|
ประวัติพิธีกร ::: บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต หรือ เชฟบุ๊ค หนุ่มคนนี้เป็น 50 หนุ่มคลีโอแห่งปี 2005... เดิมทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศธรรมดา แต่อยากมีกิจการเล็กๆของตนเอง และความที่เป็นคนชอบกิน ก็เลยอยากทำร้านอาหาร ปัญหาก็คือ จะหายอาหารประเภทไหน? ในที่สุดก็ตัดสินใจขายราดหน้า เพราะตั้งใจจะเปิดร้านขายที่บ้านในซอยงามวงศ์วาน 43 (ชินเขต 1) และในซอยดังกล่าว สำรวจแล้วยังไม่มีใครขายราดหน้า แต่เมื่อจะขายทั้งทีก็ต้องมีอะไรที่แตกต่างไปจากราดหน้าธรรมดา จึงได้ดัดแปลงสูตรน้ำราดหน้ามาจากน้ำซุปหูฉลาม ซึ่งตนเองเคยกินที่เยาวราช 07 จึงได้เปิด... ร้าน BOOK ราดหน้าขั้นเทพ
เป็นเวลา 4 ปีแล้ว จากราดหน้าอย่างเดียวก็กลายเป็นเมนูหลากหลายกว่าร้อยเมนู จากรถเข็นขายหน้าบ้านก็กลายเป็นปรับปรุงบ้านเป็นร้านอาหารเต็มตัว แต่ถึงอย่างไรราดหน้าก็ยังเป็นเมนูหลักและเฉพาะเมนูราดหน้าก็มีมากมายกว่า 20 รายการ เช่น ราดหน้าหูฉลาม ราดหน้าปูนิ่ม ราดหน้าพอคชอป ราดหน้าปลาเต้าซี่ ราดหน้าแซลมอน ขนมจีนกรอบราดหน้า ราดหน้าขี้เมา เป็นต้น
| จากคุณ |
:
eurekraft  
|
| เขียนเมื่อ |
:
18 ธ.ค. 55 05:08:07
|
|
|
|
>>>>>[CR] ชวนเพื่อนๆชมรายการ Foodwork ผมติดตามแล้วชอบ อยากแบ่งปันเพื่อนๆให้รู้จักรายการดีๆนี้ครับ
