ความคิดเห็นที่ 1 คิดว่าถูกปากคนไทยอยู่ครับ เพราะเห็น Sunrise Taco ขายดีมากๆ เพราะเขาเอาเครื่องอบ Tortilla มาด้วย อันนี้สำคัญมากๆนะครับเพราะแผ่น Tortilla ใหม่ๆร้อนๆมันทำให้รสชาติแตกต่าง ตอนผมอยู่สหรัฐเป็นแฟนคลับอาหารแม็กซิกัน แต่ส่วนตัวชอบแบบรสแท้ๆดั้งเดิมพวก Tamale, Tortilla Soup, Chorizo and Eggs ( ตอนเช้า )หรือ Burrito หัววัว จากคุณ : everandever เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 55 14:00:26

ความคิดเห็นที่ 2 เราว่าอาหารเม็กซิกันน่าจะถูกปากคนไทยนะ เผ็ด ๆ ร้อน ๆ ขนาดเราไม่ชอบกินพวกแป้งห่อต่าง ๆ บางครั้งเบื่ออาหารไทยเราก็เข้าร้านเม็กซิกัน เราชอบสั่งเนื้อผัดพริกหวานกะทะร้อน (จำชื่อไม่ได้) เสิร์ฟพร้อมแป้งห่อและซอสหลาย ๆ อย่าง ก็อร่อยดี ร้านนี้ไปถึงปุ๊บเสิร์ฟตอติญากับซาลซ่าปั๊บ และมีเครื่องดื่มอร่อย ๆ ค็อกเทลให้เลือกเยอะ ดูจากรายการอาหารแล้วคนไทยน่าจะชอบ จากคุณ : Schnuckiputz เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 55 14:08:18

ความคิดเห็นที่ 3 ชอบครับ จากคุณ : ลาบราดอร์สีดำ เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 55 15:05:26

ความคิดเห็นที่ 4 ชอบมากๆค่ะ ไม่เลี่ยนเลยสำหรับเรา ไม่เคยกินร้านอื่น กินอยู่แค่ร้านเดียวที่อยู่ตรงซอยตึกมหาทุน BTSเพลินจิต เพราะใกล้บ้าน แต่ตอนหลังไม่ค่อยได้ไปแล้ว เพราะราคาโหดไป แพงขึ้นเรื่อยๆ เปิดใหม่ๆยังไม่แพงขนาดนี้เลย จากคุณ : เจ้าหนอนไหม เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 55 15:35:54

ความคิดเห็นที่ 5 ชอบค่ะ  ถ้าทำ salsa ได้หลายๆแบบจะแจ่มมาก จากคุณ : na na' เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 55 22:24:56

ความคิดเห็นที่ 6 คหส่วนตัว ขอแชร์ ถ้าจะให้เวอร์ค คุณต้องเริ่มร้านให้เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติก่อน เดี๋ยวคนไทยจะตามมากินเอง การจะให้เป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ อาหารต้องทำโดย คนเม๊กซกัน หรืออเมริกัน ในเชียงใหม่ร้านอาหารต่างชาติ  ที่เปิดมานานและอยู่ยงคงกระพัน ก็มักมี ฝรั่ง หรือ คนชาติเดียวกับอาหารนั้นๆ เป็นซิกเนเจอร์ประจำอยู่ที่ร้าน คือต้องสร้างความเชื่อถือให้ลูกค้่ต่างชาติก่อน ส่วนร้านอาหารต่างชาติ ที่มีเชฟ และ ผจก ราน เป็นไทยล้วน มักไปไม่รอด เนื่องจากไม่ได้รับความเชื่อถือจากคนต่างชาติ และทำให้คนไทยไม่เข้ามากินเช่นกัน จากคุณ : karawara เขียนเมื่อ : 24 ธ.ค. 55 23:23:46

