ความคิดเห็นที่ 1 มาเริ่มเลยแล้วกันครับ สมัยนี้อาหารไทยผิดเพี้ยนและหาอะไรที่เป็นอย่างสมัยก่อนไม่ได้ ทั้งเรื่องรสและสีสรรค์ การทำอาหารนั้นต้องพิจารณาเรื่องหน้าตา รูปรส กลิ่น  อร่อยที่สายตา กลิ่นของอาหาร สี เป็นรายละเอียด ผมมักจะเลือกไก่บริเวณสะโพก น่อง ส่วนอื่นไม่นิยมโดนเฉพาะอกไก่ ไม่นิยม เพราะรสชาดไม่ผ่านการพิจารณา แก้ไขเมื่อ 11 ธ.ค. 55 10:35:13 จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 10:34:56

ความคิดเห็นที่ 2 ต้องขอโทษนะครับรูปไม่ชัดเพราะว่าใช้ไอแพดครับ ผมใช้เนื้อสะโพกไก่เอามาแล่ครับ ใช้ 2 กก. น้ำพริกแกงเขียวหวานจากร้านประจำ คือ ร้านเจ้เล็กตลาดรังสิต 3 ขีด หัวกระทิ 2 กก. มะเขือเปาะ 1 กก. ที่เหลือดูกันไปครับ.... แก้ไขเมื่อ 14 ธ.ค. 55 16:00:35 จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 10:38:27

ความคิดเห็นที่ 3 เมื่อสมัยเมื่อยังคงเป็นเด็กและเห็นคุรแม่หรือท่านที่มีบุญคุณอย่างป้าสอิ้ง ท่านเอาน้ำพริกแกงมาผัดให้หอมกับน้ำมันหรือหัวกระทิ ส่วนตัวผมนั้นจะชอบที่เอามาผัดกับหัวกระทิมากกว่า ....เทคนิคของผมนั้นจะใช้ไฟข้อนข้างบางครับ....แบบใจเย็นๆ เคี่ยวไม่ให้กระทิ ตกใจ.... จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 10:42:44

ความคิดเห็นที่ 4 แฟนคลับตามมาให้กำลังใจค่ะ.. ^_^ จากคุณ : sunshine_ka เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 10:47:02

ความคิดเห็นที่ 5 ขั้นตอนในการผัดน้ำพริกนี้ระวังนิดนึงถ้าเป้นไก่ ผมไม่นิยมเอาไปผัดกับน้ำพริกครับ แต่ถ้าเป็นเนื้อผมจะผัดด้วยครับ หลังจากนั้นก็เอาลงหม้อที่นำ หัวกะทิที่เตียมใว้ใส่น้ำพริกที่ผัดจนหอม จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 10:48:42

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณครับคิดว่าจะไม่มีใครจำได้ ให้เกียรติมากถึงขนาดเป็นแฟนคลับเลยหรือครับ เดี๋ยวเพื่อนๆหมั่นใส้แย่เลย 555555555555........ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 10:51:04

ความคิดเห็นที่ 7 ต่อมาผมก็นำไก่(เนื้อสะโพกและน่อง)ที่แล่แล้วใส่ลงหม้อ การทำแกงของผมจะเฝ้าไม่คลาดสายตาครับ เพราะจะไม่ยอมให้แกงมันเดือด...... แบบชนิดน้ำเดือด...! จะคอยเฝ้าและคนบ้างเพื่อไม่ให้ ติดก้นหม้อ จะคนบนผิวหน้าบ้าง อีกอย่างนึงผมทำแกงไม่แตกมัน อย่างเด็ดขาด..! ผมหั่นเนื้อไก่ชิ้นโต....เพราะอะไรใครตอบได้ผมรักตายเลยครับ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 10:56:24

ความคิดเห็นที่ 8 จะเห็นได้ว่าแกงของผมนั้นข้อนข้างจะค้นนิดๆ และถ้ารัปประทานกับโรตี...เส้นพราสต้า...มักกะโรนี...คัวซอง จะลงตัวเป็นการผสมผสานของแกงกับเครื่องเคียง แผ่นแป้งที่ฟู้ดแลนด์และวิลล่ามีขายครับ... จากคุณ : chalor_a เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:00:55

