ความคิดเห็นที่ 1 เป็นไตค่ะ จากคุณ : beau-min (beau-min) เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 55 08:38:46

ความคิดเห็นที่ 2 ตีส่วนผสม คือเนย ไม่เข้ากันดี ค่ะ จากคุณ : ทุเรียนสีชมพู เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 55 08:52:15

ความคิดเห็นที่ 3 เป็นไตค่ะ ต้องใส่เนยตอนอุ่นๆนะคะ จากคุณ : สาวหมวยม่งลี่ เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 55 09:04:35

ความคิดเห็นที่ 4 เป็นไตค่ะ  ตอนตีเนยกับน้ำตาลให้ใช้เวลามากขึ้น  สีครีมจะขาวขึ้นดูว่าปริมาณเพิ่มขึ้น   ถ้าใช้โถตีให้ดูว่าปริมาณครีมที่ติดขอบโถจะประมาณ 1/4 นิ้ว  butter cake มีข้อควรระวังจุดนี้เองค่ะ  กว่าเราจะทำได้ก็เป็นไตแบบนี้มาหลายก้อนแล้ว  หลังจากนั้นก็ไม่เป็นไตอีกเลย จากคุณ : Metaphore เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 55 09:40:03

ความคิดเห็นที่ 5 เป็นไตค่ะ การทำบัตเตอร์เค้กต้องตีเนยขณะที่เย็นแต่ไม่แข็ง  ตีกับเกลือและน้ำตาลจนขึ้นฟู ขณะตีจับขอบโถดูว่าเย็นหรือเปล่าถ้าไม่เย็นเอาผ้าชุบน้ำเย็นพันรอบโถแล้วตีต่อ จนเป็นครีมฟูเบาถึงใส่แป้งและนมค่ะ ลองดูค่ะเอาใจช่วยให้สำเร็จค่ะ จากคุณ : candy_angle เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 55 10:46:39

ความคิดเห็นที่ 6 ตามคห.5ค่ะ เอาใจช่วยให้ทำใหม่สำเร็จสวยงามนะคะ จากคุณ : little foggy เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 55 11:11:50

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณเพื่อนๆมากนะค่ะ จะลองทำใหม่ดูค่ะ จากคุณ : poobabor เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 55 11:23:07

ความคิดเห็นที่ 8 จากรูปน่าจะเป็นสูตรใส่นมข้น ที่ใส่เนยตามทีหลัง แนะนำให้ใส่เนยที่นิ่มจริงๆ หรือตีเนยต่างหากแล้วใส่ตามลงไปหลังตีไข่ขึ้นแล้วนะครับ แล้วก็ตีต่ออีกซักระยะครับผม จากคุณ : kittscake เขียนเมื่อ : 21 ธ.ค. 55 12:12:04