ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสมไส้ครีมนมสด เนยขาว 50 กรัม เนยสด 50 กรับ นมสด 1/2 ถ้วย แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 80 กรัม วิธีการทำ แบ่งนมออกมาเล็กน้อยสำหรับละลายแป้งข้าวโพด นำน้ำตาลทราย นมสด ตั้งไฟจนน้ำตาลละลาย แล้วจึงเติมส่วนผสม ของแป้งข้าวโพดที่ละลายกับนมไว้แล้วลงไป คนให้เข้ากันขนแป้งสุก นำส่วนผสมที่ได้ตักขึ้นใส่ภาชนะ ทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่ แล้วจึงนำไปแช่ให้เย็น ระหว่างที่รอให้ส่วนผสมข้างต้นเย็น ให้มาตีเนยทั้ง 2 ชนิด ให้ขึ้นฟู แล้วจึงค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของนมที่เย็นลงไปตีให้เข้ากัน http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=charlie-seen029&month=01-08-2012&group=15&gblog=26 จากคุณ : jeeper เขียนเมื่อ : 11 ธ.ค. 55 23:46:24