ความคิดเห็นที่ 9 ที่หั่นไก่ชิ้นใหญ่ก็เพราะว่า เมื่อเคี่ยวไปเรื่อยๆ ไำก่มันจะหดค่ะ..เนื่องจากเนื้อไก่จะมีปริมาณน้ำอยู่มาก.. ใช่ป่ะคะ.. มีครูสอนไว้ค่ะ.. อิอิ จากคุณ : sunshine_ka เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:04:25

ความคิดเห็นที่ 10 หลังจากที่ไก่สุกพอประมาณ...(เริมสุกนิดๆ) ผมจึงจะลงใบมะกรูด..ตามด้วยมะเขือ...ต่อด้วยพริกชี้ฟ้าแดง ...! ทำไมต้องสีแดงหรือ...ผมจะเล่นสีเพื่่อความสวยงาม เดี๋ยวนี้คนส่วนใหญ่มักไม่ให้ความสำคัญเรื่องนี้ ในเมื่อแกงเขียวหวาน มันคือแกงเขียวหวาน สีมัมก็บอกว่าเขียว ถ้าเราเอาพริกชี้ฟ้าสีเขียว มันก็ไม่สวยงาม เหมือนคนแต่งตัวไม่เป็น...จริงมั้ยครับ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:08:05

ความคิดเห็นที่ 11 อืมความเห็นที่ 9 เก่งมากครับ.. เนื้อไก่มีลักษณะที่มีน้ำอยู่ในตัว เมื่อโดนความร้อนน้ำในตัวจะออกมา แล้วเนื้อของมันก็จะหดตัวลง เล็กลงอีกครับ ส่วนทำไมต้องให้เริ่มสุก แล้วถึงจะลงมะเขือครับ.. ใครตอบได้บ้าง...ตรงนี้หละเทคนิคที่คนสมัยนี้ไม่รู้... จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:11:10

ความคิดเห็นที่ 12 สีสวยมั้ย............ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:11:44

ความคิดเห็นที่ 13 พอถึงตรงนี้ระวังนะครับ เดี๋ยวมะเขือจะดำ ทั้งที่เราแช่น้ำด้วยส่วนผสมของเกลือแกง แล้วก็ตาม ระวังมะเขือสุกมาก จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:15:25

ความคิดเห็นที่ 14 ตามด้วยใบโหระพา กดลงให้จมน้ำแกงครับ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:16:23

ความคิดเห็นที่ 15 ทั้งเนื้อไก่ และมะเขือ พริก ใบโหระพา จะสุกแบบพอดีทั้งหมด ไม่มีใครแซงใคร จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:17:50

ความคิดเห็นที่ 16 สิ่งหนึ่งที่ผมไม่ได้บอกรายละเอียด เช่นการใช้น้ำปลาอย่างดี... น้ำตาลนั้น ผมใช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ๆจาก เพชรบุรีครับ ขืนใช้น้ำตาลปี้บตามตลาด ขมมากครับ ถามว่าผมใช้ผงชูรสมั้ย ไม่ครับใช้น้ำตาลทรายตัดเอา แต่ถ้าใช้เนื้ออย่างดีจะเอาพริกขี้หนูสวนสีเขียว โขลกตามครับ และจบด้วยการเอาบรั่นดีตบ..! จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:21:44

ความคิดเห็นที่ 17 อยากทานมั้ย...! วันข้างหน้าเรียนเชิญที่บ้านนะครับ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:23:19

ความคิดเห็นที่ 18 กลิ่นลอยมาเลยค่ะ..น่าทานมากกกกก จากคุณ : sunshine_ka เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:26:14

ความคิดเห็นที่ 19 ใกล้อีกนิด....กลิ่นติดจมูกมั้ยหละ อร่อยที่ตา จมูก ลิ้น และฟัน เมื่อทานแล้วก็จะเกิดความสุขครับ ต้องให้รายละเอียดใส่ใจในการทำอาหารไทยนะครับ เดี๋ยวนี้ผู้คนสัปสนกับรายระเอียด............ ขอระลึกถึงแม่ผู้ล่วงลับและป้าสอิ้ง...ครูผู้สอน... จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:26:32

ความคิดเห็นที่ 20 ***คริๆๆ ชอบแกงเขียวหวาน ค่ะ กินกับหนมจีน ข้าวสวย พาสต้า หรือแม้แต่ก๋วยเตี๋ยว มาม่า ก้อเข้ากั๊นเข้ากัน คริคริ*** จากคุณ : ไม่สวยแต่อร่อย (Deny_reny69) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:29:52

