ความคิดเห็นที่ 1   ผมกว่า ครึ่งหนึ่ง หรือ 2/3 เลยอะ จากคุณ : อินจอง เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 17:30:56

ความคิดเห็นที่ 2   เรากะว่าคงอยู่ประมาณชามละ10บาท จากคุณ : aboho1 เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 17:31:32

ความคิดเห็นที่ 3   ของกินทุกอย่างส่วนใหญ่กำไรเกินครึ่งอยู่แล้วค่ะ (กรณีทำขายเองไม่ได้รับมาขาย) จากคุณ : -->+:+โชยุ&วาซาบิจัง+:+<-- เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 17:40:04

ความคิดเห็นที่ 4   ผมว่านะ 2/3 เลยละ จากคุณ : 4 (NickyBaKaNa) เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 18:12:00

ความคิดเห็นที่ 5   ต้นทุน 10 บาท + - ต้นทุนประกอบด้วย 1) วัตถุดิบ (หมู ไก่ เป็ด ปลา เนื้อ เส้น (ใหญ่ เล็ก หมี่ บะหมี่ เกี่ยมอี้)  ลูกชิ้น (ปลา กุ้ง หมู เนื้อ) ถั่วงอก ผักบุ้ง กระดูกหมู-ซี่โครงไก่ เครื่องปรุง ฯลฯ) 2) ค่าแรงงาน (เจ้าของ ผู้ช่วย เด็กเสริฟ คนล้างจาน) 3) ต้นทุนทางอ้อม (Gas ค่าเช่าที่ ค่าเสื่อม (รถเข็น+ภาชนะ+หม้อ+ไห) ค่าน้ำไฟ ค่าเช่า ค่าเสียโอกาส (กรณีขายไม่หมด) ค่าเครื่องปรุงที่โต๊ะ ถุง หนังยาง พริกถุง) ปล. ตกลงขายก๋วยเตี๋ยวอะไรครับ หรือว่า ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ขอขอบคุณ จากคุณ : rfu เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 18:23:49

ความคิดเห็นที่ 6   ขายชาม เททิ้งชาม ยังกำไรเลยครับ จากคุณ : Moonui เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 19:42:39

ความคิดเห็นที่ 7   ต้นทุนไม่น่าเกิน 15 บาท โดนประมาณครับ จากคุณ : muk_22 เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 20:26:27

ความคิดเห็นที่ 8   ต้นทุน 7-10 บาทต่อชามค่ะ.. ขายที่ราคา 25-30 ไม่ได้รวมค่าแรง เพราะทำคนเดียว ((ไปสัมภาษณ์บะหมี่เกี๊ยวรถถีบมา)) จากคุณ : giang_au เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 20:28:03

ความคิดเห็นที่ 9   ต้นทุน ผมซื้อของวันล่ะพัน ไม่รวมแกส ถ้าขายหมดเลยได้ประมาณ 1800 ครับ เพราะผมขายชามล่ะ 20 บาท แต่เครื่องเพียบเลย หุหุ ทั้ง หมูสับ หมูชิ้น ตับ ลูกชิ้น ใส้หมู แล้วก็เกี๊ยวทอด เครื่องปรุง ก็น้ำมะนาวสดคั้นเอง พริกกะเหรี่ยงคั่วเอง ขายมา 2 เดือนแล้ว คือ รสชาติ คนเริ่มติดแล้วครับ แต่ปีหน้าอาจจะต้องปรับราคาขึ้น เพราะ ลูกค้า งง ว่า ขาย 20 บาท อยู่ได้เหรอ ผมเลยบอกปีนี้ขอทำโปรโมชั่นก่อน ปีหน้าคงปรับเป็น 25 บาท จากคุณ : ซิมเปิ้ลแมน เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 20:38:57

ความคิดเห็นที่ 10   ผมว่ากำไลดีครับ  น่าสนใจ จากคุณ : ต้อม (usadang) เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 21:15:51

ความคิดเห็นที่ 11   ตอนนี้ ก๋วยเตี๋ยว เนื้อตุ๋นมาแร็งมากครับ ผมละชอบบบบบบบบบบ จากคุณ : กำนันแป๊ะ เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 52 22:39:46

