Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ถ้าเราเอาชามใส่ลงไปในหม้อที่ไม่มีน้ำเปิดไฟเอาไว้ (เหมือนกับนึ่งค่ะ แต่ในหม้อไม่มีน้ำอยู่) แล้วมันจะเกิดอะไรขึ้นคะ vote ติดต่อทีมงาน

คือว่าจะทำผักโขมอบชีสแบบที่ไม่ใช้เตาอบตามเว็บหนึ่งค่ะ ทีนี้ก็เห็นเค้าใช้หม้อที่ใส่ผักโชมที่ผสมแล้วปิดไฟแล้วก็เอาลงไปตั้งไฟต่อเพื่อให้ชีสละลาย ซึ่งก็ทำออกมาได้ ตัวเองก็เลยจะทำบ้าง แต่ก็คิดว่าถ้าใช้ทั้งหม้อตั้งไฟ ผักโขมก็เยอะไป แล้วพอจะกินต้องตักออกมาทีส่วนแบบนี้มันจะทำให้ไม่สวย ก็เลยเอาผักโชมที่ปรุงเสร็จแล้ว แบ่งใส่ชามกระเบื้องไว้ โรยชีส จากนั้นก็ใส่ลงไปในหม้ออีกที (ดังภาพค่ะ) ปิดฝา แล้วก็เปิดไฟอ่อนๆ สักพักนึงพอหน้ามันเริ่มเกรียมก็ปิดไฟเอาออกมา ...​

ทีนี้พอแม่บ้านมาเห็น (ตอนเกือบจะเสร็จแล้ว) แล้วเมื่อรู้ว่าในหม้อที่รองนั้นไม่มีน้ำเลย ก็ตกใจ บอกว่าเดี๋ยวมันจะไหม้นะทั้งหม้อรองแล้วก็ชามที่ใส่ผักโชมเลย แต่ตัวเองดูๆ อยู่ก็ไม่เห็นเป็นไร พอคุณแม่รู้ก็ตกใจอีกว่าทำแบบนี้ไม่ได้..​ทีนี้ก็เลยสงสัยค่ะ ว่าจริงๆ แล้วมันสามารถทำได้หรือไม่คะ เพราะพอเอาออกมาหม้อรองก็อยู่ดี ไม่มีรอยไหม้แม้แต่น้อย ส่วนชามกระเบื้องนั้นก็เป็นปกติ แต่จะมีก็แค่ผักโชมไหม้หน่อยๆ ที่ก้นชามกระเบื้องค่ะ  เลยอยากจะขอคำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องนี้ค่ะ ...  

อีกข้อนะคะ แล้วแบบนี้จะมีวิธีไหนอีกไหมค่ะ ที่เราใช้ทำผักโชมอบชีสได้...​ (ทำแบบนึ่งเลยได้ไหมคะ)


ขอบคุณค่ะ

จากคุณ : alxan
เขียนเมื่อ : วันพ่อแห่งชาติ 55 18:52:12

[ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่] [กติกามารยาท] [Help & FAQ] 
ความคิดเห็น :
  PANTIP Toys
จัดรูปแบบ :
ไฟล์ประกอบ :
  Help
ชื่อ :
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com