ความคิดเห็นที่ 21 ขอบคุณมากครับ หิวแล้วยัง หวังว่าคราวนี้คงจะเป็นสมาชิกห้องนี้ได้แล้วนะครับ คุณไม่สวยแต่อร่อย.. แก้ไขเมื่อ 11 ธ.ค. 55 11:47:16 จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 11:33:41

ความคิดเห็นที่ 22 สวัสดีครับพี่มัจฉา ปลารูปหล่อ ตะโกนี่ก็ถูกสอนมาจากมือแม่เลยครับว่า หากจะทำแกงเขียวหวาน? ไม่ว่าจะใส่เนื้อสัตว์อะไร? (ไก่  ปลาดุก เนื้อ หมู เนื้อปลากราย) เราจะต้อง ตำพริกแกงเอง จากส่วนผสมดังนี้ พริกขี้หนูสวน ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่าแก่ หัวกระชาย กะปิ ที่สำคัญซึ่งทำให้น้ำแกงสีเขียวคือใบพริก กระชายหั่นฝอยใส่ในแกง ใบมะกรูดฉีก ส่วนแกงเขียวหวานทางใต้ จะไม่ใช้กระชาย แต่ใช้ขมิ้น ซึ่งทำให้แกงมีสีเขียวปนเหลืองหน่อยๆ ดูน่าทานครับ ถ้ามี ปลาสลิดแห้งทอด ทานแนมกับขนมจีน หรอยจังฮู้ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 12:41:32

ความคิดเห็นที่ 23 หมั่นไส้อ่ะ ..หล่อ เก่ง โสด อิจฉาตาร้อน มาทีหลังดังกว่า ฯลฯ... แค่นี้พอยังพี่ปลา.. ถ้าทู้หน้า โพสต์อีก ก็จะตามไปหมั่นไส้อีก มีรัยป่ะ จากคุณ : ป้าเตียงน้องป้าเต่า เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 12:51:46

ความคิดเห็นที่ 24 ตอบรับคำเชิญ ในคห.  17 ค่ะท่าน. ^^ (พูดยังกะว่าเค้าจะเชิญง้านแหละ 555) น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ.       เห็นไก่ชิ้นโตๆแบบนี้ แม่ค้าขนมจีนค้อนขวับเลยนะคะ. ต่อไปถ้าถ่ายกระทู้อีก.  อยากได้รูปสวยๆ. แนะนำให้ จขกท. หาคนสวยๆ ไปถ่ายรูปให้นะคะ อุอุ จากคุณ : ต้มยำทะเล เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 12:55:55

ความคิดเห็นที่ 25 แอบแวะเข้ามาดูแกงเขียวหวาน รู้สึกหิวขึ้นมาเลยอ่ะ ว่าจะไม่ออกไปหาไรกินแล้วเชียว ท้องดันร้องซะนี่ 555 ว่าแต่สาวๆชิมแล้วว่าไงบ้างคะ ถูกปาก ถูกใจหรือเปล่า แล้วเมนูต่อไปเป็นอะไรเอ่ย ^______^ จากคุณ : แสยะยิ้ม เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 12:56:56

ความคิดเห็นที่ 26 มีเหลือให้ผมทานไหม สงสัยคงหมดแล้ว น่าทานครับ จากคุณ : ball pattaya เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 13:09:42

ความคิดเห็นที่ 27 ขอขนมจีนแกงไก่จานหนึ่งค่ะ จากคุณ : นุ๊กมะจัง เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 13:15:09

ความคิดเห็นที่ 28 แกงหน้าตาดูดีมากครับ กะทิไม่แตกมันยิ่งชอบใหญ่เลย จากคุณ : พ่อ@LLถุง เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 13:27:10

ความคิดเห็นที่ 29 เข้ามาแจมด้วยคนค่ะ จากคุณ : พิมพ์ณยิ่ง เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 13:59:02

ความคิดเห็นที่ 30 พี่ทำกับข้าวได้น่ากินมาก สีสวยมากๆ ไม่ต้องแต่งรูป สีแบบนี้ หนูกินหมดหม้อได้เลย หายากมากคนที่จะทำแกงเขียวหวานสีออกมาสวยๆ หนูอยากกินจังเลยคะ จากคุณ : Alarsara (Alarsara) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 14:14:25

