|
น่าทานครับ........สำหรับข้าวคลุกกะปิ
เป็นอาหารที่ถ้าจะทำให้ยุ่งยาก ก็จะสามารถทำได้
และในเวลาเดียวกัน จะทำให้ง่ายๆๆเลยก็ทำได้อย่างที่เห็นดังภาพ
โดยส่วนตัวแล้วการทำข้าวคลุกกะปิ
ถ้าหากพิถีพิถัน จะเยี่ยมมากน่าทานทีเดียว
หากออกมาแนว ฟิวชั่นด้วยแล้วถือว่ายกระดับได้ครับ
เครื่องเคียงที่ผมใช้คือ
กุ้งแห้งอย่างดีทอด
มะนาว
มะม่วงเปรี้ยว หรือใช้ออย่างอื่นแทนได้คือ มะดัน ตะลิงปิง ดอกดาหลา
เพื่อสร้างสีสรรค์ สัปปะรดเปี้ยว ลิ้นจี่เปรี้ยว
หมูหวานใช้สามชั้นบนบ้าง
กะปิอย่างดี
(บางทีอาจมีปลาสลิด แล่เนื้อทอดกรอบ)
แต่ไม่นิยมทานกับถั่วฝักยาวเลย วันหน้าจะทำให้ดูนะครับ
ขอบพระคุณเจ้าของกระทู้ที่แนะนำร้านนี้ ครับ
| จากคุณ |
:
มัจฉา (chalor_a) 
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 ธ.ค. 55 14:17:08
|
|
|
|
ข้าวคลุกกะปิ
