ตั้งแต่เป็นสล่าปู่ พรรษาชักจะแก่กล้าเรื่องทำกับข้าว ชื่อเสียงเริ่มจะรู้จักกว้างขึ้นในหมู่ พรรคพวก เมื่อวานได้รับออร์เดอร์จากรุ่นพี่ อยากกินลาบขาหมู ได้ยินหลายครั้งแล้ว อยากลองชิมมาก แต่ไม่เคยทำ ขอทำให้ชิมหน่อย
มีหรือจะขัด ผมทำลาบทุกวันนี้เหมือนเป็นของเล่น เพราะใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวก เข้าช่วยเยอะ แม้แต่น้ำพริกก็มีสำเร็จรูปใส่กระป๋องติดครัวเป็นประจำ
รับปากพี่เขาว่าจะทำให้ พี่เขาก็จะเอาเงินให้ เราก็บอกว่าไม่เป็นไร ไม่มากมาย แต่ใน ที่สุดก็ต้องยอมพี่เขา เพาะเขายื่นคำขาด "ถ้าไม่รับเงินไว้ ก็ไม่ต้องทำ ไม่ต้องกิน" จนปัญญาที่จะต่อล้อต่อเถียง พี่เขาให้เงินไว้ 200 ซึ่งมันมากเกินไป แต่ก็รับไว้ก่อน
ไปตลาด จัดขาหมูขาหน้าเล็ก ๆ ขาหนึ่ง 1 ก.ก. 80 บาท ซื้อหนังหมูมาทำกรอบอีก 20บาท 100 พอดี
ผมจะไม่เล่าขั้นตอนการทำแล้ว เพราะเคยเล่าไปแล้ว แต่อยากถามว่า
ฝีมือทอดแคบหมูน้อย หรือกรอบได้อย่างนี้ พอจะติดระดับไหม? 555
จากคุณ |
:
สล่าปู่
|
เขียนเมื่อ |
:
20 ธ.ค. 55 13:38:07
|
|
|
|