ความคิดเห็นที่ 31 ตะโกพี่อยากได้สูตรแกงไตปลาหน่อย..นะ ป้าเตียง..อยากทานมั้ยหละ..555 แสยะยิ้ม..จอยครับเมื่อวานเพิ่งทำอาหารเลี้ยงเพื่อนเป็นวันเกิดเค้า มีปลานิลตัวโตๆที่ได้มาจากบ่อของเพื่อน เอามาราดพริก ราดน้ำปลา ทอดธรรมดา คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอยและบาบีคิวเดี๋ยวพรุ่งนี้ลงให้ดูนะ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 14:16:40

ความคิดเห็นที่ 32 Alarsara (Alarsara) สำคัญมาเรื่องสีของอาหาร สำคัญมากๆๆ เราต้องรู้จักหลักการของการลงตัวครับ บางทีมันอาจไม่อร่อยมากแต่ พอความสวยงามมาเกี่ยวข้อง มันช่วยได้เยอะ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 14:18:37

ความคิดเห็นที่ 33 อยู่คนเดียวทำเต็มหม้อ .. ตักใส่ถ้วยไปแจกข้างบ้าน เผื่อข้างบ้านมีลูกสาวโสดจะได้ เพิ่มช่องทางหาเมียอีกทาง ! . จากคุณ : สวยสะพรึง เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 14:35:44

ความคิดเห็นที่ 34 ชั่ยแล้วครับ วันหยุดเป็นวันที่เพื่อนๆที่บ้าน (คอนโด) เรียกร้องครับ ส่วนช่องทางการจัดจำหน่าย นั้นแผนการตลาดวางไว้ที่นั่นไม่ค่อยได้ เพราะไม่มีคนโสดเท่าไหร่ครับ เหอะๆๆ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 14:39:18

ความคิดเห็นที่ 35 ทฤษฎีการทำกับข้าวของคุณปลาเหมือน มรว.คึกฤทธิ์ค่ะ จำได้ว่าเคยอ่านหนังสือพ่อครัวหัวป่าก์ท่านเขียนไว้ว่าอาหารไทยต้องครบทุกอย่าง รูป รส กลิ่น เสียง เช่นการจัดน้ำพริกให้สวยงาม รสชาดดี และมีแคปหมูมากินแกล้ม เพื่อให้มีเสียงกร๊อบเวลากิน จากคุณ : ภูเขาหิมะ เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:09:31

ความคิดเห็นที่ 36 น้ำแกงสีสวย น่ากินมิใช่น้อย สาวโสดทั้งหลายรับพ่อครัวคนนี้ไว้พิจารณาด้วยนะคะ เอาแกงเขียวหวานเป็ดย่างมาแลกเขียวหวานไก่ค่ะ จากคุณ : จาปาตี เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:13:15

ความคิดเห็นที่ 37 เอาแกงเคยปลามาให้ก่อนครับ กรรมวิธีคล้ายๆกัน  ต่างกันที่ใช้ เคยปลา แทน พุงปลา(ไตปลา) http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/01/D11569088/D11569088.html จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:17:25

ความคิดเห็นที่ 38 ทำไมถึงไม่ทำให้แกงแตกมันเหรอคะ เข้าใจมาตลอดว่าแกงไทยต้องผัดเครื่องแกงกับกะทิให้แตกมัน หรือว่าขึ้นอยู่กับความชอบแต่ละคน? ส่วนตัวชอบแตกมัน สวยและทำให้อุปทานไปเองว่ามันอร่อยขึ้น :D แต่ไม่ชอบแบบน้ำมันนะคะ ชอบมันกะทิ :) มายืนยันว่าเครื่องแกงตำเองหอมมากๆค่ะ ยิ่งเด็ดตะไคร้เด็ดพริกมาใหม่ๆใส่ลงครกเลย เหนื่อยมากแต่ความหอมนี่คุ้มค่า แต่สูตรเครื่องแกงอร่อยไม่อร่อยนี่แล้วแต่ๆละบ้านค่ะ แต่เรื่องหอมนี่ได้แน่ๆ ถ้าซื้อเค้าเราอาจตำบางอย่างเพิ่มไปนิดหน่อยเพื่อจะได้ความหอมนี่ล่ะค่ะ ถ้าใครจะทำแกงเนื้อ ควรเอาเนื้อไปต้มแล้วช้อนฟองดำทิ้งก่อนเอาเนื้อมาผัดนะคะ ไม่อย่างนั้นแกงจะดำเป็นขี้อูค่ะ ส่วนน้ำต้มเนื้อก็เอามาเสริมกับกะทิได้ถ้ากะทิมันข้นเกินไป ถ้าเปลี่ยนพริกในเครื่องแกงเป็นพริกแห้ง ใส่เนื้อไก่ แล้วใส่ฟัก จะเป็นแกงไก่ใส่ฟัก อร่อยโฮกสุดๆไปอีกแบบ ว่าแต่ทำไมไม่มีเลือดเหรอคะ อร่อยนา ^^ จากคุณ : aayin เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:29:47

