เราชอบเอามาทำยำค่ะ พริกสดไม่มีก็ใช้พริกป่น มะนาว น้ำปลา ถ้าอยากให้กลมกล่อมขึ้นก็ใส่รสดีนิดนึง
ลวกแล้วราดซอสสปาเก็ตตี้ อันนี้สามีเราทำ ก็อร่อยดีค่ะ ใช้ซอสสปาเก็ตตี้แบบขวด ของไฮนส์ กระปุกอ้วนๆ อุ่นนิดหน่อยเอามาราดได้เลย ถ้าอยากใส่เนื้อสัตว์ใส่หัวหอมสับก็เพิ่มเข้าไปค่ะ
ผัดกับผักค่ะ ผัดเหมือนผัดน้ำมันหอย ใช้บุกแทนเนื้อสัตว์ ผัดเยอะหน่อยแล้วก็กินแทนข้าวได้เลย บางมื้อเบื่อๆก็เปลี่ยนผักเป็นเห็ด ผัดกับเนย ผัดใส่พริกกระเทียม ได้หลายแบบค่ะ
ต้องทำให้รสเข้มๆไว้นิดนึง เพราะบุกมันจืด ไม่มีรสอะไรเลย ถ้าทำรสอ่อนจะไม่ค่อยอร่อยอ่ะค่ะ อ่อ เวลาลวก ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยจะทำให้บุกมีรสมากขึ้น ดีกว่าจืดๆนะคะ
จากคุณ |
:
pRiMpRiM
|
เขียนเมื่อ |
:
13 ธ.ค. 55 16:28:58
|
|
|
|