กระทะไฟฟ้าวันนี้ มีปีกกลางไก่ รากบัวเหลือ เลยลองทำดู เพราะเบื่อแบบต้มจืด ต้มน้ำตาล ต้มฯลฯแล้วค่ะ ^^
|
|
เมนูแรกประจำเดือนธันว่าคม ขอเสนอ รากบัวปีกไก่ราดซอสน้ำแดงค่ะ เนื่องจากมีรากบัวที่เหลือจากช่วงกินเจ(นานมาก) เป็นฟอสซิลอยู่ในช่องฟรีส แล้วไม่รู้จะเอามาทำเมนูอะไร พวกต้มจืด ต้มน้ำตาลก็มีคนเคยเขียนไว้มากแล้ว เลยคิดว่าเอามาทำอาหารที่ไม่ค่อยมีคนทำซักเท่าไหร่ดีกว่า เผื่อเป็นไอเดียสำหรับคนที่ชอบทานรากบัว แต่ทำจำพวกต้มบ่อยไปแล้ว แต่ไอ้ครั้นจะมีแต่รากบัวก็กะไร เลยเพิ่มปีกกลาง สำหรับบ้านที่มีคุณหนูตัวน้อยด้วยค่ะ เมนูวันนี้จึงเป็นเมนูครอบครัว!!!!!!!!!
มาเริ่มกันที่วัตถุดิบค่ะ รากบัว ปีกไก่กลาง ซอสหอยนางรม แม๊กกี้หรือภูเขาทองฝาเขียว ซีอิ๊วขาว ผงรสดี แป้งโกกิ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มะเขือเทศลูกโตฉ่ำ 1 ลูก หอมหัวใหญ่ 1 หัว และผักสามสี (ที่ขายเป็นถุง มีข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอทในถุงเดียวน่ะค่ะ) ใครไม่มีไม่ใส่ก็ได้นะคะ พอดีอันนี้ก็มีอยู่ในตู้เย็นแล้ว แหะๆ
หมักปีกกลางไก่ กับซอสหอย ซีอิ๊วขาวนิโหน่ย แม๊กกี้นิโหน่ย รสดีนิโหน่ย
| จากคุณ |
:
flukeky  
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 ธ.ค. 55 11:18:04
|
|
|
| 
