ความคิดเห็นที่ 1 สปันจ์ตีด้วยมือ สุดยอดอ่ะ จากคุณ : 3ttt เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 55 21:10:17

ความคิดเห็นที่ 2 กล้ามขึ้นเลยค่ะ TT จากคุณ : คุณรู้จักฉันน้อยไป เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 55 21:13:12

ความคิดเห็นที่ 3 สงกระสัยต้องพิจารณาเครื่องตีแล้วมั้งคะ - -" จากคุณ : Volksrecht เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 55 22:36:47

ความคิดเห็นที่ 4 หืมมมมม ตีด้วยมือO.O เรายังไม่กล้าเลยวุ้ย มันหนืดซะขนาดนั้น แถมยังเรื่องเวลาการตี ซื้อเครื่องตีมือถือมาเถอะ จากคุณ : หมาป่าโดดเดี่ยวตัวกลมๆ เขียนเมื่อ : 28 ธ.ค. 55 23:11:56

ความคิดเห็นที่ 5 เราเพิ่งทำเค้กส้มเมื่อวาน แต่ทำเป็นคัพเค้กนะคะ ไม่เซียนเหมือนกัน แต่ดูสูตรอย่างละเอียด ศึกษาผิดถูกจากคนในห้องนี้ จนทำออกมาสำเร็จดีค่ะ ขาดแต่ขนมมันร่อนๆ จากถ้วยคัพ ว่าจะลองทำใหม่อีกรอบแก้ไขจุดนี้อยู่เหมือนกัน ปัญหาของจขกท. คิดว่าอบตั้ง 40 นาที แต่ดูเหมือนไม่สุก เพราะมันเป็นไตรึปล่าวคะ เกิดจากการผสมส่วนของเนยไม่เข้ากับแป้ง ไม่แน่ใจว่าเกี่ยวกับเครื่องผสมด้วยรึปล่าวนะ ยังไม่เคยพบว่าตีสปันจ์ด้วยมือแล้วทำได้ หรือมีเราก็ไม่รู้ จากคุณ : CuteBaby เขียนเมื่อ : 29 ธ.ค. 55 10:57:33

ความคิดเห็นที่ 6 ต้องแยกทำค่ะผสมส่วนผสมอื่นให้เข้ากันก่อนแล้วค่อยตีไข่ขาวกับน้ำตาลใส่น้ำมะนาวหรือครีมออฟทาทาร์ตีจนตั้งยอด จากนั้นก็ค่อยเอามารวมกันค่ะ จากคุณ : ก้านดอกบัว เขียนเมื่อ : 29 ธ.ค. 55 14:21:17

ความคิดเห็นที่ 7 คห.6 เราว่าเค้าทำสปองค์เค้กนะ ผสมไขมันไม่เข้ากับไข่ เลยตกตะกอนรึเปล่าคะ หรือไม่ก็ลองแช่ไข่เย็น ๆ แบบเกล็ดน้ำแข็งดูไหมคะ จากคุณ : มดตานอย คอยน้ำหวาน เขียนเมื่อ : 29 ธ.ค. 55 15:33:20

ความคิดเห็นที่ 8 รู้สึกจะมีคนเคยทำเค้กสปันจ์แบบตีด้วยตะกร้อมือ  ลองหาดูในคลังกระทู้หรือบล็อกแกงค์นะคะ  แต่ถ้าไม่อยากเหนื่อย  หาสูตรชิฟฟ่อนทำดีกว่าค่ะ จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 29 ธ.ค. 55 16:06:51

ความคิดเห็นที่ 9 ตีแยกไข่แดง+น้ำตาลจนขาวฟู ตีไข่ขาวเป็นเมอแรงค์ ผสมกันแล้วค่อยใส่แป้ง ไม่งั้นไม่รอดแหงๆ จากคุณ : myroom99 เขียนเมื่อ : วันสิ้นปี 55 22:26:11