้งแบบที่พ่อทำ พ่อจะหั่นเนื้อวัวเป็นริ้วๆ หมักกับเกลือ ใส่ข้าวเหนียวนึ่งลงไปคลุก ร้อยกับตอกแล้วตากให้แห้ง เวลาปิ้งข้าวจะพอง ไหม้นิดๆ หอมมากๆ ปิ้งเสร็จจะเอาสากทุบให้นุ่มแล้วค่อยกิน เพราะฟันพ่อไม่ค่อยดี พ่อจากไป ๒๑ ปีแล้ว แต่เมื่อไหร่ที่เห็นเนื้อแห้งแบบนี้จะคิดถึงพ่อตลอด จากคุณ : โมลี เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 20:45:15

ความคิดเห็นที่ 34 เสต็กค่ะ คิดพ่อชอบซื้อหมูมาให้แม่หมักเสต็ก พอกินหมดแล้วก็ซื้อมาใหม่ ที่บ้านต้องมีเสต็กติดตู้เย็นอยู่ตลอดเวลา ^_^ จากคุณ : เป็นที่ยินดีดุจพระอาทิตย์ เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 21:00:19

ความคิดเห็นที่ 35 เห็นชื่อกระทู้ ทำให้อยากเข้ามาโพสต์ถึง "พ่อ" พอเปิดมาภาพแรก  ก็ยิ่งโดนใจ เจอขนมเค้กที่เคยชอบ (และยังชอบกิน แต่หาไม่ค่อยเจอ) ตอนเด็ก ๆ  อันละ 50 สตางค์    ไม่รู้นะ ถ้าให้เลือกระหว่างเค้กเป็นปอนด์ ๆ กับเค้กแบบนี้ ขอเลือกอย่างนี้อ่ะ   พ่อเป็นที่สุด ของที่สุด เราทำกับข้าวเป็น หุงข้าว (แบบเช็ดน้ำ) เป็นก็เพราะพ่อ พ่อชอบทำกับข้าวเอง ทำกับแกล้มเอง แล้วเราก็ได้นิสัยชอบกิน ชอบทำ มาจากพ่อ พ่อสอนตั้งแต่ "ไปเก็บใบมะกรูดมาสิบใบ"  (แต่เรามักชอบแถม)                        "ไปบิดตะไคร้มาสองต้น"  (บิด จริง ๆ  นะ ห้ามตัด)                        "ตำข่ากับตะไคร้ให้แหลกก่อน ใส่เกลือลงไปนิดนึง"                        "หั่นเนื้อหมูให้ใหญ่ แต่บาง มันจะน่ากิน"                         ฯลฯ คิดถึงกับข้าวที่พอทำทุกอย่าง  โดยเฉพาะ "พล่าหมู"   พ่อไม่ได้ทำกับข้าวให้กินมาหลายปีแล้ว เพราะพ่อเป็นอัมพฤกษ์ แล้วตอนนี้พ่อก็ไม่อยู่มาสองปีแล้ว คิดถึงพ่อทุกวัน................    จากคุณ : PIK-DIK-DEE เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 21:31:15

ความคิดเห็นที่ 36 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ผ่ากุ้ง ลอดช่องสิงคโปร บะหมี่ชากังราว จากคุณ : มะลิหอมละมุน เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 21:42:39

ความคิดเห็นที่ 37 ข้าวผัดรถไฟ   ข้าวกระเพรา ลาบยำ   อาหารตามสั่งสารพัดพ่อเราทำอร่อยจริงๆ เพราะเมื่อก่อนเคยเป็นพ่อครัวบนรถไฟมาก่อนค่ะ จากคุณ : เราอุ้มนะ เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 55 13:02:35

ความคิดเห็นที่ 38 พ่อเ้ราไม่ทำกับข้าวแต่จะเป็นผู้ควบคุมแม่ซึ่งเป็นผู้ทำ ^^ พ่อเราชอบสรรหาร้านอร่อยๆแล้วพาลูกไปกิน การกินอาหารอร่อยคือความสุขของพ่อ พ่อเราเสียไป 11 ปีแล้ว ทุกครั้งที่เรากินอะไรอร่อยๆจะนึกถึงพ่อเสมอ อยากพาพ่อไปกิน ตอนนี้เลยพยายามชดเชยทุกอย่างที่อยากทำให้พ่อให้กับแม่แทน จากคุณ : บลู บอลลูน เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 55 22:28:55