ความคิดเห็นที่ 39 ว่าแต่ทำไมไม่มีเลือดเหรอคะ อร่อยนา ^^ จากคุณ : aayin   คืออย่างนี้ครับเลือดนั้นผมเอาไปต้มไฟอ่อนๆ แล้วนำมาตัดเป็นชิ้นพอคำ เวลาเสริฟถึงจะเอาลงมาใส่ในถ้วยครับ ไม่เอาลงในหม้อเพราะจะำให้ก้อนเลือดแตก บางท่านไม่ทาน ผมเลยหั่นอยู่ข้างนอกใครใคร่ทานก็ทาน ส่วนการแกงไม่ให้แตกมันเป็นสูตรของผม การแกงให้แตกมันก็อย่างที่บอก ตามแต่จะชอบ ส่วนเครื่องแกงที่ตำเองจะหอมมากยืนยัน แต่ผมมักจะติดที่ร้านนี้มากเลยไม่ตำเองตอนหลังเหนื่อยด้วยครับ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:37:39

ความคิดเห็นที่ 40 พี่คะ...หนูหิว จากคุณ : yuitom เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:47:03

ความคิดเห็นที่ 41 ตะโก....หิวข้าวอีกรอบเลย คิดถึงแม่ทันที (แม่บุญธรรม) ที่ชุมพร อยากแกงใต้มากๆ กลิ่นมันติดจมูกเลย แกงเคยปลาเนี่ย ของชอบเลย อีกแกงนึงก็ชอบ แม่เอาลูกมะม่วงลับล่อ (หิมมพาณ์) มาแกงใส่ปลาทูสด น้ำขลุกขลิคหอมมันดี หิวข้าวอีกแล้ว ขอบคุณมาก คิดถึงแม่จัง จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:54:51

ความคิดเห็นที่ 42 yuitom โถๆน่าสงสารจัง มีตังค์มั้ย.. เค้ายิ่งมาแซวว่า ผู้บริหาร แก่ ใจดี ทำอาหารเก่ง อยู่ดูแล้วมันยังงัยไม่รู้ 5555555555555 จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:56:25

ความคิดเห็นที่ 43 จาปาตี สวัสดีครับแกงเป็ดเผ็ดย่าง.... วันหลังทำให้ดู ใส่ลิ้นจี่เปรี้ยวๆ นะเด็จขาด.. จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:57:49

ความคิดเห็นที่ 44 ภูเขาหิมะ เขิลจังไม่ถึงขนาดนั้นหลอกครับ แค่สมัครเล่นจ๊ะ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 15:58:56

ความคิดเห็นที่ 45 แค่อ่านเมนู ก็น้ำลายสอแล้วค่ะ นี่ถ้าสามารถรับกลิ่นได้ พรุ่งนี้จะคดข้าวมาด้วยเลย ฮ่าๆๆๆ จากคุณ : แสยะยิ้ม เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 16:18:41

ความคิดเห็นที่ 46 วันที่ 22 เดือนนี้จอยครับ จะทำหลนปลาอินทรีเค็มทรงเครื่องนะ ติดตามรอชมด้วย งานนี้มีพิเศษไม่บอกนะ จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 16:33:30

ความคิดเห็นที่ 47 น่าทานมากๆเลยค่ะ จากคุณ : sonyt10 เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 17:39:32