ความคิดเห็นที่ 12   กระทู้นี้เห็นจะผ่านไปไม่ได้ อิอิ เพราะที่บ้านเปิดร้านอาหารตามสั่ง+ก๋วยเตี๋ยวลูกชี้นแชมป์ครับ ขายชามละ 25 (ลูกชิ้น 4 ลูก+เนื้อสด/เปื่อย) เคยลองคำนวนกันดู ลูกชี้นแชมป์ขนาดกลาง เฉลี่ยลูกละ 3 บาท แค่ลูกชิ้น4ลูก ก็ 12 บาทเข้าไปแล้ว ถ้ารวมอย่างอื่น(เนื้อ + ผัก+เส้น+เครื่องปรุงอีก) คิดสัก 8 บาท ยังไม่รวมต้นทุนการประกอบการ พวก แก้ส+ค่าแรงอีก รวมต้นทุนอย่างต่ำ 20 บาทแล้วนะครับ เหลือกำไรไม่เกินชามละ 5 บาท แน่นอนครับ ..พ่อกะแม่ก็เลยพูดกันขำๆ ว่าใครจะมาเปิดร้านแข่งก็ไม่กลัว เพราะถ้ามันทนขายแบบเท่าทุนได้แบบร้านเรา ก็ให้มันรู้ไป  อิอิ เพราะกำไรของร้านเราอยู่ที่ อาหารตามสั่งต่างหากครับ เพราะอาหารตามสั่งกำไรครึ่งนึงจริงๆครับ จากคุณ : prisont เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 52 00:16:02

ความคิดเห็นที่ 13   ถ้าขายก๋วยเตี๋ยวต้นทุนจะสูงกว่านะครับ แล้วแต่ปริมาณ ขายอาหารตามสั่งกำไรครึ่งๆแน่นอน จากคุณ : kingofearth เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 52 00:29:51

ความคิดเห็นที่ 14   กำไรกว่า 200 % ถ้าคนขายไม่มีภาระไม่มีหนี้ ยอดขายวันละ 2-3 พันบาท อยู่ได้สบายค่ะ จากคุณ : ajstar เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 52 10:28:23

ความคิดเห็นที่ 15   แถวๆ ชานเมือง กทม. ฝั่ง ธนบุรี ขาย ก๋วยเตี๋ยว ยังชาม ละ 25 บาท เกือบทุกร้านครับ ขายเกินกว่า ราคานั้น ขาย ลำบากครับ จากคุณ : okb เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 52 10:35:41

ความคิดเห็นที่ 16   แถวบ้านมีร้านเล็กอยู่ ....แต่รสชาติดีกว่าร้านดังๆ ในซอย  ร้านดังๆ ขาย 35-40  คนล้นร้าน  ส่วนมากมีแต่เก๋งมากิน ร้านเล็กๆ  รสดีก่า แต่ชาวบ้าน ลุกเล็กเด็กแดงกิน ...บรรยากาศร้านเล็กๆ ชนะเลิศ  รสชาติก็ชนะขาด..... ได้ที่ 15-20 ....หมดทุกวัน .......... ถ้าขายหมด ก็ได้ชามละ 10  บาท แต่ถ้าของเหลือแล้วต้องทิ้งนี่แหละ ปัญหา จากคุณ : PaNok@WanDeRer เขียนเมื่อ : 6 พ.ย. 52 16:03:00

ความคิดเห็นที่ 17 ตาม คห.12 ค่ะ ก๋วยเตี๋ยวกำไรไม่มากตามที่หลายท่านเข้าใจนะคะ อีกอย่างขึ้นอยู่กับต้นทุนของแต่ละร้านด้วยค่ะ ยิ่งมีค่าเช่าด้วยแล้วยิ่งกำไรน้อย อย่าคิดต้นทุนว่ามีเพียงค่าวัตถุดิบเท่านั้น ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแก๊ส ค่าจ้างแรงงานถือเป็นต้นทุนทั้งหมดค่ะ ถ้าจะขายอยู่ได้กำไรน่าจะอยู่ที่ 35% ค่ะ จากคุณ : JOYW1 เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 53 09:11:39