|
บะหมี่แห้ง หมูอบ ครับ
ลวกเส้นบะหมี่ เสร็จแล้วคลุกด้วกระเทียมเจียว
ลวกผักกวางตุ้งวางลงในชามใส่ตั้งฉ่ายนิดหน่อย
นำเส้นบะหมี่ที่คลุกกระเทียมเจียวมาวางโปะลงไป
หั่นหมูอบ(Roast Pork)ที่หอบหิ้วมา เป็นชิ้นบางๆ อุ่นด้วยไมโครเวฟให้พอร้อน
นำมาวางเรียงบนเส้นบะหมี่ให้สวยงาม โรยด้วยต้นหอมซอยและผักชีซักเล็กน้อย
ถ้ามีเกี้ยวกรอบ แคบหมู หรือกากหมู ก็ใส่ลงไปถือเป็น option ไม่มีก็ไม่เป็นไรครับ
โรยพริกไทยเล็กน้อย ก็เป็นอันเสร็จพิธีการทำ บะหมี่แห้ง หมูอบแล้วครับ
ถ้าจะกินเป็นแบบน้ำ ก็ต้องทำน้ำซุปมาราดครับ
ปล. ถ้มีน้ำเกรวี่มาด้วย ก็สามารถนำมาราดบะหมี่ของเราได้นะครับ
แก้ไขเมื่อ 25 ธ.ค. 55 18:30:02
| จากคุณ |
:
สายลมในม่านหมอก 
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 ธ.ค. 55 18:28:13
|
|
|
|
หมูอบ(Roast Pork) ที่เหลือจาก Xmas Party จะเอามาทำอะไรต่อดี
