ความคิดเห็นที่ 1 ฮี่ ฮี่ ข้าพเจ้าใส่ถาดฟอยล์ค่ะ ไม่ต้องล้างถาด ซื้อกระดาษรองอบ ทำกินเอง ล้างถาดใส่แหร่ม ใช้ต่ออีกตะหาก ลองสูตรแม่ปูค่ะ ใช้ช๊อคกะแลตชิพทำ ซื้อของทิวลิป 650 กรัม 209.- http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=pookhakae&month=14-10-2008&group=2&gblog=36 แม่ปูบอกละเอียดยิบ ทำตามเลยค่ะ แม่ปูใช้ไข่ใบใหญ๋ด้วย เบอร์ 0 ไม่ต้องซื้อใหม่ จากคุณ : ขวานน้อย มินิเร๊กซ์ เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 22:24:48

ความคิดเห็นที่ 2 เราทำแต่สูตรคุณอ้วนดำอ่ะ จากคุณ : little foggy เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 22:31:56

ความคิดเห็นที่ 3 ในที่สุดก็หาเจอละครับ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html น่าจะใช้อันนี้ ได้ ทำออกมาน่าทานเชียว แต่ ตอนนี้ดันมี ทั้ง ชอคโกแลต lindh , choc ship hershey , choc ship tulip ซะงั้น เดี๋ยวตอนทำ ลอง ผสมๆ ดูดีกว่า คราวที่ทำ ด้วยไมโครเวฟ แอบเข็ด ครับ ใช้ของ tulip ที่บอก dark choc แล้วน้ำตาล ตามสูตรออกมาหวานมากเลยครับ รอบนี้คงแอบลดน้ำตาลลงดีกว่า ปล. เวลาใส่ถาด ปกติใส่ตรงกลาง แล้ว 5 นาทีสุดท้าย ย้ายไปใส่ด้านบน ให้หน้ากรอบๆ ใช่ป่าวครับ จากคุณ : ~*. LoNeLy sEcRet .*~ เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 22:46:16

ความคิดเห็นที่ 4 ใช้เตาอบยี่ห้อนี่เหมือนกันค่ะ ต้องซื้อตัววัดอุณหภูมิมาไว้ข้างในด้วย รู้สึกว่าอุณหภูมิ แกว่ง ไม่ตรงมาก ต้องลดลงซัก 10-30 องศาเลยค่ะ เพราะบางที ตูดขนมไหม้ แล้วไฟมุมขวาในก็แรงกว่าตรงด้านนอกติดกระจกด้วย เวลาทำขนม 5 นาทีสุดท้าย ต้องคอยกลับถาดขนมค่ะ ไม่งั้นด้านนอก มันไม่สุก ยิ่งเวลาทำคัพเค้กไรพวกนี้ เค้กจะโย้เลยค่ะ เพราะมันไม่สุก T^T แต่ถ้ากลับเตา ก็โอเคอยู่ค่ะ แล้วเวลาอบคุ้กกี้ สมมติ อบรอบแรก มันจะได้อุณหภูมิพอดีค่ะ แต่พอต่อรอบสอง มันจะอุณหภูมิสูงกว่าเดิมหรือยังไง ไม่แน่ใจ แต่ส่วนมาก ไหม้ก้นตลอด เลยต้องลดเวลาลงทุกครั้งที่จะอบต่อรอบสองเลยค่ะ ซัก 2-3 นาที จากคุณ : cheesechocolate เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 23:01:26

