 |
อรุณสวัสดิ์เฮียเอนโด พี่ปรัชญา พี่หมู คุณเต่า
พี่ๆ เืพื่อนๆ น้องๆ ทุกท่านครับ
-----------
ขอบพระคุณเฮียเอนโด เป็นอย่างยิ่งสำหรับอาหารฮ่องเต้ เมื่อวันศุกร์ครับ
"พระกระโดดกำแพง" มีเรื่องเล่าว่า
องค์ ชาย 14 แห่งราชวงศ์ชิง รู้ตัวว่า ถูกองค์ชาย 4 วางแผนชิงอำนาจ ทำให้พระองค์บรรทมไม่หลับ เสวยไม่ได้ ผู้ปรุงอาหารในราชสำนัก จึงเปิดตำราระดมสุดยอดอาหาร เพื่อนำไปถวายบำรุงกำลังวังชาฮ่องเต้ อาหารชนิดนั้นต้องใช้กระบวนการตุ๋นถึง 18 ชั่วโมง
ทันทีที่พระองค์ เปิดฝาโถใส่อาหาร กลิ่นหอมของอาหารฮ่องเต้ ก็โชยออกสู่นอกพระราชวัง เข้าจมูกหลวงจีนวัดเส้าหลิน หลวงจีนก็เลยตบะแตก ทนไม่ได้ใช้วิชาตัวเบากระโดดข้ามกำแพงมาเอ่ยปากขอชิม อาหารสูตรนี้ จึงได้ชื่อว่า พระกระโดดกำแพง ตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา
บ้างก็บอก ว่า เป็นเรื่องที่พระจีนกำลังออกบิณฑบาตอยู่ แต่ไม่มีใครใส่บาตรเลย พระท่านหิวมาก จนเกิดอาการตาลาย กระทั่งเดินผ่านบ้านหลังหนึ่ง กำลังปรุงอาหารอยู่ กลิ่นอาหารหอมเข้าจมูก พระท่านก็เลยกระโดดข้ามรั้วบ้านเข้ามา
ทั้งสองเรื่องที่กล่าวมา ต่างเป็นเรื่องเล่า...
สุดยอดอาหารฮ่องเต้
พระกระโดดกำแพง เป็นสุดยอดอาหารฮ่องเต้ ราคาแพงมาก จึงเห็นได้ว่า หลายภัตตาคารโฆษณาเมนูเด็ด พระกระโดดกำแพง ที่ไม่มีใครเหมือน
ส่วนประกอบในพระกระโดดกำแพง มีตั้งแต่ หูฉลาม, ปลิงทะเล, กระเพาะปลาสด, รังนก, เป๋าฮื้อ ฯลฯ
จากคุณ |
:
nong2011
|
เขียนเมื่อ |
:
3 ธ.ค. 55 09:32:54
|
|
|
|
 |