ความคิดเห็นที่ 7 เคยกินแต่ร้านเม็กซิกันในเยอรมันค่ะ ไม่แน่ใจว่าปรับรสให้เข้ากับคนเยอรมันหรือเปล่า เพราะเรากินแล้วหาความร้อนแรงของรสชาติไม่เจอ เลยออกจะผิดหวังค่ะ นึกว่าอาหารเม็กซิกันจะเผ็ดร้อนกว่านี้ แต่เพื่อนๆ ชาวเยอรมันก็บอกว่าอร่อยกัน ร้านในไทยยังไม่เคยลอง แต่ถ้าเจอร้านที่เดินทางสะดวกและราคาไม่แพงก็อยากลองดูอีกทีค่ะ จากคุณ : Liebestraum เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 55 01:22:14

ความคิดเห็นที่ 8 เมื่อก่อนเคยมี TacoTime มาเปิดขายแบบฟาสต์ฟู๊ดKFC เราชอบกินมาก เบอร์ริโต้ไก่ นี่กินได้แทบทุกวันเลย ชอบมากที่สุดในบรรดาร้านกินด่วนทั้งหลาย เดี๋ยวนี้ไม่มีอีกแล้ว อยากกินต้องทำเอง แต่อาหารเม็กซิโกแบบร้านอาหารเป้นอาหารแพงๆทั้งนั้น อยากให้มีทางเลือกแบบราคาใกล้เคียงกับMac , KFC  บ้างจังค่ะ เป็นเคาน์เตอร์สั่งด่วนขายเฉพาะ Burrito ก็ยังได้ แต่จานที่ชอบก็มีเยอะ ได้สูตรทำตามจากนิตยสารมาร์ธ่า สจ๊วร์ต ทั้งนั้น ชอบกินข้าวโพดย่างโรยปาปริกาและชีสมากๆเลยค่ะ ไม่เคยหาทานได้เลยนอกจากทำเอง ถ้า จขกท เปิดร้านต้องมีเมนูข้าวโพดย่างรสจัดนี้ด้วยนะคะ จะเข้าไปอุดหนุนแน่นอนค่ะ ยิ่งเป็นคนไทยด้วยกันยิ่งน่าอุดหนุน เพราะถ้าเราเห็นเจ้าของร้านเป็นฝรั่ง ต้องเกรงราคาอาหารจะแพงกินไม่ไหวไปเสียก่อนค่ะ แก้ไขเมื่อ 25 ธ.ค. 55 01:39:12 จากคุณ : noksamui เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 55 01:38:51

ความคิดเห็นที่ 9 เราก็ชอบอาหารเม็กซิกันค่ะ อยู่อเมริกาชอบไปกินร้านเม็กซิกันมากกว่าร้านพิซซ่าเลยล่ะ มันมีรสชาติมากกว่า ไม่เลี่ยนค่ะ ความเห็นส่วนตัวนะคะ ตอนเปิดช่วงแรก ราคาอาหารลองเอาแบบที่คนกินคิดว่าไม่แพงเกินมาก เหมาะสมกับความอร่อยและคุณภาพรวมทั้งบริการ จากคุณ : Gwan เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 55 02:40:37

ความคิดเห็นที่ 10 เราอยู่แอลเอ ซึ่งแน่นอนมีอาหารเม็กซิกันขายเยอะมาก เราเป็นคนหนึ่งที่ชอบอาหารของคนเม็กซิกันนะคะ ว่าส่วนผสม รส คล้ายๆ กับอาหารไทยมากเลย สำหรับเราแล้วส่วนตัวคิดว่ายังไม่ค่อยแพร่หลายมากนักในไทยหรือว่าอาจจะไม่รู้จักและคุ้นเคยก็เป็นได้ โดยจะเห็นว่ามีร้านขายโดยเฉพาะไม่มากนักในกรุงเทพ ส่วนตัวเคยลองชิมตั้งแต่สมัยยังอยู่เมืองไทย ตอนนั้นยังไม่รู้สึกติดใจมากนักจนเมื่อมาได้ชิมแบบค่อนข้างแท้ๆ จากฝีมือคนเม็กซิกันที่นี่ เลยชอบค่ะ.... เมื่อเดือนก่อนกลับไปไทย ได้ไปชิม quesadilla ที่ร้านๆ นึงมา ก็ออกแนวฟิวชั่นไปเลย แต่ก็คิดว่าน่าจะถูกปากคนไทยกับไส้ที่เป็น spinach&cream อ่ะค่ะ แต่อย่างไรซะหากคุณ จขกท จะทำอาหารเม็กซิกันขาย ก็น่าจะดีตรงที่ทำให้อาหารเม็กซิกันเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้นนะคะ จากคุณ : วิสกี้โซดา เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 55 10:17:57

