Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ขนมจีนน้ำเงี้ยวมังสะวิรัต (สูตรคนไกลบ้าน) vote ติดต่อทีมงาน

เครื่องปรุงส่วนผสม

1. น้ำพริกขนมจีน = พริกแห้ง ข่า ตระใคร้ ผิวเปลือกมะกรูด หอมแดง กระเทียม เต้าเจี้ยวขาวตำละเอียด(ใช้แทนกะปิ)  ตำละเอียดให้เข้ากัน

2.มะเขือเทศ (ปริมาณแล้วแต่ความชอบ)

3.เนื้อสัตว์เทียม ปริมาณแล้วแต่ชอบ(หรือโปรตีนเกษตร และ เต้าหู้สับละเอียด ตามความสะดวกในการหาวัตถุดิบ)

4.เส้นขนมจีน สำหรับคนที่อยู่ต่างประเทศ ให้ใช้เส้นสปาเก็ตตี้ Angel hair ต้องเป็นชนิดนี้เท่านั้น เพราะขนาดของเส้นและความเหนียวนุ่มใกล้เคียงกับเส้นขนมจีนมากที่สุด

5.ดอกเงี้ยวแห้ง ปริมาณแล้วแต่ชอบ แช่น้ำไว้ 15-20 นาที(ถ้าหาไม่ได้ก็ไม่เป็นไร)

6.ซีอิ๊ว หรือ ซ็อสถั่วเหลือง 6-7 ช้อนโต๊ะ หรือ เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำมันพืช 1/2  ทัพพี

แก้ไขเมื่อ 15 ธ.ค. 55 19:53:21

แก้ไขเมื่อ 15 ธ.ค. 55 19:39:25

แก้ไขเมื่อ 15 ธ.ค. 55 19:34:19

 
 

จากคุณ : รัฐฎาวิมานประเทศ
เขียนเมื่อ : 15 ธ.ค. 55 19:29:17

[ต้องการแตกประเด็นจากกระทู้เดิมคลิกที่นี่] [กติกามารยาท] [Help & FAQ] 
ความคิดเห็น :
  PANTIP Toys
จัดรูปแบบ :
ไฟล์ประกอบ :
  Help
ชื่อ :
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com