ความคิดเห็นที่ 39 ปกติที่บ้านแม่จะเป็นคนทำกับข้าว ถ้าวันไหนแม่ไม่อยู่ หน้าที่ทำกับข้าวจะเป็นของพ่อ เมนูเดียวที่พ่อภูมิใจนำเสนอ คือ แกงจืดไข่น้ำ แต่ตอนนี้ถ้าอยากกินต้องทำกินเอง เพราะไม่ได้อยู่ด้วยกันเหมือนแต่ก่อน เฮ้ออ คิดถึงพ่อจัง จากคุณ : via iPad (โลกหมุนรอบตัวเอง ฉันหมุนรอบเธอ) เขียนเมื่อ : 6 ธ.ค. 55 23:22:58

ความคิดเห็นที่ 40 สู้ๆชาวก้นครัว ^^ จากคุณ : InVaLid เขียนเมื่อ : 7 ธ.ค. 55 01:04:03

ความคิดเห็นที่ 41 อาหารที่ทำให้นึกถึงพ่อมีอยู่ 5 อย่างค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งหมูสับลูกชิ้น ไข่ลูกเขย น้ำตกหมู กุ้งชุบแป้งทอด ส้มตำ สมัยเราเด็กๆ เวลากลับจากโรงเรียนมา   เรากับน้องชายมักจะหิวข้าวมาก แต่ด้วยความที่พ่อเราทำอาหารไม่เป็น (เพราะพ่อเราบวชเรียนมาตั้งแต่เด็ก พอลาสิกขาออกมาก็ไปเรียนวิทยาลัยครูแล้วก็แต่งงานกับแม่ตอนเรียนจบค่ะ) พ่อก็จะพาไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านประจำแถวบ้านค่ะ (กินรองท้องรอแม่กลับจากที่ทำงานตอนค่ำๆ เพราะแม่นั่งรถข้ามไปทำงานอีกอำเภอค่ะ) เมนูประจำของพ่อคือ "เส้นเล็กแห้งหมูสับลูกชิ้น" กินกันตั้งแต่เรากับน้องอยู่อนุบาล   ก๋วยเตี๋ยวชามละ 3 บาท จนเรากับน้องอยู่ประถมแล้วเขาขึ้นราคาเป็นชามละ 10 บาทแน่ะค่ะ ทุกวันนี้ไม่มีให้กินแล้ว   เพราะร้านประจำเขาเลิกขายไปแล้ว อย่างที่บอกค่ะ ว่าพ่อเราทำอาหารไม่เป็น ต้มไข่ได้อย่างเดียวเท่านั้น (อ๋อ...กับเผาข้าวหลามตอนหน้าหนาว) ตอนเราอยู่ ป.4 มีครั้งหนึ่งที่แม่ต้องพานักเรียนไปเข้าค่ายลูกเสือต่างจังหวัดค่ะ ตอนนั้นเราเพิ่งเรียนทำไข่ลูกเขยจากที่โรงเรียนมา พอแม่ไม่อยู่ 3 วัน   เราทำไข่ลูกเขยให้พ่อกับน้องกินทุกวันเลยค่ะ ตอนนั้นปลื้มปริ่มกับฝีมือตัวเองมาก   ไข่ลูกเขยเกลี้ยงจานทุกวัน เพราะพอเป็นเมนูไข่   น้องชายวัย 8 ขวบของเราก็กินได้อยู่แล้ว (เมนูไข่กับเด็กๆ เป็นของคู่กัน ^^) ส่วนพ่อเราเขามีคติว่า "อร่อยก็กินมาก   ไม่อร่อยก็กินน้อย" พ่อไม่เคยออกปากติฝีมือทำกับข้าวให้คนทำเสียใจเลยค่ะ ตอนนั้นพ่อคงเอือมๆ ไข่ลูกเขยอยู่เหมือนกัน ดีที่ป้าเราปันกับข้าวมาให้วันละอย่าง สองอย่าง ไม่อย่างนั้นพ่อคงเอียนไข่ลูกเขยฝีมือลูกสาวขี้เห่ออย่างเราแย่เลยค่ะ (วันที่แม่เรากลับมาบ้าน   เราจะทำไข่ลูกเขยไปอวดแม่ด้วยนะคะ แต่มัวแต่ดีใจที่แม่กลับมาบ้านจนลืมไปเลยว่าเคี่ยวน้ำมะขามทิ้งไว้ ผลคือ....