ก่อนอื่นเอาไก่ออกมาก่อนค่ะ ใช้น่องติดสะโพก จะเลาะกระดูกหรือไม่เลาะก็ได้ (การเลาะกระดูกจะมีผลกับเวลาย่างนะคะ ต้องลดเวลาย่างลง ไม่งั้นจะสุกไปค่ะ)
ตอนเปิดตู้เย็นก็คิดอยู่ว่าจะกินไก่คู่กับอะไรดี เห็นมีเคเปอร์ขวดใหม่เพิ่งซื้อตอนลดราคา มายองเนส ก็เลยเอามาผสมเป็น "ทาร์ทาร์ซอส" เพราะส่วนตัวเราชอบเจ้าซอสนี่มากๆ เลย เคยจะไปซื้อแบบสำเร็จรูป เห็นราคาแล้วตกใจ กระปุกเล็กนิดเดียว (แบบกินคนเดียวหมด) ตั้งเกือบ 40 บาทแน่ะ
จริงๆ ทาร์ทาร์ซอสต้องมีส่วนผสมมากกว่านี้ แต่ช่วยไม่ได้ที่บ้านมีของแค่นี้ เลยทำออกมาเท่าที่มี ปรากฎว่า "อร่อย"
จากคุณ |
:
Culinary Delight
|
เขียนเมื่อ |
:
26 ธ.ค. 55 19:02:13
|
|
|
|