ความคิดเห็นที่ 5 ลืมตอบอีก ส่วนทำบราวนี่ เคยทำหลายสูตรแล้ว สูตรแม่ปู ที่เป็นผสมชีสเค้กด้วย รู้สึกจะโอเคที่สุดค่ะ ทำสูตรคุณอ้วนดำแล้วพอทิ้งไว้ มันนิ่มแบบไม่เหนียว ไม่ใช่บราวนี่อ่ะค่ะ แปลกๆ ไข่ไก่ ที่จริงไม่รู้จำเป็นต้องเบอร์เดียวกันป่าวนะ แต่ปกติ เรามีเบอร์ไหน ก็ใช้เบอร์นั้นเลยอ่ะค่ะ มันก้อออกมาปกติ กินได้ แต่ไอ้ที่ทำให้บราวนี่หน้ากรอบ พยายามแล้ว มันก้อไม่กรอบเหมือนที่คุณวรรณทำ (กรอบจนหน้าแทบจะปลิว) กรุกระดาษ ปกติ ชั้นเดียวค่ะ ไม่ว่าจะทำอะไร แต่ถ้าทำเค้ก จะเอามาพันรอบพิมพ์ด้านในด้วย เวลาเอาเค้กออกจะได้หลุดง่ายๆ เวลาเอาบราวนี่ออกจากพิมพ์ ปกติทำเสร็จจะกินเลย 555 แล้วชิ้นที่ตัดมา มันจะไม่คมกริบ ต้องแช่ตู้เย็นก่อนแล้วค่อยเอามีดตัด ถึงจะคมกริบ (ยกทั้งกระดาษออกมา แล้วเอากระดาษออก แล้วค่อยตัดนะคะ เคยตัดไปทั้งในพิมพ์ พิมพ์เป็นรอยมีดหมดเลย T_T จริงๆแล้ว จำไม่ได้อ่ะ ว่าทำอันไหนแล้วออกมาเป็นยังไง (บาวนี่) เพราะทำหลายรอบมาก เลยจำไม่ได้ว่าอันไหนเป็นสูตรใคร แต่รู้สึก สูตรที่แม่ปูทำ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=pookhakae&month=14-10-2008&group=2&gblog=36 อันนี้ จะออกมาหวานหน่อย ส่วนอันนี้ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html หน้าทำมาก ก้อเลยไม่รุ้ว่าเคยทำไปยัง แต่ถ้าเคยก็คงไม่ประสบผลสำเร็จ เพราะไม่เคยทำให้ได้หน้ากรอบร่อนแบบนี้อ่ะค่ะ ถ้ายังไง ทำอันไหน อร่อย กรอบ หนึบ แล้วบอกด้วยนะคะ 555 จากคุณ : cheesechocolate เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 23:09:31

ความคิดเห็นที่ 6 http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=jazzy-bong&month=26-06-2011&group=15&gblog=35 เราใช้สูตรนี้ค่ะ ใช้ dark chocolate กับ chocolate ชิพ ของ tulip เหมือนกัน แต่ลดน้ำตาลลงเหลือ 180 g. อร่อยค่ะ ขอบคุณทั้งพี่บ่งบ๊งและแม่สลิ่มค่ะ ลองทำดูนะค่ะ ขอโทษนะค่ะใช้ ipod. พิมพ์. Enter ไม่ได้ มันเลยติดกันเป็นพืดเลยค่ะ :) จากคุณ : Natnaphu เขียนเมื่อ : 14 ธ.ค. 55 23:16:30

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณครับ ที่ดูคงจะเป็น http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html มาลองทำครับ เพราะสูตรแม่สลิ่มแกเล่น ของแพง เหมือนกัน แค่ Dark chocolate (Lindt 52% หรือ 58% cocoa solids) ก็หลายตังแล้ว ไปดูมา 100g ตก 110 บ.ได้ หรือ ปรับตัวนี้ป็น ตัวอื่นได้ครับ ส่วน dark choc ของ tulip ที่ซื้อมา แอบหวานมาก ถ้าทำก็ต้องลดน้ำตาลแบบ ที่คุณ natnaphu บอกละครับ จากคุณ : ~*. LoNeLy sEcRet .*~ เขียนเมื่อ : 15 ธ.ค. 55 08:24:40

ความคิดเห็นที่ 8 คุณ  จขกท  เป็นคนละเอียดจังค่ะ  เยี่ยม จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 15 ธ.ค. 55 10:19:03

ความคิดเห็นที่ 9 ไม่หรอกครับ งก ครับ งก เลยต้องคิดให้คุ้มทุน คุ้มค่า ครับ :D จากคุณ : ~*. LoNeLy sEcRet .*~ เขียนเมื่อ : 15 ธ.ค. 55 22:17:09