|
ระหว่างรอฐานเซ็ทตัว ก็หันมาทำตัวครีมชีสกันค่ะ
ขั้นตอนการทำ ไม่ได้ถ่ายมา ตั้งใจทำสุดๆเลนค่ะ ><
ส่วนผสม
ครีมชีส 1 ก้อน
วิปครีม 250 กรัม ( จริงๆสูตรจะอยู่ที่ 150 นะคะ)
นมข้นหวานตามใจชอบ
เจลลาตินละลายค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- แช่เจลลาตินในน้ำเย็นให้อ่อนตัว แล้วนำไปใส่ในวิปครีมประมาณ 30 กรัม อุ่นให้เจลลาตินละลาย แต่ไม่เดือดนะคะ
- ตีครีมชีสให้ฟูและใส่วิปครีมลงไปตีต่อจนเนื้อเนียนค่ะ
- ค่อยๆใส่นมข้นหวานลงไป ตามรสชาติที่ชอบ
- ค่อยๆเทวิปครีมผสมเจลลาตินละลายแล้วลงไปค่ะ
พอได้ส่วนของครีมชีสแล้ว ก็เทลงพิมพ์ที่รองโอริโอ้ไว้ครึ่งนึงค่ะ
หั่นบราวนี่ให้เป็นชิ้นลูกเต๋า ใส่ให้ทั่วพิมพ์ แล้วเทส่วนผสมอีกครึ่งลงไปปิดหน้าค่ะ
| จากคุณ |
:
สวี๊ตParadiSe 
|
| เขียนเมื่อ |
:
12 ธ.ค. 55 01:01:37
|
|
|
|
ของขวัญครบรอบ 4 ปี ><~
