|
เดินทางกี่ชม.ครับ ถ้าไม่เกิน12 ชม. ใส่ลังโฟม โป๊ะด้วยน้ำแข็งได้
ถ้าของทะเลที่ว่า มีแค่แมงดากับปู ก็ให้ต้มสุกเสียก่อนครับ
ปล่อยทิ้งให้เย็น เอาใส่ถุงปิดมัดให้มิดชิด ไม่รั่วจะดีมาก
หาลังโฟมขนาดใหญ่ซักหน่อย เอาน้ำแข็ง ปูรองพื้น จัดของทะเล
วางเรียง ตามช่องว่างก็เอาน้ำแข็งยัดลงไป เรียงจนหมดแล้ว เอาน้ำแข็ง
โรยปิดให้มิดของ ปิดฝาลัโฟม แล้วเอาเทปกาว ปิดตามแนวฝาลังให้สนิท
จะโรยเกลือก็ได้ครับ ถ้ามั่นใจว่าถุงที่ใส่ของสดไม่รั่ว เพราะไม่อย่างนั้นแล้ว
ของสดที่แพ็คไปจะเค็มจนเสียรสชาติครับ พอถึงบ้านแล้วก็เอาของออก
แล้วแช่ตู้เย็นที่บ้านต่อครับ
| จากคุณ |
:
boychon  
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ธ.ค. 55 12:09:11
|
|
|
|
ปีใหม่นี้ จะเอาอาหารทะเลไปต่างจังหวัด แพ็คอย่างไรดีค่ะ
