สอบถามเรื่องขนาดพิมพ์ทำขนมปังกระโหลกและวิธีอบหน่อยค่ะ
|
|
หนิงอยากทำขนมปังกระโหลกขายน่ะค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าปกติแล้วร้านโดยทั่วไปใช้พิมพ์ใหญ่แค่ไหนเหรอคะ
ปกติไม่เคยทำขนมปังชิ้นใหญ่ๆเลย เมื่อวานนี้เลยไปลองซื้อพิมพ์ขนาด 9 นิ้ว 2 อัน มาลองอบกับตู้อบขนาดสองถาด ไฟล่าง 190 ไฟบน 170 องศาซี นาน20 นาทีดู
ปรากฎว่า ขนมปังอบมาหน้าดำแข็ง แต่ข้างล่างเหนียวแฉะแต่ว่าสุก
เลยอยากทราบว่าขนมปังกระโหลกชิ้นใหญ่แบบนี้อบไฟมากน้อยแค่ไหนอย่างไรคะ
แก้ไขเมื่อ 31 ธ.ค. 55 20:31:07
แก้ไขเมื่อ 31 ธ.ค. 55 20:30:10
| จากคุณ |
:
หนุงหนิงนิ่งนาน 
|
| เขียนเมื่อ |
:
วันสิ้นปี 55 20:28:27
|
|
|
| 
