ความคิดเห็นที่ 1 Rogatoni ริกาโตนี่ เป็นพาสต้าชนิดหนึ่งค่ะ เคยเข้าใจผิดว่าแบบนี้เรียก เพนเน่ ที่จริงเพนเน่จะตัดปลายเฉียง และไซส์เล็กกว่า ริกาโตนี่เหมาะกับการปรุงแบบขลุกขลิก แต่วันนี้ลองเอามาผัดพริกเกลือดู แนะนำว่าถ้าใครชอบกินพาสต้านิ่มๆ ให้เปลี่ยนไปใช้มักกะโรนีอันเล็กผัดแทนจะอร่อยกว่าค่ะ แต่ถ้าชอบแบบแข็งๆ เป็นแป้งๆ หน่อย ริกาโตนี่ หรือ เพนเน่ก็ใช้ได้เลยค่ะ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:03:42

ความคิดเห็นที่ 2 วัตถุดิบที่มีติดครัวเกือบทุกบ้าน 1. กระเทียมสับ 2. พริก จะพริกชี้ฟ้า หรือพริกขี้หนู ได้หมดค่ะ 3. รากผักชีซอย 4. ต้นหอมซอย แยกไว้ต่างหาก เติม "กุ้ง" เพื่อเพิ่มเนื้อสัตว์ค่ะ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:05:33

ความคิดเห็นที่ 3 ขั้นแรก เอาริกาโตนี่ไปต้มค่ะ ต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือลงไปหนึ่งช้อน เวลาในการต้มจะบอกไว้ที่ถุงค่ะ วันนี้ต้มนาน 13 นาทีพอดีเป๊ะ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:06:44

ความคิดเห็นที่ 4 ต้มเส้นเสร็จแล้วรินน้ำออกจนหมด ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชอื่นๆ) เอากระเทียม + รากผักชี + พริก ลงไปเจียวให้หอม จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:08:15

ความคิดเห็นที่ 5 ใส่กุ้งลงไปผัดต่อ ไม่ต้องรอให้สุกก็เอาริกาโตนี่ใส่ตามลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ซอสปรุงรสอีกนิด คั่วจนซอสปรุงรสแห้ง (ใช้เวลาแป๊บเดียว) และคั่วต่อให้เส้นเกรียมนิดๆ จากนั้นปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมกินค่ะ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:09:41

ความคิดเห็นที่ 6 ถ้าใครชอบต้นหอมสุก ใส่ลงไปสุดท้ายก่อนปิดไฟนะคะ ถ้าชอบแบบสดๆ ให้ตักใส่จานแล้วค่อยโรยต้นหอมค่ะ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:10:43

ความคิดเห็นที่ 7 เสร็จแล้วค่ะ อาหารกลางวันอย่างง่าย ^^ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:11:58

ความคิดเห็นที่ 8 ปิดท้ายด้วยภาพนี้ค่ะ :) จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:12:45

ความคิดเห็นที่ 9 สวัสดีครับ   ดีใจที่เห็นรีวิวสวยๆครับ จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:14:36

ความคิดเห็นที่ 10 น่ากินมากกกกกก จากคุณ : mangkhud เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:16:22

ความคิดเห็นที่ 11 น่าทานมากๆเลยคะ จากคุณ : ลุ๊งลิ๊ง เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 14:19:17

ความคิดเห็นที่ 12 สวัสดีค่ะ พี่ประสานไมตรี : ขอบคุณที่ส่งหลังไมค์มาทักทายค่า ^_^ คุณ mangkhud : ลองทำดูนะคะ ไม่อยากเลยค่ะ คุณ ลุ๊งลิ๊ง : ทำง่ายด้วยค่ะ และอร่อย อิอิ จากคุณ : keethaya เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 15:04:08

ความคิดเห็นที่ 13 ขอบคุณครับ ถ่ายภาพและพรีเซ้นต์ได้เยี่ยมมากครับ ถ่ายภาพแนวตั้ง จัดให้มี 2 ภาพ  ให้คนอ่านได้ดูสลับกันได้ ขอวิธีนี้ไปใช้บ้างนะครับ  :-) จากคุณ : คลองห้า เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 15:10:59

ความคิดเห็นที่ 14 สวัสดีครับ ใจจะขาด เพราะภาพมันบาดใจ บาดตาจริงๆครับ จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 15:20:49

ความคิดเห็นที่ 15 ขอทำตามได้มั๊ยค่ะ น่าตาดูดีจังค่ะ  จากคุณ : roxyjune_love เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 15:47:58

ความคิดเห็นที่ 16 น่าหม่ำมากค่าน้องขวัญ ขอพี่ชิมด้วย จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 16:04:27

ความคิดเห็นที่ 17 น้ำลายไหลอ่ะ ท้องร้องเลยจ้าาาา จากคุณ : warunee_AmE เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 17:13:49

ความคิดเห็นที่ 18 ภาพสวย น่าทานค่ะ จากคุณ : จักรยานบนเรือสำเภา เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 19:14:50

ความคิดเห็นที่ 19 ขอบคุณค่ะได้เมนูสำหรับวันหยุดพอดีเลย :)) จากคุณ : เขียนบน iPhone (Gonzilla) เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 20:22:58

ความคิดเห็นที่ 20 น่าทานจังคร้า  หิวๆๆ จากคุณ : นู๋ปั่น (นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง) เขียนเมื่อ : 15 ธ.ค. 55 10:56:06