ความคิดเห็นที่ 1 ลองลงรายละเอียด แยกเป็นค่าเช่า ค่าเครื่องครัว ค่าโต๊ะ. ค่าวัตถุดิบ ค่าไฟ และค่าแรงตัวเอง  ว่าต้นทุนต่อเดือนเท่าไหร่ แล้วหารด้วยจำนวนวันที่จะขาย แล้วมาหารดูว่าวันหนึ่งต้องขายได้กี่จาน   ให้ดีถ้ารู้จำนวนคนเดินผ่านหน้าร้านต่ิวันจะดีมาก จะได้ประมาณกาณ์ยอดขายได้ด้วย ที่สำคัญค่าขายต้องตื่นเช้า เก็บของดึก คุณแม่จะไหวเหรอคะ จากคุณ : Jittra (jittra) เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 16:43:40

ความคิดเห็นที่ 2 อยู่แถวไหนค่ะ จะได้แนะนำได้ ลองคำนวณง่ายๆ ว่า ได้กำไร 5-10 บาท/จาน ต้องขายให้ได้ 100 จาน ถึงจะเริ่มมีกำไร 500 บาท เทียบกับเงินเดือนปัจจุบัน ถ้าไม่มีหนี้สิน ไม่คิดมาก ก็น่าลอง จากคุณ : หมูกรอบหวานมัน เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 17:30:37

ความคิดเห็นที่ 3 เริ่มเล็กๆ ก็เตรียมไว้ 2-3 หมื่นบาท เพราะต้องซื้อใหม่ทั้งหมด จากคุณ : ความเชื่อเฉพาะบุคคล เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 18:19:29

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณสำหรับทุกคำแนะนำนะคะ @Jittra (jittra)  ขอบคุณมากเลยนะคะ สารภาพเลยล่ะ ว่าไม่ได้นึกถึงขั้นตอนนี้เลยค่ะ T_T ตอนนี้รีบไปคำนวณเลย ขอบคุณจริง ๆ ค่ะ ตอนนี้เริ่มคิดออกแต่เมนู ที่จะทำค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่า กลุ่มเป้าหมายจะชอบหรือเปล่า @หมูกรอบหวานมัน  ทำเลที่จะทำ อยู่ย่านเมืองเก่าจ.ลำปางค่ะ เป็นตึกของเพื่อนอีกทีค่ะ @ ความเชื่อเฉพาะบุคคล ขอบคุณมากค่ะ ส่วนใหญ่คงต้องเป็นเครื่องครัว ส่วนวัตถุดิบ ของที่บ้านอาจจะมีบ้างเช่นพวกผักชี ต้นหอม พริก อันนี้ ยังพอปลูกเองได้ค่ะ จากคุณ : เด็กน้อยของพ่อ เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 19:12:50

ความคิดเห็นที่ 5 ค่าเช่า  ค่าน้ำ ค่าไฟ  ค่าแก๊ส  ค่าเด็กในร้าน(300/วัน/คน)   จาน ช้อน   เงินทุนหมุนเวียนเบื้องต้นสำหรับซื้อวัตถุดิบ     อย่างน้อย 1-2 แสน   แก้ไขเมื่อ 15 ธ.ค. 55 19:23:53 จากคุณ : pophan เขียนเมื่อ : 15 ธ.ค. 55 19:23:33