ความคิดเห็นที่ 48 เย็นหละขี้เกียจทำงาน นั่งส่องกระทู้ไปเรื่อย ๆ เจอแกงเขียวหวานของโปรด กดเข้ามา อัยย๊ะ หน้าคุ้น ๆ อ๋อ หนุ่มรูปงามคนนี้นี่เองตามหารักแท้ อิ อิ เลื่อนลงมา โห จุ๊ ๆ แกงเขียวหวานน่ากินนะนั่น มีพริกน้ำปลาซอยด้วย แต่ซอยพริกใหญ่ไปหน่อย 555+ ติหน่อยนะ แม่บอกว่าอิฉานเป็นอีลูกช่างติ แต่ไม่ทำ ... ชอบแกงเขียวหวาน ซอยพริกน้ำ ปลา พริกซอยบาง ๆ ใส่หัวหอม บีบมะนาว อืมมมม  ^_^.  โห ขนมจีนม้วนเป็นคำ นี่ถ้าได้ ไปชิมฝีมือคุณปลา เอ่อ ไม่ต้องม้วนได้ไหมคนกันเอง ขอแบบเป็นจับ กินแล้วได้อารมณ์ อารมณ์เข้าถึงความอร่อย 555+ ของคุณปลาเหมือนั่งในร้านอาหาร ... เอ๊ะ นั่นเครื่องครัว เพียบ ไฮโซกิ๊บเก๋ แต่ละขั้นตอนการทำกับข้าวเหรียบหรู... แต่คุณปลาทำแกงเขียวหวาน เหมือนที่บ้าน คือแม่ไม่ใช้ไก่ตัว กลัวกระดูกติดคอลูก ฮา เลยติดนิสัยกันจนแก่เวลาไป กินแบบไก่มีกระดูกแอบหงุดหงิด  แต่ไม่บ่นกลัวโดนคว่ำโต๊ะ  แม่ไม่ใส่เลือดไม่รู้ทำไม จะแกงไก่ชิ้น ไม่ใส่มะเขือพวงแม่ไม่ชอบ ว่าแล้วอิฉานก็นึกถึงห้องครัวที่บ้าน บรรยากาศช่างแตกต่าง ว่าแล้วค่อย ๆ ดึงใบสมัคร ออกจากปึก ย่องออกไปอย่างเงียบ ๆ .... ( อย่าซีเรียส ขำ ๆ นะค๊า ) จากคุณ : โบราณของแท้ [ คุณยาย ^___^ ] เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 17:46:09

ความคิดเห็นที่ 49 กรี๊ดดดดด....(((((พี่ปลา))))))ขรา...ปีหน้าขอผูกปิ่นโตทั้งปีเลยได้มั้ยคะ? จากคุณ : นางมารไฮโซ (primavera369) เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 21:52:59

ความคิดเห็นที่ 50 วันก่อนพึ่งทำค่ะ จากคุณ : หมวยนะจ๊ะ (หมวยนะจ๊ะ) เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 55 11:17:57

ความคิดเห็นที่ 51 น่าทานมากๆๆคอเดียวกันเลย ชอบค้นนิดๆ กิีฟหมดแล้ว มะเขือสีสวยมาก ครับแล้วอร่อยมั้ย คนอื่นบอกมั้ย... ถ้าบอกไม่อร่อย..อดแน่.. จากคุณ : มัจฉา (chalor_a) เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 55 12:15:54

ความคิดเห็นที่ 52 >>>>>รอชมเมนูต่อไปอยู่นะค๊าบท่านพี่ วันที่ 22 ที่ว่างานนี้มีพิเศษไม่บอกน่ะ สงสัยจะเปิดตัวสาวเจ้าละซิ คริคริ จากคุณ : แสยะยิ้ม เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 55 14:43:56

ความคิดเห็นที่ 53 หลานบอกอร่อยค่ะ ทำอะไรเค้าก็อร่อยทุกอย่าง แค่เค้ากินเราก็มีกำลังใจทำล่ะ จากคุณ : หมวยนะจ๊ะ (หมวยนะจ๊ะ) เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 55 17:32:22

ความคิดเห็นที่ 54 น่าทานมากๆคะ^_^ จากคุณ : หม่ามี้ของม่าเหมียว เขียนเมื่อ : 13 ธ.ค. 55 17:07:00

ความคิดเห็นที่ 55 ทำไมมันดูง่ายดายอย่างนี้คะเนี่ย ^^ จากคุณ : St-niiniiu เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 11:35:49