ความคิดเห็นที่ 11 ขอบคุณมากครับที่แชร์ไอเดียครับ ว่าแต่บ้านเราเคยมี tacotime ด้วยหรือครับ แพงไหมครับ จากคุณ : DonCash เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 55 10:21:52

ความคิดเห็นที่ 12 มื่อสมัยเกือบยี่สิบปีก่อนแน่ะค่ะ ตอนนั้นเรียนมหาลัยปีหนึ่งปีสองเอง (แก่จริงๆ) แต่ว่าไม่ทราบเป็นอย่างไรนะ เปิดขายอยู่ไม่นาน (น่าจะเกือบปีได้มั๊ง)ก็ปิดตัวลงค่ะ มีเมนูเท่าที่จำได้ก็ ทาโก้ไก่ หมู เนื้อ เบอร์ริโต้ ไก่ หมู เนื้อ แล้วก็พวก ซอฟต์ทาโก้ เนี่ยแหละค่ะ ราคาค่อนข้างแพงกว่าพวก KFC , PizzaHut นะ (สมัยนั้นยังไม่มี The Pizza Company เลย) ชิ้นนึง 100-129 อะไรทำนองนี้ค่ะ ในขณะที่ชุดเซ็ต KFC ชุดเล็กๆ น่าจะอยู่ที่ไม่เกิน 80 บาทเองนะ เคยกินอาหารจานไก่ย่าง(เรียกชื่อไม่ถูก) ที่ร้าน โคโยตี้ ตรงสีลม มีถั่วดำข้นๆกินแนมด้วย อร่อยติดใจเลยค่ะ ถ้าคุณ จขกท เปิดร้าน มีเครื่องดื่ม มาร์การิต้า ขายด้วยนะคะ ถ้ามีโปรโมชั่น Lady Night จะไปอุดหนุนค่ะ ^^ จากคุณ : noksamui เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 55 10:53:01

ความคิดเห็นที่ 13 ส่วนตัวแล้วชอบบริโภคบีนบูริโต้มากครับ อาหารอย่างอื่นก็ชอบนะ เคยกินไก่อะไรชื่อ ลงท้ายว่าด้า ๆ นี่แหละเขาก็ทำอร่อยดีออก หอมเครื่องเทศแต่คนละแบบกับอาหารแขก ชอบตรงที่มีซัลซ่านี่แหละ มีรสมีชาติดี แก้ไขเมื่อ 25 ธ.ค. 55 12:20:01 แก้ไขเมื่อ 25 ธ.ค. 55 12:18:34 จากคุณ : Marwin เขียนเมื่อ : 25 ธ.ค. 55 12:18:10

ความคิดเห็นที่ 14 ขอบคุณมากครับ ขอให้เฮงๆ ประสบความสำเร็จตามความตั้งใจครับ จากคุณ : DonCash เขียนเมื่อ : 26 ธ.ค. 55 06:22:55

ความคิดเห็นที่ 15 ชอบมากคะ ตอนนี้เรากินtaco ราคาสองเหรียญ ซาวซ่าก็อร่อยมากๆ รสจัดเหมาะกัยคยไทยนะ เวลาต้องเครื่องถึงรสชาตดี อย่าขายแพงนะเพราะจะทำให้ร้านไปไม่รอด ขายราคาเท่ากับราคารถเข็นจะดีมาก จากคุณ : มาดามหลิว เขียนเมื่อ : 27 ธ.ค. 55 09:32:12

ความคิดเห็นที่ 16 ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับ ผมเองมองว่า อีกหนึ่งปัจจัยก็เป็นเรื่องของราคาครับ ส่วนตัวผมคิดว่าร้านอาหารเม็กซิกันในไทย ราคาก็ไม่ถูก อาจเป็นเพราะชีสครับด้วยครับ จากคุณ : DonCash เขียนเมื่อ : 27 ธ.ค. 55 14:42:40