|
แล้วแต่คนชอบค่ะ
แต่เราชอบสูตร เนยนิ่มๆ อ่ะค่ะ ไม่ชอบเนยละลายฐานมันจะแฉะๆ ป่นๆ ยังไม่บอกไม่ถูก ไม่ค่อยหอมด้วย แหะๆ
ที่เราเคยช่วยน้าเราทำคือ ตัดเนยที่ทิ้งไว้ในอุณภูมิห้องเป็นชิ้นเล็กๆ ให้เนยพอนิ่ม แล้วคลุกๆ กับแครกเกอร์ที่เราป่นไว้ในกะละมังอ่ะค่ะ ไม่ต้องละเอียดจนป่นนะคะ คลุกโดยใส่ถุงมือพลาสติคนะคะ ความร้อนจากมือเรามันจะช่วยให้เนยละลายง่ายด้วยค่ะ เสร็จแล้วก็กรุ กดให้แน่น แช่ตู้เย็น
ลองจินตนาการเวลาเรากินขนมปังทาเนยสดๆ มันจะรู้สึกว่าหอม อร่อย มากกว่าการกินขนมปังทาเนยทะลาย จากตรงนี้เราเลยคิดว่า ใช้เนยสดๆ แบบไม่ละลายอร่อยกว่าค่ะ
| จากคุณ |
:
pollapoice 
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ธ.ค. 55 15:54:53
|
|
|
|
สอบถาม BLUEBERRY CHEESE PIE ค่ะ