น้ำมะขามไหม้   ต้องทิ้งกระทะไปหนึ่งใบค่ะ เป็นเรื่องที่พ่อเก็บมาล้อเราตั้งนาน) เมื่อก่อนนี้   บ้านเราจะได้ออกไปกินข้าวตามร้านอาหารก็เฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้น   อย่างวันเกิดคนในบ้าน   วันครบรอบแต่งงานพ่อแม่ เป็นต้น (ต่างกับปัจจุบันที่ซื้อข้าวนอกบ้านกินจนเบื่อ   อยากทำกับข้าวเองบ้าง) ร้านที่บ้านเราไปฉลองโอกาสพิเศษกันเป็นประจำมีอยู่ร้านเดียวค่ะ เป็นสวนอาหารมีสระให้คนมาตกปลา   ชื่อสวนอาหารไมตรี เป็นร้านที่อยู่ไม่ไกลบ้านมาก   ซ้อนมอเตอร์ไซค์พ่อไปแป๊บเดียวก็ถึง เวลาไปที่ร้านก็จะไปนั่งโต๊ะที่อยู่ในศาลาหลังเล็กๆ แล้วเมนูที่สั่งประจำทุกรอบ   คือ น้ำตกหมู (จานโปรดของแม่) และกุ้งชุบแป้งทอด (ของเรากับน้อง) ทำให้เรารู้สึกว่าสองเมนูนี้เป็นเมนูพิเศษเพื่อการเฉลิมฉลองเลยค่ะ ^^ (พอโตมาก็มีโอกาสได้กินบ่อยขึ้น   แต่ไม่รู้สึกว่ามันอร่อยหรือพิเศษแบบตอนเป็นเด็กเลยค่ะ) พ่อเราธาตุอ่อน   เสาะท้องง่ายมาก   กินอาหารรสจัดไม่ได้เลย อาหารรสเปรี้ยวนี่หลีกเลี่ยงตลอด อาหารหลักของพ่อจะรสจืดๆ   ปรุงก๋วยเตี๋ยวพ่อยังไม่ใส่พริกน้ำส้มเลยค่ะ พ่อเราปรุงก๋วยเตี๋ยวออกมารสชาติหวานๆ เค็มๆ ตลอด (เหมือนก๋วยเตี๋ยวเด็ก) พ่อเราไม่เคยกินส้มตำเลยค่ะ (ไม่เคยกินเลยจริงๆ แม้แต่ตำไทยค่ะ ^^ เรากับแม่กินส้มตำกันทุกวันหยุด    พ่อไม่เคยร่วมวงด้วยสักครั้ง ฮ่าฮ่าฮ่า) มีอยู่วันหนึ่ง  พ่อ แม่ แล้วก็น้องชายเราไปเยี่ยมเราที่หอพัก (ตอนมัธยมเราไปอยู่หอพักเพราะไปเรียนอีกจังหวัดค่ะ) ทั้งครอบครัวก็ยกโขยงไปกินมื้อกลางวันที่ร้านประจำ จู่ๆ พ่อก็ออกปากขอลองชิมส้มตำ ทุกคนแปลกใจกันมากเลยค่ะ นั่นก็เป็นการลองกินส้มตำครั้งแรก   และครั้งสุดท้ายของพ่อเราค่ะ เพราะคืนนั้น   พ่อเราก็เสียชีวิตเนื่องจากหัวใจล้มเหลวและเส้นโลหิตในสมองแตกค่ะ (ไม่ใช่เพราะกินส้มตำนะคะ ^^   พ่อเราเป็นความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว และช่วงนั้นพ่อเรามีเรื่องงานให้เครียดหลายงาน) พวกญาติๆ เรายังพูดเลยค่ะ ว่าสงสัยพ่อจะมีลางว่าจะไม่ได้อยู่   เลยขอลองอาหารที่ไม่เคยกินก่อนตาย อาหารที่ทำให้เรานึกถึงพ่อมีแต่อาหารง่ายๆ นะคะ เพราะสมัยก่อน   เราไม่ได้เห็นโลกกว้างผ่านทางอินเตอร์เน็ตได้ง่ายๆ เหมือนสมัยนี้ และบ้านเราก็ครอบครัวข้าราชการฐานะกลางๆ ครอบครัวเล็กๆ เองค่ะ เลยไม่รู้สึกว่าอยากได้ อยากกินอะไรมากมายกว่าที่ได้เจอ ได้เห็นด้วยตาตัวเอง แต่นึกถึงวันพวกนั้นทีไรก็ยังมีความสุขทุกที พิมพ์ยาวไปมาก ขอบคุณกระทู้นี้ที่ทำให้เราคิดถึงพ่อค่ะ ^^ จากคุณ : พ่อไม่อยู่ 12 ปีแล้วนะ (คณะข้างๆ) เขียนเมื่อ : 7 ธ.ค. 55 02:26:29