PANTIP.COM : D13074496 ร้านไก่ย่างท่าช้าง บริการห่วย อาหารแย่ [ร้านอาหาร]

ความคิดเห็นที่ 13

ไปกินร้านไก่ย่างท่าช้าง เมื่อวันอาทิตย์ที่16ธันวาคม2555ที่ผ่านมา เวลาบ่ายๆได้ ไปประมาณ17คน
ตอนที่ไปถึงร้านช่วงเวลานี้คนในร้านไม่เยอะมากนัก เรานำขบวนมาก่อน7คนมาถึงโต๊ะว่างหลายโต๊ะแต่จานยังไม่เก็บก็เลยต้องนั่งรอ เผอิญมองไปเห็นมีห้องแอร์ เลยเดินเข้าไปพนักงานก็ตะโกนบอกว่า"ไม่ว่าง จานยังไม่เก็บ"และอีกอย่างคิดราคาต่อคนเพิ่ม เลยต้องมานั่งรอให้เก็บจานเรียบร้อยก่อน

พอโต๊ะว่างปุ๊บ...เป็นโต๊ะใหญ่

ขอเมนูเพื่อมาสั่งอาหาร

ช๊อตเด็ดอยู่ตรงนี้คะ...

ผู้หญิงคนนี้น่าจะเป็นเจ้าของร้าน ยังวัยรุ่นอยู่ ใส่ชุดสีดำทั้งชุด ผิวขาวหน่อย เดินมาล่อนเมนูใส่ให้4ใบ เราก็ดูรายการอาหารเพื่อที่จะสั่งเมนูมี2หน้า ผู้หญิงคนนี้ก็บอกรายการอาหารทั้งหมดเท่าที่ในร้านมีแต่พิเศษกว่านั้นเทอบอกเร็วจนฟังไม่ทันแบบไม่รู้จะรีบไปไหน"หรือเป็นเทคนิคของร้านนี้ก็ไม่รู้ บริการเร็วไม่ต้องประทับใจ" เราก็ไม่สนใจในสิ่งที่เทอพูด เทอก็เริ่มชักสีหน้า เลยสั่งอาหารไปอย่างละ2ชุดเพื่อรออีกกรุ๊ปเดินทางมาถึง

"ส้มตำไทย ส้มตำไทยปู ลาบหมู ต้มแซ่บกระดูกหมู ไก่ย่าง ผัดหมี่โคราช ข้าวเหนียว"

อาหารหลายอย่างมาไวรอไม่นาน ทำให้อารมณ์ไม่เสีย
ส้มตำไทย ส้มตำไทยปู ลาบหมู รสชาติก็พอใช้ได้
ต้ำแซ่บกระดูกหมู น้ำซุปไม่ร้อน ไม่ค่อยอร่อย
ข้าวเหนียว แปลกดี
ผัดหมี่โคราช เหมือนผัดมานานแล้วพอมีลูกค้ามาสั่งก็ตักมาเสริฟได้เลย
ไก่ย่างสูตรไมโครเวฟรึป่าว ไร้รสชาติ

กินไปสักพักอยากสั่งเพิ่ม
ขอสั่งอาหารเพิ่ม "ยำหมูยอ"
ผู้หญิงชุดดำ "ไม่มี มีแค่นี้...ดึงเมนูจากมือแล้วพริกรายการอาหารอีกหน้าแล้วก็บอก รายการอาหารมีแค่นี้ แล้วบอกแบบรายการเร็วๆ รีบๆๆ" สรุปไม่ได้สั่งอะไรเพิ่มคะ

ระหว่างรอก็ได้ยินโต๊ะข้างหลังเรียกผู้หญิงชุดดำ "หอยจ๊อ" ทำไมข้างในยังเย็นอยู่เลย...เทอก็เถียงว่าทอดแต่ที่ข้างในเย็นเพราะแช่ตู้เย็นแล้วก็เอาไปทอด เทอก็นำไปทอดให้ใหม่

พออีกกรุ๊ปเดินทางมาถึงจำนวน10คน ผู้หญิงชุดดำก็เดินมาส่งเมนู เราเลยบอกเพื่อนๆว่าสั่งเองเลย "แซ่บมาก" เพื่อนๆและชาวคณะก็จดรายการแต่ส่งให้กับพนักงานผู้ชาย น่าจะเป็นลูกน้อง ผู้หญิงชุดดำเดินมาแล้วก็ตะโกนถามพนักงานว่าใครเป็นคนรับรายการอาหาร ผู้หญิงชุดดำก็ทำท่าไม่พอใจแล้วก็เดินแบบรีบๆตามสไตล์...

สั่งไปหลายอย่างแต่อาหารได้มาไม่ครบ แต่กินอิ่มแล้วเลยสั่งคิดเงิน

อีกแล้วเทอคนนี้ "ผู้หญิงชุดดำ"

ผู้หญิงชุดดำคิดเงินแบบรีบๆ และก็สับสนเอง ไม่รู้จะคิดจากจานหรือจากกระดาษที่จดดีมันเยอะแยะไปหมด ฮาๆๆ
เทอเริ่มคิดเงิน

โต๊ะที่สองก่อน ผู้หญิงชุดดำดูจากกระดาษที่จดพร้อมกับจาน เผอิญไก่ย่าง กับ ต้มแซ่บ สั่งไปไม่มีมาเสริฟ แต่บนโต๊ะทำไมมีไก่ย่างกับหม้อต้มแซ่บ งง ละสิ ก็เอามาจากโต๊ะแรกไง ผู้หญิงชุดดำจะคิดเงิน เราเลยบอกว่ามาคิดเงินโต๊ะแรกก่อนดีกว่าไหม
ผู้หญิงชุดดำเลยเดินมาคิดเงินโต๊ะแรก แต่ะเอ๊ะ งง ๆ คงจะอ่านลายมือที่จดไม่ออกละสิ เลยหันไปหาพนักงานในร้านแล้วตะโกนถามว่าใครเป็นคนจดรายการอาหารโต๊ะนี้ “สงสัยจะความจำสั้นรึป่าว เป็นคนจดรายการอาหารเองจำไม่ได้ด้วย" เราทนไม่ไหวกับการบริการแย่ๆแบบนี้เลยเดินไปบอกว่า "ก็คุณนั่นแหละเป็นคนจดรายการอาหาร คุณจะคิดจากกระดาษหรือจากจานบอกมา เด๋วจะบอกให้ว่าสั่งอะไรไปบ้าง..."
ละกลับมาคิดเงินโต๊ะที่สอง...เทอดูจากกระดาษที่จดพร้อมกับคำนวนเลขแบบรีบๆตามสไตล์...

คิดเงินเบ็ดเสร็จ สองพันกว่าบาท “ราคาแพง แถมไม่อร่อย" หึหึ

ความสะอาด
ภายในร้านแมลงวันเยอะ "ควรจะมีการป้องกัน กำจัดสัตว์พาหะในร้าน"
ห้องน้ำ "สกปรก น้ำไม่ไหล"
อาหาร ควรจะทำใหม่ ร้อน สด และ สะอาด
ป้ายหน้าร้าน "อร่อยที่สุดในโลก" เอาออกเถอะขาย ถ้าต่างชาติมากินขายขี้หน้าเขา
การบริการ ถ้าเปลี่ยนการบริการไม่ได้ ต่อไป...อีกหน่อยคงจะเจ๊งคะ เพราะลูกค้าหายหมด

จากคุณ : คุณหญิงตะลอนทัวร์ (KhunYingSab)

เขียนเมื่อ : 17 ธ.ค. 55 22:43:43